1. 夏至簡介
夏至(zhi)是二十四節氣之(zhi)一(yi),在每年公歷6月(yue)21日(ri)或(huo)22日(ri)。夏至(zhi)這天,太(tai)陽直射(she)地(di)面的位(wei)置到達一(yi)年的最北(bei)端,幾乎直射(she)北(bei)回歸線,此(ci)時,北(bei)半(ban)球(qiu)的長。
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2. 夏至的由來
夏(xia)(xia)至(zhi)(zhi)(zhi)是二十四節(jie)氣中最(zui)早被確定(ding)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)節(jie)氣。公元前七世(shi)紀,先人采用土圭測日(ri)(ri)(ri)(ri)影,就(jiu)確定(ding)了夏(xia)(xia)至(zhi)(zhi)(zhi)。每年的(de)(de)(de)夏(xia)(xia)至(zhi)(zhi)(zhi)從(cong)6月21日(ri)(ri)(ri)(ri)(或(huo)(huo)22日(ri)(ri)(ri)(ri))開始,至(zhi)(zhi)(zhi)7月7日(ri)(ri)(ri)(ri)(或(huo)(huo)8日(ri)(ri)(ri)(ri))結束。據《恪遵憲度抄本》:“日(ri)(ri)(ri)(ri)北(bei)至(zhi)(zhi)(zhi),日(ri)(ri)(ri)(ri)長之至(zhi)(zhi)(zhi),日(ri)(ri)(ri)(ri)影短至(zhi)(zhi)(zhi),故曰夏(xia)(xia)至(zhi)(zhi)(zhi)。至(zhi)(zhi)(zhi)者,極也。”夏(xia)(xia)至(zhi)(zhi)(zhi)這(zhe)天,太陽直(zhi)射(she)(she)地(di)(di)面的(de)(de)(de)位(wei)置到達(da)一(yi)(yi)年的(de)(de)(de)最(zui)北(bei)端,幾乎(hu)直(zhi)射(she)(she)北(bei)回歸(gui)線(北(bei)緯23°26'),北(bei)半(ban)球的(de)(de)(de)白晝(zhou)達(da)到最(zui)長,且越往北(bei)晝(zhou)越長。如海南的(de)(de)(de)海口(kou)市這(zhe)天的(de)(de)(de)日(ri)(ri)(ri)(ri)長約(yue)13小(xiao)時(shi)多一(yi)(yi)點,杭州市為14小(xiao)時(shi),北(bei)京約(yue)15小(xiao)時(shi),而黑龍江的(de)(de)(de)漠河則可達(da)17小(xiao)時(shi)以上。夏(xia)(xia)至(zhi)(zhi)(zhi)以后,太陽直(zhi)射(she)(she)地(di)(di)面的(de)(de)(de)位(wei)置逐漸(jian)(jian)南移,北(bei)半(ban)球的(de)(de)(de)白晝(zhou)日(ri)(ri)(ri)(ri)漸(jian)(jian)縮短。民間(jian)有“吃過夏(xia)(xia)至(zhi)(zhi)(zhi)面,一(yi)(yi)天短一(yi)(yi)線”的(de)(de)(de)說法。而此時(shi)南半(ban)球正值隆(long)冬。
3. 夏至是什么時候
2014年夏至時間:2014年(nian)(nian)6月21日 18:51:13,農歷2014年(nian)(nian)五月廿四(si)。
2015年夏至時間:2015年6月22日00:37:53,農歷2015年五(wu)月初(chu)七。
每年公歷6月21日或22日是(shi)夏至。
4. 夏至的食材
適宜吃什么
