1. 小寒簡介
小(xiao)寒(han)(han)是(shi)二(er)十四節(jie)(jie)氣中的(de)(de)(de)(de)第23個節(jie)(jie)氣，更是(shi)干支歷子(zi)月的(de)(de)(de)(de)結束以及丑(chou)月的(de)(de)(de)(de)起始;時間(jian)點在公歷每年(nian)1月5-7日(ri)之(zhi)間(jian)，太陽位(wei)于(yu)黃經285°。對(dui)于(yu)中國而言(yan)，小(xiao)寒(han)(han)標志著開(kai)始進入一(yi)年(nian)中最寒(han)(han)冷(leng)的(de)(de)(de)(de)日(ri)子(zi)。根據中國的(de)(de)(de)(de)氣象資料，小(xiao)寒(han)(han)是(shi)氣溫最低的(de)(de)(de)(de)節(jie)(jie)氣，只(zhi)有少數年(nian)份(fen)的(de)(de)(de)(de)大寒(han)(han)氣溫低于(yu)小(xiao)寒(han)(han)的(de)(de)(de)(de)。
視頻：小(xiao)寒養生(sheng)講壇
2. 小寒的由來
小(xiao)寒(han)(han)(han)(han)與大(da)寒(han)(han)(han)(han)、小(xiao)暑(shu)(shu)、大(da)暑(shu)(shu)及(ji)處暑(shu)(shu)一(yi)樣，都是表示氣溫冷暖變化的(de)節氣。《月(yue)令七十二候(hou)集(ji)解》中說“月(yue)初寒(han)(han)(han)(han)尚(shang)小(xiao)……月(yue)半則大(da)矣”，就是說，在黃河(he)流域，當時(shi)大(da)寒(han)(han)(han)(han)是比小(xiao)寒(han)(han)(han)(han)冷的(de)。又由于(yu)小(xiao)寒(han)(han)(han)(han)還處于(yu)“二九(jiu)(jiu)”的(de)最后(hou)幾天(tian)里，小(xiao)寒(han)(han)(han)(han)過幾天(tian)后(hou)，才進入“三九(jiu)(jiu)”，并且冬季的(de)小(xiao)寒(han)(han)(han)(han)正(zheng)好(hao)與夏季的(de)小(xiao)暑(shu)(shu)相對應(ying)，所以稱(cheng)為小(xiao)寒(han)(han)(han)(han)。位于(yu)小(xiao)寒(han)(han)(han)(han)節氣之后(hou)的(de)大(da)寒(han)(han)(han)(han)，處于(yu)“四(si)九(jiu)(jiu)夜眠如露宿”的(de)“四(si)九(jiu)(jiu)”也是很冷的(de)，并且冬季的(de)大(da)寒(han)(han)(han)(han)恰(qia)好(hao)與夏季的(de)大(da)暑(shu)(shu)相對應(ying)，所以稱(cheng)為大(da)寒(han)(han)(han)(han)。
3. 小寒是什么時候
2014年(nian)小寒時間：2014年(nian)1月5日 18:24:10，農歷2013年(nian)十二(er)月初五。
2015年(nian)小寒時間：2015年(nian)1月6日 00:20:32，農歷2014年(nian)十一月十六(liu)。
小寒是第(di)二十三個(ge)節氣，在1月(yue)5-7日之間，太陽位于黃經285°
4. 小寒的食材
適宜吃什么
1、日常飲食可選擇高熱量、性偏溫(wen)的食物，如麻雀、鵪鶉、羊肉、狗(gou)肉、豬肉、雞肉、鴿子、鱔(shan)魚、蝦、芝(zhi)麻、栗(li)子、牛奶等。
2、這個季(ji)節的養生原則(ze)(ze)是斂藏精氣，固本扶元，以"防寒補(bu)(bu)腎"為主，進補(bu)(bu)食物可選擇桃(tao)、栗(li)子、大棗、桂圓(yuan)肉、淮(huai)山(shan)、蓮子、人參(can)、黃芪、杜仲(zhong)、當(dang)歸、阿膠(jiao)、何(he)首(shou)烏、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火(huo)者，則(ze)(ze)注(zhu)意涼熱的合理搭(da)配。
禁忌吃什么
1、少食性寒涼的(de)中(zhong)藥，如金銀花、薄(bo)荷、白菊花、西洋參、沙參、決明子、鱉甲、龜板等，以免傷脾胃陽氣(qi)。
2、切忌各種(zhong)黏硬(ying)、生冷瓜果、冰淇淋、冰凍(dong)飲料等(deng)。
3、忌各種(zhong)寒涼食物，如菱角、蜆肉、螃蟹、螺螄、田(tian)螺、綠豆、綠豆芽、柿子、香蕉等。
