1. 清明簡介
清明，是二十四(si)節氣中的(de)第5個節氣，更是干支(zhi)歷(li)(li)卯月(yue)的(de)結束以(yi)及辰(chen)月(yue)的(de)起始;位(wei)置(zhi)在春分(fen)之后，谷(gu)雨(yu)之前。清明的(de)時間(jian)點在公歷(li)(li)每(mei)年4月(yue)4-6日，而在農歷(li)(li)上(shang)的(de)日期并(bing)不固(gu)定，為每(mei)年三月(yue)初一前后，此(ci)因農歷(li)(li)是陰(yin)陽歷(li)(li)。
視頻(pin)：清明養生講壇
2. 清明的由來
《歷書》：“春(chun)分后十五日(ri)，斗指丁，為清(qing)明，時(shi)萬物皆潔(jie)齊而清(qing)明，蓋時(shi)當(氣(qi)溫上升，中(zhong)國(guo)(guo)南部霧氣(qi)少，北部風沙(sha)消失，空(kong)氣(qi)通透(tou)性好)，因此得名。”中(zhong)國(guo)(guo)古代從清(qing)明起的(de)15天內每隔5天分出(chu)三(san)候(hou)(hou)：“一候(hou)(hou)桐(tong)始華;二候(hou)(hou)田鼠化為鵪;三(san)候(hou)(hou)虹始見。”意即在(zai)這個時(shi)節先(xian)是(shi)白桐(tong)花(hua)開放，接著(zhu)喜陰的(de)田鼠不見了(le)(le)，全(quan)回到(dao)了(le)(le)地下的(de)洞(dong)中(zhong)，然后是(shi)雨后的(de)天空(kong)中(zhong)可以(yi)見到(dao)彩虹了(le)(le)。
3. 清明是什么時候
2014年清明時間：2014年4月5日 04:46:39，農歷2014年三月初六。
2014年清明時間：2015年4月5日 10:39:07，農歷2015年二月十(shi)七。
4. 清明的食材
適宜吃什么
1、 飲(yin)食應定(ding)時定(ding)量，低鹽。
2、 相應增加鉀(jia)的攝(she)入，多食富含鉀(jia)的瓜果蔬菜(cai)，如芹菜(cai)、海帶、黑木耳(er)、香菇、土(tu)豆、紫菜(cai)、油菜(cai)、香蕉、橘(ju)等。
3、多食柔(rou)肝的(de)食物，如粳(jing)米、薺菜、菠菜、銀耳、山藥、豆腐、木耳、竹筍、馬齒莧、蕨菜、魚腥草、芹菜、茄子、香椿、豬肉、雞肉等。
4、若有高血壓等(deng)基(ji)礎病，可選用(yong)決明子、菊花、夏枯草(cao)等(deng)中藥(yao)食療輔助(zhu)降(jiang)壓。
禁忌吃什么
1、不暴飲暴食
2、少(shao)吃咸食或(huo)過咸食物，如(ru)咸菜、醬菜、咸筍干、咸肉等制品。
3、忌食(shi)"發物"，如筍、海魚、海蝦、羊(yang)肉等，以免舊(jiu)病復發。
4、肥胖者須減(jian)甜食(shi)，限制熱量(liang)的攝入。
清明“吃苦”能解熱
春天(tian)人們容易“上火”，所以春季在飲食(shi)方面(mian)我們應該有所注(zhu)意，盡量避(bi)免(mian)食(shi)用荔枝(zhi)、龍眼(yan)、榴蓮等(deng)性(xing)熱(re)(re)的(de)水果，還(huan)要注(zhu)意少吃咖喱、辣椒(jiao)、胡椒(jiao)、花椒(jiao)等(deng)辛辣助火的(de)食(shi)物。這(zhe)些性(xing)熱(re)(re)的(de)食(shi)物同時還(huan)有“發散”的(de)作用，經常食(shi)用，會“損耗元氣”，導致氣虛，從(cong)而降低人體免(mian)疫(yi)力。特別是(shi)辛辣之物，多(duo)吃容易導致消化(hua)不良，還(huan)會對睡(shui)眠產生影響，對健康(kang)十分不利。
在春季要想“降火(huo)(huo)”，人(ren)(ren)們(men)必須(xu)養(yang)生(sheng)(sheng)良(liang)好的(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)習慣，規(gui)律作息，注意休(xiu)息，多喝水或者清熱(re)敗火(huo)(huo)的(de)(de)飲(yin)料，這樣(yang)可以使體(ti)內的(de)(de)“火(huo)(huo)氣”通過新陳(chen)代謝，從(cong)體(ti)液中排出體(ti)外。另外，味苦的(de)(de)食物(wu)有(you)敗火(huo)(huo)的(de)(de)功(gong)效，可適(shi)當選食。醫學專家指出，味苦的(de)(de)食物(wu)中含(han)有(you)生(sheng)(sheng)物(wu)堿、類等物(wu)質，可以抗菌解毒、去火(huo)(huo)解暑、提神醒腦、緩解疲勞，對人(ren)(ren)身(shen)體(ti)大有(you)好處。