1、飲食宜清淡(dan),多吃(chi)雜糧(liang),多吃(chi)新鮮(xian)蔬(shu)菜、夏熱水(shui)果(guo)和一些消(xiao)暑益氣、生津止渴的食品,如西(xi)(xi)紅(hong)柿、西(xi)(xi)瓜(gua)、楊梅(mei)、甜(tian)瓜(gua)、草莓(mei)、桃子、李子、面條、綠(lv)豆(dou)、紅(hong)小(xiao)豆(dou)、小(xiao)白菜、芹菜、絲瓜(gua)、綠(lv)豆(dou)芽、冬瓜(gua)、胡蘿卜、苦(ku)瓜(gua)、豬肉(rou)、雞(ji)肉(rou)、鴨肉(rou)、兔肉(rou)、鯽魚、大棗、烏梅(mei)等(deng)。
2、少(shao)量多(duo)餐(can),細(xi)嚼(jiao)慢咽(yan),不宜過飽(bao)。因為夏(xia)季(ji)氣候(hou)炎(yan)熱,人(ren)的消化功能相對較弱,所(suo)以要(yao)因時制(zhi)宜。
3、因(yin)為(wei)隨著(zhu)這一(yi)高(gao)溫時節的來(lai)臨(lin),人體的新(xin)陳代謝更(geng)加旺盛,會大量排汗而耗氣傷(shang)津(jin),并容(rong)易中暑(shu),故(gu)在中藥(yao)材方面(mian)可多選(xuan)用荷葉、薏(yi)米(mi)、扁豆、蓮子(zi)、百合、玉竹、沙參、淮山、麥冬(dong)、天冬(dong)等(deng)。
禁忌吃什么
1、不宜過(guo)食肥甘厚味,以(yi)免化熱生風(feng),激發疔瘡(chuang)之疾(ji)。
2、不可過食(shi)(shi)熱(re)性(xing)食(shi)(shi)物,如胡椒、辣椒、生蔥、生蒜、生姜(jiang)、芥末、茴香、桂皮(pi)等,以免助熱(re)生火。
3、不可過食生(sheng)冷(leng)瓜果、冰(bing)淇淋、冰(bing)凍(dong)飲料,以免損傷脾胃,影響機體的消(xiao)化功能。
略增酸味,止汗固表
由(you)于夏至出汗較(jiao)多(duo),鹽分的(de)損失(shi)較(jiao)大,身體中的(de)鈉等電解質(zhi)也會有(you)所流失(shi),所以(yi)除了需要補(bu)充鹽分,還需要使用一些(xie)帶有(you)酸味的(de)食物。
中(zhong)醫(yi)理論認為(wei)夏至前后應該多食(shi)用一些(xie)(xie)帶有(you)酸(suan)(suan)味的(de)(de)食(shi)物,以達到固表止汗(han)的(de)(de)效果(guo)。《黃帝(di)內經·素問》中(zhong)有(you)這樣一段描述,“心主夏,心苦緩(huan),急食(shi)酸(suan)(suan)以收之(zhi)。”說(shuo)的(de)(de)便是夏季需(xu)要食(shi)用酸(suan)(suan)性的(de)(de)食(shi)物有(you)山茱萸、五味子、五倍子、烏梅等,這些(xie)(xie)食(shi)物不(bu)僅(jin)可(ke)以生津、去(qu)腥解(jie)膩,還(huan)有(you)增(zeng)加食(shi)欲的(de)(de)功效。
涼面防暑保健康
夏至(zhi)的到來意味著炎夏的開始(shi),不(bu)少地方的人(ren)們都會選擇(ze)食用(yong)涼面解暑。南(nan)方人(ren)一般食用(yong)的是麻油拌面、陽春(chun)面、過(guo)橋(qiao)面等(deng),而北方人(ren)主要(yao)吃(chi)的是打(da)鹵面和炸醬面。
涼面(mian)有(you)防暑、降(jiang)溫(wen)、解除(chu)饑餓的(de)功效,而且富含人(ren)體必(bi)需(xu)(xu)的(de)營養物質,如淀粉、粗纖(xian)維、維生素等,對人(ren)體十分有(you)益。但需(xu)(xu)注(zhu)意的(de)是,涼面(mian)中的(de)蛋白(bai)質含量較少,所(suo)以還應該適當(dang)搭(da)配一些肉類、豆制品、雞(ji)蛋等。
注意衛生,防治“病從口入”