喝臘八粥養生
我國有每年(nian)農歷(li)臘(la)(la)月(yue)初八喝臘(la)(la)八粥(zhou)的(de)風俗，這個時間恰逢(feng)小寒(han)時節(jie)。傳統的(de)臘(la)(la)八粥(zhou)以(yi)谷(gu)類為主要原料，再(zai)加入各種豆(dou)類及干(gan)果熬制而成。對(dui)于(yu)臘(la)(la)八粥(zhou)，現代營養(yang)專家建議(yi)，各種谷(gu)物豆(dou)類等原料都有不同的(de)食療作用(yong)，因(yin)此選料時一定要結合(he)自(zi)己的(de)身體狀況，選擇合(he)適(shi)的(de)原料。
臘八粥常用的谷類主料有(you)大米(mi)(mi)、糯(nuo)米(mi)(mi)和(he)薏米(mi)(mi)。其(qi)中大米(mi)(mi)有(you)補中益氣、養脾胃(wei)、和(he)五(wu)臟、除(chu)煩止渴(ke)以(yi)及(ji)益精等作用。糯(nuo)米(mi)(mi)可以(yi)輔(fu)助治(zhi)療脾胃(wei)虛(xu)(xu)弱(ruo)、虛(xu)(xu)寒瀉痢、虛(xu)(xu)煩口渴(ke)、小(xiao)便不利(li)等癥。而薏米(mi)(mi)則能夠(gou)防(fang)治(zhi)慢性腸炎、消化不良(liang)等癥及(ji)高血(xue)脂癥、高血(xue)壓等心腦血(xue)管疾病。
臘(la)八粥中的(de)豆類通常有(you)黃豆、紅豆等(deng)。其中黃豆具有(you)多(duo)種保健(jian)功效，比如降低膽固醇、預防心血(xue)管疾病、抑制腫(zhong)瘤、預防骨(gu)質疏松等(deng)。而紅豆則可以輔助治(zhi)療脾虛腹瀉、水(shui)腫(zhong)等(deng)病癥。
臘八粥中有(you)一類重要(yao)的(de)原料(liao)—干(gan)果，其中比較常用的(de)有(you)花生、核桃等。花生有(you)潤肺、和胃、止咳、利尿、下乳(ru)等功(gong)效(xiao)。而核桃則有(you)補腎(shen)納氣、益智健腦、強筋(jin)壯骨的(de)作用，同時還可以增進食欲、烏須生發(fa)，更為可貴(gui)的(de)是核桃仁中還有(you)醫(yi)藥學界(jie)公認的(de)抗衰老成分維生素E。
虛不受補有對策
脾胃虛(xu)(xu)弱是(shi)“虛(xu)(xu)不受補(bu)”的(de)(de)主要原(yuan)因。進補(bu)所用的(de)(de)補(bu)品(pin)(pin)多(duo)營養豐富，滋(zi)膩厚重(zhong)，而(er)(er)脾胃虛(xu)(xu)弱的(de)(de)人食用后往往無法(fa)很好地消化和吸收，甚至(zhi)會因消化不良致使身(shen)體更加(jia)虛(xu)(xu)弱。另(ling)外(wai)脾有濕邪也是(shi)導致“虛(xu)(xu)不受補(bu)”的(de)(de)一個(ge)原(yuan)因。各(ge)種(zhong)滋(zi)補(bu)品(pin)(pin)對脾有濕邪的(de)(de)人不僅沒有任何補(bu)虛(xu)(xu)的(de)(de)功效，反而(er)(er)容易(yi)引(yin)起腹脹便(bian)溏、噯氣嘔吐的(de)(de)不良反應(ying)，嚴重(zhong)時(shi)還(huan)會出現濕蘊化火(huo)，口干、衄血(xue)、皮疹等(deng)副作用。
針對“虛(xu)不受補(bu)(bu)(bu)”的現象，中(zhong)醫學在總結了幾千(qian)年的進(jin)補(bu)(bu)(bu)經驗后，得出“冬令進(jin)補(bu)(bu)(bu)，先(xian)引補(bu)(bu)(bu)”的對策(ce)，包括食(shi)療引補(bu)(bu)(bu)以及中(zhong)藥(yao)底補(bu)(bu)(bu)。食(shi)療引補(bu)(bu)(bu)，就是用(yong)芡實(shi)、紅棗(zao)、花(hua)生加紅糖燉服(fu)(fu)，或服(fu)(fu)用(yong)生姜(jiang)羊肉紅棗(zao)湯，先(xian)調節脾胃。而中(zhong)藥(yao)底補(bu)(bu)(bu)則(ze)適用(yong)于(yu)脾有邪(xie)濕(shi)的人，在進(jin)補(bu)(bu)(bu)前至少一個月就開始(shi)服(fu)(fu)用(yong)健脾理氣化(hua)濕(shi)濁、開胃助消化(hua)的中(zhong)藥(yao)，先(xian)恢(hui)復脾胃功能，等到冬令時(shi)節再進(jin)補(bu)(bu)(bu)。
小寒最應該吃的食物：金針菇