苦(ku)味(wei)(wei)(wei)食物雖好，但(dan)卻不宜(yi)過(guo)量。苦(ku)味(wei)(wei)(wei)食物大多(duo)為寒涼之物，加之清明(ming)時節氣候多(duo)變，寒流仍時有關顧，如果此時多(duo)吃會引(yin)起胃痛、腹瀉;老年人和兒童大多(duo)脾(pi)胃虛弱，也不宜(yi)過(guo)多(duo)食用(yong);另(ling)外，脾(pi)胃虛寒、大便溏(tang)泄的病人不宜(yi)吃寒性的苦(ku)味(wei)(wei)(wei)食品。
少吃竹筍，多吃銀耳
竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)味道鮮美(mei)可(ke)(ke)口，清明時節又是(shi)竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)上市的(de)時候，很多(duo)(duo)人(ren)喜歡買(mai)來吃。但(dan)是(shi)，養(yang)(yang)生專家告訴我們，竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)味美(mei)，但(dan)不(bu)(bu)宜(yi)多(duo)(duo)吃。中(zhong)醫(yi)認為，竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)性寒，滑利(li)耗氣(qi)，多(duo)(duo)吃會使人(ren)氣(qi)虛(xu)。中(zhong)醫(yi)還認為，竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)屬于發物，有誘發慢性疾(ji)病的(de)可(ke)(ke)能(neng)。《本草從新》對(dui)竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)有這樣的(de)記述(shu)：“虛(xu)人(ren)食筍(sun)(sun)(sun)，多(duo)(duo)致疾(ji)也。”就(jiu)是(shi)說(shuo)氣(qi)虛(xu)的(de)病人(ren)吃了耗氣(qi)的(de)竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)會加重氣(qi)虛(xu)的(de)癥狀(zhuang)，更加虛(xu)弱多(duo)(duo)病。醫(yi)學實驗也表明，吃筍(sun)(sun)(sun)可(ke)(ke)能(neng)引起咳嗽，從而誘發哮喘;此(ci)外，筍(sun)(sun)(sun)中(zhong)含有的(de)粗纖維不(bu)(bu)好(hao)(hao)消化，容易造成腸胃不(bu)(bu)適，甚至造成出血。所以，春節養(yang)(yang)生，最好(hao)(hao)少吃竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)。
與竹筍不同，清(qing)明(ming)時節，我們可以多吃銀耳，銀耳性味甘平(ping)，有(you)潤肺生津、柔肝降火之功效。據研究表明(ming)，銀耳營(ying)養十分豐(feng)富(fu)(fu)，且富(fu)(fu)含能促進(jin)肝臟蛋白質合成的(de)多糖，甚至有(you)防癌的(de)奇效。
清明最應該吃的食物
銀耳
養生功效:銀耳非(fei)常適宜在清(qing)明時節食用，它(ta)能夠保護肝臟，提(ti)高肝臟的解毒功能，還可提(ti)高人(ren)體抗輻(fu)射、抗缺氧的能力(li)，是現代人(ren)難得的滋補佳品。
挑食標準:好的(de)銀耳(er)顏(yan)色淡黃、根小(xiao)、無雜質、無異味(wei)。
食而有道:食用前最好先用開水泡發，每小時(shi)換一次水，換水數(shu)次，這樣可以去(qu)除殘(can)留在其上面的(de)二氧化(hua)硫;未泡發的(de)淡黃色部分不能食用，應丟棄(qi)。