夏至前后,各種致(zhi)病微生(sheng)(sheng)物的生(sheng)(sheng)長繁殖相對較快,所(suo)以(yi)食物十分容(rong)易腐壞變質。再(zai)加上(shang)此時人體腸道(dao)的防御能力(li)變弱,非常容(rong)易受到細菌(jun)的侵襲(xi),因此病由口入的現象(xiang)時有發(fa)生(sheng)(sheng)。
在(zai)飲食(shi)上(shang)應該注意以下幾點:盡量不(bu)要剩菜(cai)剩飯;切忌過量食(shi)用冷飲;不(bu)食(shi)用過期、無(wu)標識、包裝(zhuang)破損的(de)食(shi)物;不(bu)吃(chi)或(huo)少吃(chi)路邊攤販賣(mai)的(de)麻(ma)辣燙(tang)、涼菜(cai)或(huo)者熟食(shi);不(bu)吃(chi)生(sheng)的(de)和生(sheng)腌的(de)水產品;多吃(chi)“殺(sha)菌”類(lei)蔬(shu)菜(cai),如大(da)蒜(suan)、洋蔥(cong)、大(da)蔥(cong)、韭菜(cai)、青蒜(suan)、蒜(suan)苗等(deng)。
夏至最應該吃的食物
綠豆
養生功效:被(bei)稱為“濟世之良(liang)谷(gu)”的綠豆,是夏至時最應該吃的食品(pin),有消暑利尿(niao)、補充(chong)水分(fen)和(he)礦物質的功效。
挑食標準:上等(deng)的綠豆一般顆粒(li)飽滿、雜質較少、顏(yan)色鮮亮。
食而有道:不(bu)宜用鐵制炊具來煮綠豆。不(bu)要(yao)把綠豆煮得過熟,這(zhe)樣會造成其(qi)營養(yang)成分流失(shi),從而(er)影響其(qi)清熱解毒的(de)功效。
要注意(yi)在服藥期間(jian)不能食用綠豆食品,尤其是服用溫補藥時。
適可而止:40克/次
5. 夏至的食譜
(1)酥豆空心菜
【材(cai)料】空心菜400克(ke),青豆150克(ke),青柿(shi)子椒50克(ke)。
【調料(liao)】鹽、味精、植(zhi)物(wu)油各適(shi)量。
【做法】
1.空(kong)心菜(cai)洗(xi)(xi)凈(jing),切丁;柿子椒去(qu)蒂、子,洗(xi)(xi)凈(jing),切丁;青豆(dou)洗(xi)(xi)凈(jing),瀝水。
2. 炒鍋放植物油大火(huo)燒至(zhi)五(wu)成熟,下青豆,炸(zha)至(zhi)浮出(chu)油面且(qie)皮酥(su)時,撈(lao)出(chu)備用(yong)。
3.原(yuan)鍋留(liu)底油大火燒至七成熟,下(xia)空心(xin)菜(cai)、柿子(zi)椒、鹽,煸炒(chao)至空心(xin)菜(cai)斷生,下(xia)青(qing)豆、味精翻(fan)炒(chao)均勻(yun)即(ji)可(ke)。
(2)清炒空心菜
【材(cai)料】空(kong)心菜500克。
【調料】蔥花、蒜末、鹽、味精、香油(you)、植物油(you)各適(shi)量。
【做法】
1.空心(xin)菜洗凈,瀝水。
2.炒(chao)(chao)鍋放(fang)植物(wu)油燒至七成熟(shu),下入蔥花、蒜末爆香,放(fang)入空心菜炒(chao)(chao)至斷(duan)生,加鹽、味精(jing)翻 炒(chao)(chao),淋入香油,裝盤即(ji)可。
6. 人群養生
1.男士:
防治夏熱傷陽
夏(xia)至是(shi)一年中(zhong)陽氣最旺盛(sheng)的(de)(de)時(shi)候。持續的(de)(de)高溫使人體(ti)(ti)的(de)(de)氣血(xue)運行越發旺盛(sheng),引(yin)進會歲汗液的(de)(de)排(pai)泄(xie)而有(you)所損耗。同(tong)時(shi),夏(xia)季陽氣聚集體(ti)(ti)表(biao),也很(hen)容易損耗,所以,應該在養護(hu)陰津的(de)(de)同(tong)時(shi),也把陽氣護(hu)好(hao)。