養生(sheng)功效：金針菇(gu)不僅具(ju)有補(bu)肝益(yi)腸胃的(de)作用，還可以補(bu)益(yi)氣(qi)血，因此是一種非常好的(de)小寒養生(sheng)進補(bu)蔬菜。
挑食標(biao)準：鮮(xian)金針菇最好選(xuan)擇菌柄均勻整齊、15厘米左右長、新鮮(xian)無褐(he)根、基部粘連較(jiao)少而且菌傘沒(mei)打開的。
食而有道：食用(yong)金針菇一定(ding)要將(jiang)其烹(peng)飪至(zhi)熟透，避免先金針菇中的有害物質進入(ru)人體。
適可而止(zhi)：20——30克(ke)/次。
5. 小寒的食譜
(1)金菇海鮮醬湯
【材(cai)料】金針菇(gu)350克，蝦仁、魷魚各200克，綠豆芽、菠菜、豆腐泡各150克。
【調料】鹽、白砂(sha)糖(tang)、胡椒粉(fen)、醋、黃醬、蔥花、姜末、植(zhi)物油各適量。
【做法】
①魷魚洗(xi)凈(jing)，切絲，加(jia)醋腌制5分鐘;蝦(xia)仁、金針菇、綠(lv)豆(dou)芽分別(bie)洗(xi)凈(jing);菠菜洗(xi)凈(jing)，掰(bai)開;豆(dou)腐泡洗(xi)凈(jing)，切小塊。
②炒鍋放植物(wu)油燒熱，下蔥花、姜末爆香，倒入(ru)適量水，放入(ru)黃醬(jiang)，燒開放入(ru)金針菇、豆腐(fu)泡(pao)、菠菜(cai)、綠(lv)豆芽煮(zhu)5分(fen)鐘，再放入(ru)蝦仁、魷魚(yu)，加鹽、白砂(sha)糖、胡椒粉、醋調(diao)味，煮(zhu)熟即可。
(2)蝦仁炒百合
【材(cai)料】蝦(xia)仁300克，百合、西芹各100克，胡蘿卜半根。
【調料】干淀(dian)粉(fen)、蛋清、胡椒(jiao)粉(fen)、鹽、白酒、雞精(jing)、蔥花(hua)、植物油(you)各適量。
【做法】
①蝦仁去(qu)蝦線;百合(he)撕小(xiao)瓣(ban);西芹去(qu)葉(xie)，切段，焯后瀝(li)水;胡(hu)蘿卜(bu)去(qu)皮，切絲。
②大碗中放蝦仁、干淀粉、蛋清、胡椒粉、鹽、白酒、雞(ji)精拌勻，腌(a)制2分鐘。
③炒(chao)(chao)鍋放(fang)(fang)植物油燒(shao)熱，放(fang)(fang)入蔥花(hua)爆香，放(fang)(fang)入西(xi)芹、胡(hu)蘿卜、百合(he)翻(fan)炒(chao)(chao)，加入蝦(xia)仁炒(chao)(chao)至變色(se)，撒鹽、雞精，翻(fan)炒(chao)(chao)片(pian)刻即可(ke)。
6. 人群養生
1.男士：
小心(xin)寒風(feng)吹出“口噼(pi)”
冬天(tian)，如(ru)果面(mian)部長時間直接被冷(leng)風吹，就(jiu)非常容易(yi)引發面(mian)癱。所以在最冷(leng)的(de)小寒時節，戶外活動(dong)時一定要(yao)做好面(mian)部的(de)防(fang)寒防(fang)風工作。
面(mian)(mian)癱(tan)，俗稱“歪嘴(zui)巴”、“吊線風”等，是面(mian)(mian)部神經麻(ma)癖的通(tong)稱，在(zai)中醫里屬“口噼(pi)”。面(mian)(mian)癱(tan)是一種非常(chang)常(chang)見的癥狀，各(ge)類人群(qun)都有發病(bing)可能性，而且(qie)在(zai)冬春季(ji)發病(bing)率最高。
對(dui)于面(mian)癱的病(bing)因，中醫學和現代醫學都做出了解釋(shi)。前者(zhe)認為(wei)，過度勞作使人體正氣(qi)虛弱，感受風寒之(zhi)邪(xie)，侵襲面(mian)部(bu)，引(yin)發經(jing)氣(qi)阻滯，經(jing)脈(mo)失養，肌(ji)(ji)肉縱緩不收而導致(zhi)口噼。后(hou)者(zhe)也(ye)研究(jiu)證實面(mian)癱與(yu)氣(qi)溫降低導致(zhi)面(mian)部(bu)肌(ji)(ji)肉麻痹有關。
在(zai)寒冷的冬季(ji)要(yao)想(xiang)預(yu)(yu)防(fang)面(mian)(mian)癱(tan)，防(fang)風(feng)保暖(nuan)是必須要(yao)做(zuo)到(dao)(dao)的，在(zai)戶外盡量不要(yao)迎(ying)風(feng)前(qian)行，在(zai)車里最好關(guan)著車窗，洗完(wan)澡不要(yao)受風(feng)，避免進食冰冷的食物或飲料。另外尤其要(yao)注意預(yu)(yu)防(fang)感(gan)冒，因(yin)為(wei)感(gan)冒病毒也有(you)可能(neng)會引發(fa)面(mian)(mian)癱(tan)。面(mian)(mian)癱(tan)的發(fa)生(sheng)一般會有(you)前(qian)兆，多數人(ren)會感(gan)覺臉部(bu)一側(ce)的肌肉發(fa)沉，眼(yan)皮沉，而(er)且有(you)些人(ren)提前(qian)三四天就能(neng)感(gan)覺到(dao)(dao)而(er)耳后的痛(tong)感(gan)。如發(fa)現這(zhe)些癥狀，要(yao)及(ji)時到(dao)(dao)醫院就醫。