冰糖(tang)銀(yin)耳(er)含糖(tang)量很高，不(bu)宜睡前食用，否則(ze)會增加血液粘度(du)。隔夜的熟銀(yin)耳(er)會產生影響人造血功能的有害成分，不(bu)宜食用。
適可而止(zhi):15克/次。
5. 清明的食譜
(1)蒜香鲇魚
【材料(liao)】鲇(nian)魚1條(tiao)，蒜(suan)瓣適量。
【調料(liao)】豆(dou)瓣醬(jiang)、植物油、料(liao)酒、鹽、蔥(cong)段、姜片、泡椒段、白砂糖(tang)、醬(jiang)油、醋、水淀粉、醪糟汁、高湯各適量。
【做法】
①鲇魚(yu)處理干(gan)凈，切段。
②蒜瓣放(fang)入碗中(zhong)，加鹽、料酒、高湯，上籠(long)蒸熟。
③炒鍋放植物油燒(shao)熱，放入(ru)鲇(nian)魚炸(zha)至表(biao)面金黃。
④原鍋(guo)留底(di)油，放入豆瓣醬炒紅，倒入高(gao)湯，大火燒沸，放入蒸好的蒜瓣，燒至(zhi)汁濃時(shi)，將魚(yu)撈(lao)出。
⑤鍋中原汁加醋、蔥段、水淀粉勾芡，澆在魚上即可。
(2)芙蓉銀耳羹
【材料】雞蛋3個(ge)，水發(fa)銀耳100克。
【調(diao)料】鹽、味精、胡(hu)椒粉、水(shui)淀粉各適量。
【做法】
①雞(ji)蛋(dan)磕入碗中打(da)散，加入清水和(he)鹽，調(diao)勻，上籠蒸成(cheng)蛋(dan)羹(geng);銀耳擇洗干凈。
②鍋內倒(dao)入清水(shui)，下入清水(shui)，下入銀耳(er)，燒煮10分(fen)鐘，加(jia)胡椒粉、鹽、味精調(diao)味，用(yong)水(shui)淀粉勾(gou)芡，淋在蛋(dan)羹(geng)上即可。
6. 人群養生
1.男士：
清明時節(jie)防(fang)“春瘟”
“春瘟(wen)”并(bing)非(fei)指(zhi)某一種(zhong)疾病(bing)(bing)，而是對春季較常見的傳(chuan)染病(bing)(bing)的統稱(cheng)，它們(men)大都發(fa)病(bing)(bing)狂，熱相偏盛，很容易傷陰，傳(chuan)播速度(du)非(fei)常快(kuai)。用現代的醫(yi)學來看，這些病(bing)(bing)主要由流(liu)(liu)行(xing)性(xing)感冒、流(liu)(liu)行(xing)性(xing)腮脈炎、大葉(xie)性(xing)肺炎、白(bai)喉、皮疹、 流(liu)(liu)行(xing)性(xing)腦(nao)膜(mo)炎、皮炎、腳氣等。
清(qing)明(ming)時(shi)節(jie)，氣候非(fei)常不穩(wen)定，在我國(guo)北(bei)方，此時(shi)升溫速(su)度很快，晝夜溫差加大，且多風干燥(zao)，這(zhe)種天氣會(hui)妨(fang)礙人體(ti)呼(hu)吸系統防(fang)御功能的(de)(de)(de)發揮，使(shi)人免(mian)疫力下降，更(geng)易受到(dao)各種病菌的(de)(de)(de)侵擾(rao)。所以(yi)，清(qing)明(ming)時(shi)節(jie)我們應該(gai)積極的(de)(de)(de)預(yu)防(fang)“春瘟”。
清(qing)明(ming)時(shi)(shi)節，我們(men)應常(chang)開門窗，給居室通(tong)風透氣，在(zai)緊張工(gong)作(zuo)的(de)(de)同時(shi)(shi)也要(yao)注(zhu)意休息(xi)，給自己足(zu)夠的(de)(de)睡眠時(shi)(shi)間。平時(shi)(shi)要(yao)多參加(jia)體育鍛煉，提高自身免疫力。此(ci)外，在(zai)日(ri)常(chang)生活中(zhong)要(yao)養成多喝(he)水、多吃水果蔬(shu)菜(cai)的(de)(de)好習慣。對(dui)于一些(xie)流行(xing)(xing)(xing)性疾病，在(zai)疾病流行(xing)(xing)(xing)期還可選擇注(zhu)射疫苗的(de)(de)方法進行(xing)(xing)(xing)預防。
2.女士：
(1)生活習慣好，勝過打疫苗
“春瘟”一般來勢(shi)兇猛，發病(bing)突然，且具(ju)有(you)較強的(de)傳染(ran)性，體質不好的(de)人(ren)(ren)極易被其擊(ji)倒。身體虛弱者、免疫(yi)(yi)力低下的(de)兒(er)童(tong)和老(lao)人(ren)(ren)此時應該在醫生的(de)指導下及時接種疫(yi)(yi)苗(miao)。但是(shi)因為病(bing)毒可以(yi)(yi)變異，并且速度(du)極快，所以(yi)(yi)有(you)時即使打了疫(yi)(yi)苗(miao)也無濟于事。所以(yi)(yi)，抗擊(ji)“春瘟”應以(yi)(yi)預防為主(zhu)，最主(zhu)要(yao)的(de)預防措施就是(shi)養成良(liang)好的(de)生活習慣。
