雞(ji)(ji)蛋是(shi)很(hen)好的營養品(pin)之一,富(fu)含多種(zhong)人體必(bi)需的物質,但是(shi)在(zai)中(zhong)醫學中(zhong),任何事物都相(xiang)生(sheng)相(xiang)克(ke),雞(ji)(ji)蛋也不(bu)例外(wai),因為吃完雞(ji)(ji)蛋后,有些(xie)事情不(bu)能立即做。以(yi)下(xia)是(shi)7件吃完雞(ji)(ji)蛋不(bu)能立即做的事情。
1、吃完(wan)雞(ji)蛋(dan)后不(bu)要立即吃糖
雞蛋(dan)(dan)不(bu)可(ke)以(yi)(yi)跟(gen)味(wei)精一起(qi)煮,相信很多(duo)主婦(fu)都已(yi)經知曉。但(dan)是你可(ke)能不(bu)知道,雞蛋(dan)(dan)不(bu)可(ke)以(yi)(yi)跟(gen)糖(tang)一起(qi)煮或(huo)者吃(chi)雞蛋(dan)(dan)后(hou)吃(chi)糖(tang)也是不(bu)行的(de)。很多(duo)地(di)方(fang)有吃(chi)糖(tang)水(shui)荷(he)包蛋(dan)(dan)的(de)習慣,其實,那(nei)會(hui)使雞蛋(dan)(dan)蛋(dan)(dan)白質中的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)形成果糖(tang)基(ji)賴氨(an)酸(suan)的(de)結(jie)合物。而這種物質不(bu)易(yi)被人體吸收,所以(yi)(yi)會(hui)對健康會(hui)產生(sheng)不(bu)良作用。
2、吃完雞蛋后不要立(li)即吃柿(shi)子(zi)
吃(chi)完雞蛋后(hou)吃(chi)柿子輕則(ze)會(hui)得食(shi)物中毒,總則(ze)會(hui)導(dao)致急性(xing)腸胃炎(yan)(yan)還有肺結石(shi)。一(yi)般而言,這兩種食(shi)物同時(shi)吃(chi)會(hui)導(dao)致以上吐(tu)、下(xia)瀉、腹(fu)痛(tong)為主的(de)急性(xing)胃腸炎(yan)(yan)癥狀。所(suo)以如果服(fu)用(yong)時(shi)間在1-2小(xiao)時(shi)內,可(ke)使用(yong)催(cui)吐(tu)的(de)方法(fa)。立即取食(shi)鹽20g加(jia)開水200ml溶化(hua),冷卻(que)后(hou)一(yi)次喝下(xia),如果不吐(tu),可(ke)多喝幾次,迅(xun)速促進嘔吐(tu)。或(huo)者可(ke)用(yong)鮮生姜搗(dao)碎取汁(zhi)用(yong)溫(wen)水沖服(fu)。如果服(fu)用(yong)時(shi)間較長,盡快(kuai)服(fu)用(yong)些瀉藥將有毒物質排除體內。
3、吃完(wan)雞蛋后不要立即喝豆漿
每天早(zao)晨,做媽(ma)媽(ma)的都(dou)(dou)會(hui)(hui)為孩子(zi)精心準(zhun)備早(zao)餐(can)。希望(wang)孩子(zi)可以在(zai)清晨得到充(chong)足的營養。所以很(hen)多媽(ma)媽(ma)都(dou)(dou)會(hui)(hui)在(zai)豆漿(jiang)中打(da)入雞蛋(dan)(dan)花。或(huo)者在(zai)孩子(zi)吃完雞蛋(dan)(dan)后讓孩子(zi)用(yong)豆漿(jiang)解渴。其實,單(dan)獨飲用(yong)有(you)很(hen)強(qiang)滋補作用(yong)的豆漿(jiang)含有(you)一種特殊物質叫胰蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)酶,它與蛋(dan)(dan)清中的卵松蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)相結合,會(hui)(hui)造成營養成分的損(sun)失,降低二(er)者的營養價值。
4、吃完(wan)雞蛋后不(bu)要立即 吃 鵝肉 、兔肉
雞蛋(dan)(dan)還不(bu)能(neng)與兔肉(rou)、鵝肉(rou)等(deng)肉(rou)類一起吃(chi)。李(li)時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋(dan)(dan)同兔肉(rou)食(shi)成泄痢。”那是因為(wei)兔肉(rou)性味甘(gan)寒酸冷,而雞蛋(dan)(dan)甘(gan)平微寒,二者都含有一些生(sheng)物活性物質,共食(shi)會發生(sheng)反應,刺激腸胃(wei)道,引(yin)起腹瀉。
雞蛋還有(you)很多禁忌,因為(wei)平時比較少去可以搭配而(er)鮮為(wei)人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉(rou)也會導致食(shi)物中毒(du)。而(er)鱉肉(rou)本身性(xing)(xing)滋(zi)膩(ni),患有(you)感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性(xing)(xing)咸(xian)平,孕婦跟剛(gang)剛(gang)生完BB后消化系統不好的人都不能吃。