2.女士：
三九寒天，出門、睡前別洗(xi)頭(tou)
不少人習慣在(zai)睡前洗頭洗澡，為的(de)是(shi)洗去白天(tian)沾染的(de)塵埃，也(ye)消除一(yi)天(tian)的(de)疲勞。殊不知，在(zai)經過一(yi)天(tian)的(de)勞累(lei)后，晚(wan)上是(shi)人體(ti)最疲勞、抵抗(kang)力最差(cha)的(de)時(shi)(shi)候(hou)。晚(wan)上洗完頭發如果不擦干，濕氣就(jiu)會在(zai)頭皮滯留，長期這樣就(jiu)會是(shi)氣滯血淤，經絡阻(zu)閉，郁積(ji)成(cheng)患。尤其是(shi)小寒(han)時(shi)(shi)節氣溫低，寒(han)濕交加，使(shi)睡前洗頭更有損身體(ti)健康。
因此，嚴寒(han)冬季最好不(bu)要再出門前(qian)、睡覺(jue)前(qian)洗頭。如果實在需要洗，那洗后應(ying)馬上(shang)擦干(gan)或是用電吹風吹干(gan)頭發，這(zhe)樣既能保證清(qing)潔衛生，又可(ke)以防止濕氣在頭上(shang)滯(zhi)留(liu)導(dao)致受寒(han)。
既然臨睡前洗(xi)頭(tou)(tou)對健康不(bu)利，那早晨出(chu)門前洗(xi)可以嗎?答案是否定的。因(yin)為天氣寒冷，萬一(yi)頭(tou)(tou)發沒(mei)有徹底(di)擦干，出(chu)門后被寒風吹到，就(jiu)非常(chang)容易感(gan)冒。如果經常(chang)這樣做(zuo)，就(jiu)不(bu)只是感(gan)冒了(le)，還(huan)可能使(shi)關節出(chu)現疼(teng)痛等不(bu)適，嚴重者還(huan)會出(chu)現肌(ji)肉麻痹的現象。
3.老人：
“冬練三九”先熱身
三(san)九(jiu)寒冬，主要的(de)(de)天氣特點是氣溫低(di)。受低(di)溫的(de)(de)影(ying)響，這個(ge)時(shi)期人(ren)體各器(qi)官會(hui)發(fa)生保(bao)護性收(shou)縮，而肌(ji)(ji)膚、肌(ji)(ji)腱以(yi)及韌(ren)帶的(de)(de)彈(dan)力(li)和延展力(li)也會(hui)降低(di)，同時(shi)關節靈活(huo)性也變得較差。此時(shi)我們的(de)(de)身(shen)體愈發(fa)僵(jiang)硬、不易舒(shu)展，還有(you)干渴(ke)煩躁的(de)(de)感(gan)覺。在這種(zhong)狀態(tai)下(xia)，如果直接進(jin)行(xing)鍛(duan)煉，非常(chang)容易發(fa)生肌(ji)(ji)肉拉傷(shang)、關節扭傷(shang)等(deng)意外。所以(yi)老年人(ren)冬天鍛(duan)煉身(shen)體的(de)(de)時(shi)候，一定要做好準(zhun)備活(huo)動，先熱身(shen)，使身(shen)體的(de)(de)各部分進(jin)入興奮狀態(tai)，以(yi)保(bao)證“冬練三(san)九(jiu)”能(neng)達(da)到最好效果。
熱身(shen)一(yi)般分(fen)為兩步：首先要進行5——10分(fen)鐘的(de)動(dong)態(tai)有氧活(huo)動(dong)，活(huo)動(dong)強度不(bu)宜加高，一(yi)般為最大運動(dong)的(de)20%——40%，鍛煉者感覺心律稍有增(zeng)強即可(ke)，適(shi)當的(de)活(huo)動(dong)有慢跑(pao)、快走等。這一(yi)步可(ke)使略微發(fa)熱，為接下來的(de)活(huo)動(dong)做(zuo)準備。
接下(xia)來(lai)就需要(yao)把肌肉(rou)(rou)和關節(jie)(jie)(jie)伸(shen)展一下(xia)。通(tong)常我(wo)們(men)(men)的大肌肉(rou)(rou)群、關節(jie)(jie)(jie)、下(xia)背部(bu)以(yi)及鍛煉時涉及到的肌肉(rou)(rou)和關節(jie)(jie)(jie)都需要(yao)伸(shen)展，以(yi)便達到更好(hao)的鍛煉效(xiao)果。我(wo)們(men)(men)可以(yi)通(tong)過壓(ya)腿、壓(ya)肩和下(xia)腰等簡單動(dong)(dong)作來(lai)伸(shen)展肌肉(rou)(rou)，并充分活動(dong)(dong)各(ge)個(ge)關節(jie)(jie)(jie)。伸(shen)展運動(dong)(dong)要(yao)使肌肉(rou)(rou)有輕(qing)微的拉伸(shen)展，而且每個(ge)動(dong)(dong)作維持15——30秒才會有效(xiao)果。