第(di)一，講究衛(wei)生(sheng)，勤洗手，及時更換牙刷。
第(di)二，關注天氣變化，及時添衣保(bao)(bao)暖。腳部的保(bao)(bao)暖非常重要，因為腳部受涼常常會(hui)引起鼻黏(nian)膜血管(guan)收縮(suo)，更(geng)容易使人患上感冒。
第三(san)，注意防潮(chao)(chao)。不(bu)要長時間(jian)待(dai)在潮(chao)(chao)濕(shi)(shi)的地方，盡(jin)量避免在潮(chao)(chao)濕(shi)(shi)的地方勞作;陰雨天氣或潮(chao)(chao)濕(shi)(shi)的天氣除(chu)了通風透氣，不(bu)要長時間(jian)開窗;如果室內(nei)太(tai)過潮(chao)(chao)濕(shi)(shi)，應購(gou)置除(chu)濕(shi)(shi)的設備加(jia)以調節;時刻保持衣(yi)物(wu)干燥，不(bu)要穿潮(chao)(chao)濕(shi)(shi)的衣(yi)物(wu)。
第四，經常運(yun)動。多(duo)運(yun)動可以有效提高(gao)人體的免疫力，使人遠離疾(ji)病(bing)的侵擾(rao)。
(2)家務勞動≠體育鍛煉
很多女士有這樣(yang)(yang)一種(zhong)觀念(nian)，認為做(zuo)家(jia)務同樣(yang)(yang)是(shi)一種(zhong)運動(dong)(dong)，所以每(mei)天多做(zuo)些家(jia)務勞動(dong)(dong)就不用再花時(shi)間去專(zhuan)門進行體(ti)育鍛(duan)煉了(le)。其(qi)實這種(zhong)觀念(nian)是(shi)錯(cuo)誤(wu)的。
做(zuo)家(jia)(jia)(jia)務(wu)(wu)需要(yao)耗(hao)費(fei)體(ti)(ti)(ti)力，或多或少(shao)會(hui)有(you)一定的(de)鍛(duan)(duan)煉(lian)效果。做(zuo)家(jia)(jia)(jia)務(wu)(wu)時(shi)，要(yao)不停的(de)活(huo)動(dong)(dong)肌肉和(he)關節，從(cong)一定程(cheng)序上可(ke)以加(jia)速血液循環，增(zeng)強(qiang)體(ti)(ti)(ti)質。但是，家(jia)(jia)(jia)務(wu)(wu)活(huo)太多是一些繁瑣的(de)工作，耗(hao)費(fei)時(shi)間長(chang)，運(yun)(yun)動(dong)(dong)量有(you)限，并且缺乏運(yun)(yun)動(dong)(dong)的(de)樂趣。所以專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)指出(chu)，從(cong)健(jian)(jian)身的(de)角(jiao)度(du)講(jiang)，家(jia)(jia)(jia)務(wu)(wu)勞動(dong)(dong)的(de)運(yun)(yun)動(dong)(dong)量、運(yun)(yun)動(dong)(dong)幅度(du)都(dou)不夠，對(dui)機體(ti)(ti)(ti)和(he)組(zu)織器(qi)官的(de)鍛(duan)(duan)煉(lian)效果很小，其(qi)養(yang)生保(bao)健(jian)(jian)的(de)功能(neng)并不顯著。而體(ti)(ti)(ti)育(yu)運(yun)(yun)動(dong)(dong)則不同(tong)，它可(ke)以使(shi)人(ren)體(ti)(ti)(ti)的(de)各個部位(wei)，從(cong)肌肉到關節再到人(ren)體(ti)(ti)(ti)各主要(yao)臟(zang)器(qi)都(dou)得到充分的(de)鍛(duan)(duan)煉(lian)，從(cong)而使(shi)人(ren)的(de)身體(ti)(ti)(ti)素質全面(mian)提高。所以在日常生活(huo)中我們要(yao)意識到，家(jia)(jia)(jia)務(wu)(wu)勞動(dong)(dong)不能(neng)代替專(zhuan)門的(de)體(ti)(ti)(ti)育(yu)鍛(duan)(duan)煉(lian)。為了獲得健(jian)(jian)康人(ren)生，我們最好(hao)每天抽(chou)出(chu)時(shi)間進行體(ti)(ti)(ti)育(yu)鍛(duan)(duan)煉(lian)。