夏季陽氣(qi)的(de)損耗(hao)主要是以下四(si)個原因(yin):第(di)一為暑熱(re)。陽氣(qi)的(de)旺盛很容易(yi)傷(shang)(shang)及陰氣(qi),而(er)陰津液會同時(shi)隨(sui)汗液的(de)排出而(er)有(you)(you)所損耗(hao),只是陰不斂陽;第(di)二(er)是濕氣(qi)重。濕氣(qi)十分容易(yi)損傷(shang)(shang)陽氣(qi),從而(er)傷(shang)(shang)及脾胃;第(di)三是起(qi)居上不謹慎。如果在露天的(de)環境(jing)中過(guo)夜,風(feng)寒之氣(qi)便有(you)(you)可(ke)能侵入人(ren)(ren)體(ti)(ti)而(er)致使(shi)人(ren)(ren)體(ti)(ti)中的(de)陽氣(qi)受到(dao)損傷(shang)(shang);第(di)四(si)為飲(yin)食不當。因(yin)為氣(qi)候(hou)炎熱(re),人(ren)(ren)們多喜歡喝一些(xie)冷(leng)飲(yin),而(er)貪食冷(leng)飲(yin)的(de)結(jie)果是會使(shi)陽氣(qi)受到(dao)損傷(shang)(shang),從而(er)引發疾病。
正如《遵生八箋》中記載的(de)那樣,“須于(yu)止陽,以消暑(shu)(shu)氣(qi)”,夏季對陽氣(qi)的(de)維(wei)護有利于(yu)消除(chu)暑(shu)(shu)氣(qi),同(tong)時可(ke)以增強抵抗力,同(tong)時還能(neng)避免由(you)于(yu)冬(dong)季陽氣(qi)不足而復發的(de)慢性(xing)支氣(qi)管炎、哮喘等疾病(bing)。夏至養(yang)陽,切忌(ji)過分貪涼(liang),少吹空調。可(ke)以吃(chi)一些時令水果消暑(shu)(shu),如西瓜、甜瓜等。
2.女士:
(1)關注出汗,謹防“傷心”
夏(xia)至(zhi)時節,由于天氣越來越熱,人(ren)體適當(dang)的(de)(de)(de)出(chu)(chu)汗也就再(zai)正(zheng)常(chang)不過。但(dan)并非所有的(de)(de)(de)出(chu)(chu)汗都是正(zheng)常(chang)的(de)(de)(de),如多汗、自汗、盜汗、黃汗、血汗等,都是某(mou)些疾病的(de)(de)(de)外化(hua)特征。
中醫認(ren)為,汗(han)液是人(ren)體(ti)(ti)津液被陽氣(qi)蒸發隨(sui)汗(han)腺排(pai)出(chu)體(ti)(ti)表的(de)。津液與(yu)血液都是由水(shui)谷精氣(qi)所化(hua),所以(yi)有(you)“血汗(han)同(tong)源(yuan)”的(de)說法(fa)。而由于心臟主血,故此有(you)“汗(han)為心之液”的(de)說法(fa)。
汗液分泌過多會消(xiao)耗精氣(qi),傷及(ji)心(xin)(xin)血。而心(xin)(xin)氣(qi)的(de)(de)虛損,就是導(dao)致自(zi)汗的(de)(de)直接(jie)原因(yin)。如果心(xin)(xin)氣(qi)過旺,可能會出(chu)現大(da)汗淋漓。夏(xia)季在五行之中屬火,火又與陽氣(qi)相關(guan),烈日炎炎的(de)(de)夏(xia)日陽氣(qi)十分旺盛,容易干擾心(xin)(xin)神,并(bing)引(yin)發心(xin)(xin)臟疾病。
夏至時節天氣炎熱,此時一定要注意出汗的狀況,如果(guo)發(fa)現有異(yi)常之處(chu),要及時就醫,適當減少活動的頻率,避(bi)免在高溫下(xia)工作,飲食(shi)上注意選擇一些(xie)安心養神的食(shi)物,如蓮(lian)子、百合(he)等,以安度(du)夏日。此外,出汗過多者要特別注意及時更換汗濕的衣(yi)物,并用(yong)溫水(shui)洗(xi)(xi)澡,切(qie)勿用(yong)涼水(shui)沖洗(xi)(xi)。大量出汗后不要直(zhi)接進(jin)入空調房間,而(er)應當先用(yong)毛巾(jin)擦干。