熱身時間只(zhi)需10——15分鐘就可以(yi)。不過(guo)鍛(duan)(duan)煉(lian)者要根據自己的(de)實(shi)際情(qing)況適當(dang)調整，如(ru)年齡(ling)較大(da)鍛(duan)(duan)煉(lian)或(huo)者鍛(duan)(duan)煉(lian)環境溫度低、鍛(duan)(duan)煉(lian)強度較大(da)時，熱身的(de)時間應該稍加延長(chang)，同時要注意的(de)是(shi)準(zhun)備活(huo)動應避免(mian)蹦跳(tiao)和過(guo)于激烈的(de)動作。
4.孕婦：
口罩戴不(bu)好，反而(er)易生病
很多(duo)“準媽媽們”到(dao)了冬天，尤(you)其是小寒前(qian)后(hou)開始戴口(kou)(kou)罩(zhao)。這本身(shen)是有利于身(shen)體健(jian)康(kang)的，不過許多(duo)人卻(que)因為(wei)戴口(kou)(kou)罩(zhao)的方(fang)式不正確，反(fan)而容(rong)易生病(bing)。那么(me)戴口(kou)(kou)罩(zhao)到(dao)底(di)有哪(na)些講究呢?
第一，口罩(zhao)(zhao)的厚度一般選擇12層得正規口罩(zhao)(zhao)即可，口罩(zhao)(zhao)太厚會使人覺(jue)得憋悶、呼吸不暢。有(you)可能誘發其(qi)他(ta)基(ji)本(ben)，
第二，口(kou)(kou)罩(zhao)大小。應以罩(zhao)住(zhu)口(kou)(kou)、鼻和眼眶(kuang)下面(mian)大部(bu)分(fen)皮膚，而(er)且口(kou)(kou)罩(zhao)邊(bian)緣和臉部(bu)貼合度(du)比較好者為佳。如果口(kou)(kou)罩(zhao)大小不適(shi)合，空氣中(zhong)的各(ge)種(zhong)灰塵、病菌、污物等會從邊(bian)緣縫隙中(zhong)進入，弱化其過濾效果。
第三，佩(pei)戴的(de)時間(jian)。口罩(zhao)不宜長(chang)時間(jian)佩(pei)戴，否則鼻腔及(ji)整個呼吸道的(de)黏膜抵抗力都(dou)會降低，摘下(xia)口罩(zhao)后稍微受(shou)涼就容(rong)易感(gan)冒(mao)。但如果在寒冷、多風沙或空氣污垢等惡劣的(de)環境中活動，應該戴上口罩(zhao)，只是需要控(kong)制好佩(pei)戴時間(jian)。
第四(si)，口罩(zhao)(zhao)的(de)清潔。口罩(zhao)(zhao)會直(zhi)接(jie)和我們的(de)口腔、鼻腔以及面部皮(pi)膚接(jie)觸，因此口罩(zhao)(zhao)本身(shen)必須保持(chi)清潔。口罩(zhao)(zhao)應(ying)該每(mei)天換洗，有條(tiao)件的(de)話最好用消毒液消毒，或(huo)采用蒸汽(qi)高溫法殺滅(mie)細菌(jun)。口罩(zhao)(zhao)洗干凈后(hou)要進行陽光暴曬(shai)消毒。最后(hou)切忌：口罩(zhao)(zhao)的(de)正反兩面不能調換。
5.特殊人群：
外寒客肺需細辨
“寒(han)(han)(han)(han)”有內外(wai)之別。若人體受到外(wai)界(jie)寒(han)(han)(han)(han)氣(qi)的侵襲而發生(sheng)病變(bian)則外(wai)“外(wai)寒(han)(han)(han)(han)”。其中(zhong)傷害到肌膚表層稱(cheng)為(wei)“傷寒(han)(han)(han)(han)”，傷到腑臟器官稱(cheng)為(wei)“中(zhong)寒(han)(han)(han)(han)”。小寒(han)(han)(han)(han)時節如果有胸悶氣(qi)喘、痰稀色(se)白、畏寒(han)(han)(han)(han)肢冷的癥狀，多(duo)數是寒(han)(han)(han)(han)邪客(ke)肺證。