3.老人：
呼吸“空氣維生素”，提振精神
清明時分，春(chun)間融融，氣溫(wen)升高，天氣變暖(nuan)，枯樹新綠，芳草依(yi)依(yi)。此時到(dao)(dao)郊外踏青，徜徉于(yu)綠草之(zhi)中，流連(lian)于(yu)迷(mi)人(ren)(ren)的春(chun)色，是一種絕美(mei)的人(ren)(ren)生體(ti)驗，也是一項非(fei)常好的養生運動，歷來(lai)為養生名家(jia)所推崇。郊外更加接近大自然(ran)，空氣清新，沒有污(wu)染，在這里漫步(bu)，可以使人(ren)(ren)的吸氧量達到(dao)(dao)每分鐘1000立(li)方(fang)厘米。
郊外的(de)(de)新鮮空氣(qi)(qi)(qi)對(dui)人(ren)(ren)體(ti)(ti)有(you)(you)眾多(duo)好(hao)處，因為(wei)其中含有(you)(you)很(hen)多(duo)有(you)(you)“空氣(qi)(qi)(qi)維生素(su)”之稱的(de)(de)負離(li)(li)(li)(li)子(zi)。負離(li)(li)(li)(li)子(zi)對(dui)人(ren)(ren)體(ti)(ti)有(you)(you)極好(hao)的(de)(de)保健作(zuo)用(yong)。首(shou)先，負離(li)(li)(li)(li)子(zi)可(ke)(ke)以凈化空氣(qi)(qi)(qi)，消除空氣(qi)(qi)(qi)中的(de)(de)有(you)(you)害(hai)物質;其次，它可(ke)(ke)以加快人(ren)(ren)體(ti)(ti)各個組織(zhi)的(de)(de)氧化還(huan)原過程(cheng)，凈化體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)有(you)(you)害(hai)物質;第三，通過對(dui)人(ren)(ren)的(de)(de)末梢感(gan)受器(qi)官的(de)(de)作(zuo)用(yong)，負離(li)(li)(li)(li)子(zi)對(dui)人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)神經系統有(you)(you)非(fei)常(chang)好(hao)的(de)(de)調節作(zuo)用(yong);最后(hou)，負離(li)(li)(li)(li)子(zi)有(you)(you)降血(xue)壓的(de)(de)作(zuo)用(yong)，同時它還(huan)可(ke)(ke)以增(zeng)進人(ren)(ren)體(ti)(ti)對(dui)細胞的(de)(de)供氧量(liang)，加快新陳代謝，提高肺部功能，使人(ren)(ren)感(gan)覺(jue)精力充沛，神清氣(qi)(qi)(qi)爽。
老年(nian)人易(yi)生虛(xu)火，要少吃難消化以及(ji)刺激(ji)性強的食物;
4.孕婦：
曬曬太陽，遠離“春愁”
我國古詩中(zhong)有許(xu)多(duo)對春(chun)愁的(de)(de)(de)描寫：唐代(dai)的(de)(de)(de)張祜有“傷(shang)心日暮煙霞(xia)起，無(wu)限春(chun)愁生(sheng)翠眉(mei)”的(de)(de)(de)哀(ai)婉;宋時的(de)(de)(de)陸游有“騎馬悠(you)然欲斷魂，春(chun)愁滿(man)眼與誰論”的(de)(de)(de)嘆息。在(zai)現實中(zhong)，春(chun)愁是十分常(chang)見的(de)(de)(de)，它(ta)是一(yi)種(zhong)精神(shen)性障礙，因與季(ji)節有關，所以也屬于“季(ji)節性抑郁癥。”
中醫專家告訴我們(men)(men)，春(chun)天養生要注重對精(jing)神(shen)(shen)的(de)(de)調養，情(qing)緒(xu)失控(kong)，精(jing)神(shen)(shen)異常(chang)都會對人(ren)(ren)(ren)體尤其是孕(yun)婦(fu)造成(cheng)傷害(hai)。根據現代醫學，人(ren)(ren)(ren)體內產生的(de)(de)各種(zhong)(zhong)激(ji)素(su)(su)(su)(su)直接(jie)影響著人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)精(jing)神(shen)(shen)狀態。遇(yu)到開心的(de)(de)事情(qing)時(shi)(shi)，人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)大(da)腦會分(fen)(fen)泌出(chu)一種(zhong)(zhong)叫(jiao)內啡(fei)肽的(de)(de)激(ji)素(su)(su)(su)(su)，這種(zhong)(zhong)激(ji)素(su)(su)(su)(su)會給(gei)人(ren)(ren)(ren)一種(zhong)(zhong)快樂和滿足(zu)的(de)(de)感(gan)覺。當遇(yu)到恐怖的(de)(de)事情(qing)時(shi)(shi)，人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)腎上腺髓會分(fen)(fen)泌一種(zhong)(zhong)叫(jiao)腎上腺素(su)(su)(su)(su)的(de)(de)激(ji)素(su)(su)(su)(su)，它(ta)會給(gei)人(ren)(ren)(ren)一種(zhong)(zhong)害(hai)怕或者(zhe)氣惱(nao)的(de)(de)感(gan)受。另外(wai)，黑夜(ye)或者(zhe)天氣陰沉時(shi)(shi)，人(ren)(ren)(ren)體還(huan)會分(fen)(fen)泌一種(zhong)(zhong)叫(jiao)做褪黑素(su)(su)(su)(su)的(de)(de)激(ji)素(su)(su)(su)(su)，這種(zhong)(zhong)激(ji)素(su)(su)(su)(su)會使人(ren)(ren)(ren)犯困。陰雨天氣正是這種(zhong)(zhong)物質分(fen)(fen)明(ming)旺(wang)盛的(de)(de)時(shi)(shi)期(qi)，所以陰雨天人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)大(da)多情(qing)緒(xu)不(bu)好。“清明(ming)時(shi)(shi)節雨紛紛”，清明(ming)之(zhi)時(shi)(shi)大(da)多陰雨連連，所以此時(shi)(shi)引發(fa)“春(chun)愁”也(ye)不(bu)足(zu)為怪。
但是，實驗(yan)表明，陽(yang)(yang)光(guang)可以(yi)抑(yi)(yi)(yi)制褪(tun)黑(hei)素分泌(mi)，并將其(qi)破壞。所以(yi)，心理醫生(sheng)告訴我們，陽(yang)(yang)光(guang)，尤其(qi)是清(qing)晨(chen)的(de)(de)陽(yang)(yang)光(guang)是最(zui)好(hao)的(de)(de)抗(kang)抑(yi)(yi)(yi)郁藥。因(yin)此，在春季，我們最(zui)好(hao)調整好(hao)作息，清(qing)晨(chen)伴著(zhu)初(chu)升的(de)(de)太陽(yang)(yang)散步，讓晨(chen)光(guang)為你按摩，消除心中的(de)(de)抑(yi)(yi)(yi)郁。
5.特殊人群：
高血壓患者清明時節多注意。
高血壓是最(zui)(zui)常見的(de)心血管疾(ji)病，每年的(de)春季特別是清明(ming)前(qian)后最(zui)(zui)易復發(fa)。高血壓患(huan)者除了接受正規的(de)藥物治(zhi)療(liao)，在日常生活中也(ye)應該從飲食(shi)、起居(ju)、精神方(fang)面進行自我調養。運動療(liao)養方(fang)面，最(zui)(zui)值得推(tui)薦的(de)運動方(fang)式(shi)是打太極拳(quan)，此外散步(bu)和慢(man)跑也(ye)是不錯的(de)選擇。