具體(ti)說：寒(han)邪客(ke)肺(fei)證基本表現為(wei)五(wu)(wu)個癥狀：一是(shi)(shi)(shi)(shi)咳嗽氣喘(chuan)，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)由(you)于(yu)(yu)寒(han)邪內客(ke)于(yu)(yu)肺(fei)，陽氣被(bei)郁(yu)，肺(fei)氣上(shang)逆;二(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)痰稀色白(bai)，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)由(you)于(yu)(yu)肺(fei)失宣(xuan)肅，津液停滯(zhi)，寒(han)為(wei)陰邪;三是(shi)(shi)(shi)(shi)形寒(han)肢冷，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)由(you)于(yu)(yu)衛陽被(bei)郁(yu)，肌膚失溫;四是(shi)(shi)(shi)(shi)舌淡(dan)苔(tai)白(bai)，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)由(you)于(yu)(yu)寒(han)性凝滯(zhi)，阻礙氣血(xue)(xue)運行，導致血(xue)(xue)不(bu)上(shang)充于(yu)(yu)舌;五(wu)(wu)是(shi)(shi)(shi)(shi)脈(mo)(mo)象遲緩，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)由(you)于(yu)(yu)寒(han)邪阻滯(zhi)脈(mo)(mo)道。
當判斷病癥時(shi)，人(ren)們很容易把(ba)寒(han)邪(xie)(xie)客肺(fei)證(zheng)和寒(han)飲(yin)內(nei)阻證(zheng)混為一談。前(qian)者(zhe)主要由外感寒(han)邪(xie)(xie)、肺(fei)氣失宣所致，表(biao)現(xian)為咳(ke)嗽痰稀、惡寒(han)發熱等(deng)癥狀。而后者(zhe)則是(shi)由飲(yin)邪(xie)(xie)礙肺(fei)、肺(fei)氣失宣所致，所以(yi)表(biao)現(xian)為咳(ke)嗽氣急(ji)、痰白如沫、涎而量多等(deng)癥狀，并沒有外感表(biao)征。最好(hao)找(zhao)醫(yi)生進(jin)行(xing)診斷，以(yi)便對癥治療。當確認為寒(han)邪(xie)(xie)客肺(fei)證(zheng)后，可施(shi)以(yi)麻黃、桂枝、杏仁(ren)、甘草等(deng)溫肺(fei)散(san)寒(han)的藥方。
7. 小常識
“三九”寒天，抵抗“心理嚴寒”
天(tian)氣寒(han)冷(leng)(leng)的(de)(de)時候(hou)人(ren)的(de)(de)情緒也容(rong)易低落，而處于“三九”的(de)(de)小寒(han)，則是一年中最寒(han)冷(leng)(leng)的(de)(de)時候(hou)。此時，我們不(bu)但要(yao)為身體(ti)驅(qu)寒(han)保(bao)暖，更要(yao)對心理健(jian)康倍(bei)加呵護，使(shi)心情保(bao)持舒(shu)暢，歡愉(yu)。下面(mian)幾(ji)種(zhong)方(fang)法大家不(bu)妨做個參考(kao)。
第一(yi)，選擇(ze)橙(cheng)色、紅色等(deng)一(yi)些暖色調的(de)(de)衣服，因(yin)為在冬天，尤(you)其(qi)是陰天刮風(feng)的(de)(de)時候，這(zhe)些明快亮麗的(de)(de)色彩會給你(ni)自己以(yi)及你(ni)身邊的(de)(de)人帶來好的(de)(de)心情。
第二，懶惰會讓人心情越來越糟糕(gao)，當中午或下(xia)午有(you)溫暖(nuan)的(de)(de)陽(yang)光和清新干爽的(de)(de)空氣時(shi)，不(bu)妨多到(dao)戶外去(qu)散散步，你會感到(dao)精神(shen)煥發(fa)，思路清晰。
第三(san)，昏暗的光線會(hui)加重心情的沉(chen)悶(men)，而當房間(jian)里明(ming)亮溫馨的時(shi)候，人(ren)的內心也會(hui)變得安寧(ning)踏實，所以晚上回到(dao)家中(zhong)，不妨多開幾(ji)盞燈，把溫暖帶(dai)給全(quan)家人(ren)。
第四(si)，在天(tian)寒地凍的冬季里，戶(hu)外少了很多綠色(se)(se)，不過我們可以把花草(cao)搬進家中，蒼翠的綠色(se)(se)不僅(jin)能給房間增添生機，還會讓你對(dui)春天(tian)充滿期待(dai)。
第五，雪(xue)(xue)是(shi)冬天給我們的禮(li)物。瑞(rui)雪(xue)(xue)之后，我們可(ke)以放縱自己的童心(xin)，陪孩(hai)子一(yi)起(qi)堆雪(xue)(xue)人、打(da)雪(xue)(xue)仗。這(zhe)樣不僅能充分活動身體(ti)，更能讓(rang)你倍感快樂和輕松。
第六(liu)，臨(lin)睡前在枕(zhen)邊放(fang)一條毛茸(rong)茸(rong)的圍巾，這樣半(ban)夜醒來(lai)，如果暖(nuan)氣(qi)不夠熱的話(hua)，伸手觸摸到它的柔軟(ruan)，心里便會覺(jue)得非常溫馨、踏實。
第七，火鍋(guo)是中國(guo)特(te)有的美(mei)食，當房(fang)間外面寒風刺骨時，邀來(lai)(lai)親朋好(hao)友在房(fang)間內圍(wei)坐一桌，熱火朝天(tian)地享受美(mei)味的火鍋(guo)，想來(lai)(lai)就是一件非常愜意的事情。
第八(ba)，如果(guo)家里(li)有寵(chong)物，不妨在寒(han)冷的(de)冬天(tian)多給(gei)它們(men)一些(xie)關愛，它們(men)毛茸茸的(de)身體可以(yi)帶給(gei)你溫(wen)暖(nuan)，而且(qie)當看(kan)到它們(men)那乖(guai)巧的(de)模樣時，你的(de)心(xin)里(li)肯定也會倍感溫(wen)馨。
第(di)九(jiu)，冬(dong)天可以適當減輕一些(xie)工作強度(du)，天氣寒冷(leng)時要(yao)多給(gei)自己些(xie)寵愛，稍事放松，輕松些(xie)壓力(li)。
第(di)十(shi)，春節是我國最重要(yao)的節日之一，我們可(ke)(ke)以早點著手置備年貨(huo)、打掃(sao)房間，不僅(jin)可(ke)(ke)以避免節前幾天(tian)忙(mang)手忙(mang)腳，還能早早營(ying)造出(chu)節日的氣氛(fen)。
8. 節氣習俗
民(min)間(jian)諺語：“小寒(han)大寒(han)，冷(leng)成冰(bing)團。”在(zai)這(zhe)個全(quan)年(nian)最冷(leng)的(de)時節里，中國(guo)各地(di)有著(zhu)許多相關的(de)節氣民(min)俗，比如“畫圖數(shu)九”、“補膏方”和“吃菜飯”。在(zai)這(zhe)些民(min)俗之中就(jiu)蘊(yun)含著(zhu)很多養(yang)生保健的(de)原理。
小(xiao)寒(han)(han)節氣最初起源(yuan)于黃(huang)河(he)流(liu)域(yu)，據說早年黃(huang)河(he)流(liu)域(yu)的農家(jia)每(mei)(mei)逢(feng)小(xiao)寒(han)(han)，家(jia)家(jia)時興用“九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)消(xiao)寒(han)(han)圖”來(lai)避寒(han)(han)養生(sheng)。九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)消(xiao)寒(han)(han)圖是(shi)一(yi)(yi)幅雙(shuang)鉤描紅書法(fa)(fa)“亭前垂柳珍重待春(chun)凰(huang)”，均為繁(fan)體字(zi)(zi)，九(jiu)(jiu)字(zi)(zi)每(mei)(mei)字(zi)(zi)九(jiu)(jiu)劃(hua)共九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)八十一(yi)(yi)劃(hua)，從冬至(zhi)開(kai)始(shi)每(mei)(mei)天按照筆畫順序填充(chong)一(yi)(yi)個筆畫，每(mei)(mei)過一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)填充(chong)好一(yi)(yi)個字(zi)(zi)，直到九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)之后春(chun)回大地(di)，一(yi)(yi)幅九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)消(xiao)寒(han)(han)圖才(cai)算大功(gong)告成。小(xiao)寒(han)(han)節氣正值三(san)九(jiu)(jiu)嚴寒(han)(han)，所以“畫圖數九(jiu)(jiu)”的民俗(su)與(yu)小(xiao)寒(han)(han)節氣有著密切聯系。數九(jiu)(jiu)計數，書法(fa)(fa)描紅，既能求得消(xiao)寒(han)(han)，也算是(shi)冬日里一(yi)(yi)種不錯的消(xiao)遣冶情的養生(sheng)方法(fa)(fa)。