首先(xian)，太極(ji)拳動作輕柔。姿(zi)態放松，不(bu)用(yong)(yong)猛力，可以(yi)使人(ren)體外(wai)周(zhou)血管阻力降低，充分改善(shan)微(wei)循環，從而降低血壓;其次，練(lian)太極(ji)耐(nai)用(yong)(yong)時要用(yong)(yong)意念來引導動作，這可使人(ren)精神放松，心無(wu)雜念，大腦功(gong)能正(zheng)常發(fa)揮，情緒(xu)穩定，也有助(zhu)于(yu)降低血壓;此外(wai)，太極(ji)耐(nai)用(yong)(yong)可以(yi)全面鍛(duan)煉人(ren)體的(de)(de)肌(ji)肉和關節，有助(zhu)于(yu)保持肌(ji)肉的(de)(de)活(huo)力，增加關節的(de)(de)靈活(huo)性，對(dui)改善(shan)高血壓患(huan)者身體的(de)(de)平衡性和協調性也很(hen)有幫助(zhu)。
太(tai)(tai)極拳(quan)(quan)有(you)若干種，高血壓患者(zhe)(zhe)應(ying)依(yi)據自己(ji)的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)，并根據醫生(sheng)的(de)(de)(de)指導科(ke)學合理地選(xuan)擇(ze)練(lian)習(xi)。楊式(shi)太(tai)(tai)極拳(quan)(quan)、簡(jian)化二十四式(shi)太(tai)(tai)極拳(quan)(quan)動(dong)作輕(qing)柔，運動(dong)量不(bu)大，比(bi)較適合老年人練(lian)習(xi);陳氏太(tai)(tai)極拳(quan)(quan)運動(dong)量大，且有(you)一些(xie)復雜的(de)(de)(de)動(dong)作，有(you)些(xie)動(dong)作還(huan)需(xu)要(yao)用力屏氣，選(xuan)擇(ze)時一定要(yao)慎重。沒有(you)基礎或者(zhe)(zhe)記憶力不(bu)好(hao)的(de)(de)(de)患者(zhe)(zhe)可(ke)以只(zhi)練(lian)習(xi)太(tai)(tai)極拳(quan)(quan)中的(de)(de)(de)某幾個動(dong)作，只(zhi)要(yao)勤于(yu)練(lian)習(xi)，同樣能達到(dao)養生(sheng)保健的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。
7. 小常識
清(qing)明(ming)時(shi)節，氣溫回升，此時(shi)出(chu)汗會帶走(zou)人(ren)體的大量水分;不(bu)穩定的氣候也會使(shi)人(ren)們在(zai)吃飯穿(chuan)衣方面無(wu)所適從;如果再加上工作壓力和缺乏休息，很可能導致(zhi)“上火(huo)”，根據(ju)中醫理(li)論(lun)，“上火(huo)”需對(dui)癥(zheng)調養(yang)。
一、小兒易發肺火——多是陰陽失調，肺無法(fa)護衛(wei)正氣(qi)，以(yi)致外(wai)邪入侵所致。
二、青年人(ren)易(yi)發肝火(huo)(huo)——年輕人(ren)陽氣旺盛，春天(tian)容易(yi)導致內熱，使(shi)肝火(huo)(huo)旺盛。
三、中(zhong)年(nian)人易發胃火——中(zhong)年(nian)人長期壓(ya)力(li)大(da)，久之容易產生胃火。
四(si)、老年人易(yi)發虛火(huo)——老年人容易(yi)腎(shen)陰(yin)虧(kui)損，主要表現(xian)為腰膝酸(suan)軟、多汗(han)、失眠等(deng)癥。
五、婦女易發心火——多因心腎陰(yin)陽(yang)失調(diao)。
容(rong)易(yi)上火(huo)的(de)人(ren)可(ke)以(yi)(yi)從飲(yin)食(shi)方面進行調養：小(xiao)兒(er)容(rong)易(yi)生(sheng)肺火(huo)，應多吃(chi)(chi)蔬菜(cai)和(he)水果(guo);青年(nian)人(ren)容(rong)易(yi)生(sheng)肝火(huo)，平(ping)(ping)時應少吃(chi)(chi)酸，禁食(shi)過辛過熱(re)的(de)食(shi)物(wu)以(yi)(yi)及海(hai)鮮;中年(nian)人(ren)易(yi)生(sheng)胃火(huo)，平(ping)(ping)時可(ke)多吃(chi)(chi)時令水果(guo)以(yi)(yi)及黃色(se)(se)或綠色(se)(se)的(de)蔬菜(cai);老年(nian)人(ren)易(yi)生(sheng)虛火(huo)，要(yao)少吃(chi)(chi)難消化以(yi)(yi)及刺激性強的(de)食(shi)物(wu);婦(fu)女易(yi)生(sheng)心火(huo)，可(ke)適當(dang)選食(shi)酸棗、紅棗、百合等滋補心腎(shen)的(de)食(shi)物(wu)。