《黃帝內經》中記(ji)載(zai)：“春(chun)夏養(yang)陽，秋(qiu)冬(dong)養(yang)陰。”冬(dong)季(ji)萬物斂(lian)藏(zang)，養(yang)生應(ying)順應(ying)自然界收(shou)藏(zang)之勢，滋補(bu)內臟。膏(gao)方不(bu)僅能(neng)夠預防和治療疾病(bing)，還具有(you)滋補(bu)身體(ti)，強壯體(ti)質(zhi)的(de)作用，在冬(dong)日(ri)里受到民眾歡(huan)迎也(ye)就不(bu)足為(wei)奇(qi)了。到了小寒時節，也(ye)是膏(gao)方進補(bu)最忙的(de)時候，一(yi)般(ban)入冬(dong)時熬(ao)制的(de)膏(gao)方都吃得(de)差不(bu)多了。到了此(ci)時，有(you)的(de)人家會再熬(ao)制一(yi)點(dian)，吃到春(chun)節前后。
小(xiao)寒(han)(han)吃菜飯是老南京(jing)(jing)的(de)(de)習(xi)俗(su)。南京(jing)(jing)人對小(xiao)寒(han)(han)頗為重(zhong)視，人們會(hui)用糯(nuo)米加(jia)生姜、矮腳(jiao)黃、咸肉片、香腸(chang)片或是板(ban)鴨(ya)丁一起煮成菜飯。中(zhong)(zhong)醫認為寒(han)(han)為陰(yin)邪(xie)，小(xiao)寒(han)(han)是一年之(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)最(zui)冷的(de)(de)節氣(qi)，也是陰(yin)氣(qi)最(zui)盛(sheng)的(de)(de)時期。南京(jing)(jing)菜飯中(zhong)(zhong)糯(nuo)米補中(zhong)(zhong)益氣(qi)，健脾(pi)暖胃(wei)，能(neng)(neng)增強機體抵御寒(han)(han)邪(xie)的(de)(de)能(neng)(neng)力(li);生姜味辛(xin)性(xing)溫，具有發汗解表，溫肺(fei)散寒(han)(han)之(zhi)(zhi)功(gong)效。再(zai)加(jia)上南京(jing)(jing)特產矮腳(jiao)黃、香腸(chang)、板(ban)鴨(ya)，藥(yao)食雙補，美味可口，冬日里(li)吃完后特別暖和，可與(yu)臘(la)八粥(zhou)相媲美。
廣(guang)州傳統，小(xiao)寒早上吃(chi)(chi)糯(nuo)米飯，為(wei)避免太糯(nuo)，一般是60%糯(nuo)米40%香(xiang)米，把臘(la)肉和臘(la)腸切碎，炒(chao)熟(shu)，花生米炒(chao)熟(shu)，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃(chi)(chi)。
飲食(shi)上(shang)“小(xiao)寒”節氣(qi)(qi)中就有一重要的民俗就是吃(chi)“臘八粥(zhou)”。《燕京歲時(shi)記(ji)》中記(ji)載“臘八粥(zhou)者，用黃(huang)米、白米、江(jiang)米、小(xiao)米、菱角米、栗子(zi)、紅豇豆、去皮棗泥(ni)等，合(he)水煮熟，外用染紅桃(tao)仁、杏(xing)仁、瓜子(zi)、花生(sheng)、榛(zhen)穰、松子(zi)及白糖(tang)、紅糖(tang)、瑣瑣葡(pu)萄(tao)，以作(zuo)點染。”上(shang)述食(shi)品(pin)均為(wei)甘溫(wen)之(zhi)品(pin)，有調脾胃(wei)、補(bu)(bu)中益(yi)氣(qi)(qi)、補(bu)(bu)氣(qi)(qi)養血、驅寒強身(shen)、生(sheng)津止渴的功(gong)效(xiao)。我國古(gu)人稱“粥(zhou)飯為(wei)世(shi)間第一補(bu)(bu)人之(zhi)物”，認為(wei)吃(chi)粥(zhou)可(ke)以延年益(yi)壽，李時(shi)珍在《本草綱目》上(shang)說：粥(zhou)能“益(yi)氣(qi)(qi)、生(sheng)津、養脾胃(wei)、治(zhi)虛寒”。張(zhang)耒的《粥(zhou)記(ji)》中也(ye)說：“每(mei)日起，食(shi)粥(zhou)一大碗，空腹胃(wei)虛，谷(gu)氣(qi)(qi)便(bian)作(zuo)，所補(bu)(bu)不細，又(you)極柔膩，與腸胃(wei)相得，最為(wei)飲食(shi)之(zhi)妙訣。”