8. 節氣習俗
青團子清明時(shi)(shi)節，江南(nan)一(yi)帶(dai)有吃青(qing)團子的(de)(de)風俗習慣。青(qing)團子是用(yong)一(yi)種名叫“漿(jiang)麥草”的(de)(de)野生植(zhi)物搗(dao)爛后擠壓出(chu)汁，接著取用(yong)這(zhe)種汁同(tong)晾干后的(de)(de)水磨(mo)純糯米(mi)粉拌(ban)勻(yun)揉和，然后開始制(zhi)作(zuo)團子。團子的(de)(de)餡心是用(yong)細膩的(de)(de)糖(tang)豆沙制(zhi)成，在(zai)包(bao)餡時(shi)(shi)，另放入一(yi)小塊糖(tang)豬油。團坯制(zhi)好后，將它(ta)們(men)入籠蒸熟(shu)(shu)，出(chu)籠時(shi)(shi)用(yong)毛刷將熟(shu)(shu)菜油均勻(yun)地刷在(zai)團子的(de)(de)表(biao)面(mian)，這(zhe)便大功告成了。
關于清(qing)明食俗，不能不提到畬家的“烏(wu)(wu)(wu)稔(ren)(ren)飯”，因為閩(min)東是畬族聚居地(di)。每年(nian)三(san)月初(chu)三(san)，畬族人(ren)家家戶(hu)戶(hu)煮“烏(wu)(wu)(wu)稔(ren)(ren)飯”，并(bing)饋贈漢族的親戚(qi)朋友，久而久之，當地(di)的漢族人(ren)民也有了清(qing)明時食“烏(wu)(wu)(wu)稔(ren)(ren)飯”的習(xi)俗。
四川成(cheng)都一(yi)(yi)帶有以炒米作團，用線穿之，或大或小(xiao)，各色點染，名曰“歡喜團”。舊時，在(zai)成(cheng)都北門外至“歡喜庵(an)”一(yi)(yi)路擺賣。
清(qing)明時節，正是采食螺螄(si)(si)的(de)最(zui)佳(jia)時令，因(yin)這個(ge)時節螺螄(si)(si)還未(wei)繁殖，最(zui)為豐滿(man)、肥美，故有“清(qing)明螺，抵(di)只(zhi)鵝”之說。螺螄(si)(si)食法頗多，可(ke)(ke)(ke)與(yu)蔥、姜、醬油、料酒(jiu)、白糖同炒;也(ye)可(ke)(ke)(ke)煮熟挑出螺肉(rou)，可(ke)(ke)(ke)拌、可(ke)(ke)(ke)醉、可(ke)(ke)(ke)糟、可(ke)(ke)(ke)熗，無不適(shi)宜。若(ruo)食法得當，真可(ke)(ke)(ke)稱(cheng)得上“一味螺螄(si)(si)千般趣，美味佳(jia)釀均不及”了。
“子(zi)推(tui)饃(mo)(mo)(mo)”，又稱老饃(mo)(mo)(mo)饃(mo)(mo)(mo)，類似(si)古代(dai)武將的(de)(de)頭盔，重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗，上面有(you)頂子(zi)。頂子(zi)四周貼(tie)面花。面花是面塑的(de)(de)小饃(mo)(mo)(mo)，形(xing)狀有(you)燕、蟲(chong)、蛇、兔或文房四寶。圓形(xing)的(de)(de)“子(zi)推(tui)饃(mo)(mo)(mo)”是專給男人們享用的(de)(de)。已(yi)婚婦(fu)女吃條形(xing)的(de)(de)“梭(suo)子(zi)饃(mo)(mo)(mo)”，未婚姑娘則吃“抓髻饃(mo)(mo)(mo)”。
又叫“子推餅”，北方一些(xie)地方用(yong)酵糟(zao)發面，夾棗(zao)蒸(zheng)食(shi)。他(ta)們還習慣將(jiang)棗(zao)餅制成飛燕形，用(yong)柳(liu)條串起掛在門(men)上，可(ke)以冷食(shi)，以紀念(nian)介(jie)子推不求名(ming)利的高尚品質。
清明時節，泉州人(ren)有吃(chi)“潤(run)餅菜(cai)”的(de)食俗(su)。“潤(run)餅菜(cai)”的(de)正名應(ying)該是春餅。清明吃(chi)潤(run)餅，不僅是泉州獨有的(de)，廈門(men)人(ren)也喜好之(zhi)。