(2)夏至來臨,當心情緒“中毒”
夏(xia)至(zhi)過后,我國便進入一(yi)年(nian)之中(zhong)最熱的時段,即盛夏(xia)。所以(yi)防范中(zhong)暑就顯(xian)得尤(you)為(wei)重要(yao)。對于中(zhong)暑,不僅要(yao)在(zai)身(shen)體上加以(yi)防范,在(zai)心理方面(mian)也同(tong)時要(yao)加以(yi)關注。
由于溫度的(de)(de)驟然(ran)攀升,人體(ti)下(xia)丘(qiu)腦的(de)(de)情(qing)(qing)(qing)緒(xu)條件中(zhong)樞會(hui)受到氣溫影(ying)響而(er)使人體(ti)產生焦躁(zao)的(de)(de)反應。有些人可(ke)能(neng)并沒有處在非常熱的(de)(de)環境中(zhong),但是受到窗(chuang)外強烈光線的(de)(de)影(ying)響,也有可(ke)能(neng)產生煩(fan)躁(zao)的(de)(de)情(qing)(qing)(qing)緒(xu)。另(ling)外,情(qing)(qing)(qing)緒(xu)還可(ke)能(neng)與汗液排泄的(de)(de)增(zeng)加、睡眠(mian)和(he)飲食不充足等因素相關(guan),這些活(huo)動(dong)都可(ke)能(neng)影(ying)響人體(ti)的(de)(de)電解質代謝和(he)大腦的(de)(de)神經功(gong)能(neng),從而(er)進(jin)一步地影(ying)響人們的(de)(de)情(qing)(qing)(qing)緒(xu)和(he)行動(dong)。所以盛夏要謹防情(qing)(qing)(qing)緒(xu)上的(de)(de)“中(zhong)暑”。
如果你身邊(bian)的人變得愛發脾(pi)氣、萎(wei)靡不(bu)振、做事效率(lv)低(di)、情緒低(di)落(luo)、頭(tou)腦(nao)迷糊、丟三落(luo)四、行為異常或者(zhe)固執地(di)重復洗澡、洗臉、洗手等,那他/她很可能出(chu)現情緒“中暑(shu)”了。
3.老人:
睡涼席,當心惹上皮膚病
許多老年人喜歡睡在涼(liang)席(xi)(xi)上來度過炎(yan)炎(yan)夏日,但(dan)有些人睡了涼(liang)席(xi)(xi)后,皮膚(fu)上會出現許多小(xiao)紅(hong)疙瘩,而且(qie)十分癢,這(zhe)是由螨(man)蟲(chong)的(de)叮咬所致的(de)螨(man)蟲(chong)皮炎(yan)癥的(de)典型癥狀。
酷暑(shu)時節,人(ren)體(ti)會排(pai)出(chu)(chu)許(xu)多汗液(ye),而皮(pi)屑、灰塵等(deng)很容易(yi)混合在汗液(ye)中滴落在涼席(xi)的(de)(de)縫隙(xi)間(jian),為螨蟲(chong)創造了繁殖(zhi)的(de)(de)溫床。所以(yi)夏季一定(ding)(ding)要(yao)定(ding)(ding)期(qi)清(qing)洗(xi)涼席(xi),要(yao)先用熱水反(fan)復的(de)(de)進行(xing)擦(ca)洗(xi),然后(hou)再(zai)放在陽(yang)光下暴(bao)曬幾(ji)個(ge)小(xiao)時。這樣才能把肉(rou)眼看不見的(de)(de)螨蟲(chong)和(he)蟲(chong)卵消滅干凈(jing)。夏天用完涼席(xi)之后(hou),也可以(yi)用這個(ge)方法清(qing)洗(xi)后(hou)保存,再(zai)放些防(fang)(fang)蛀、防(fang)(fang)霉用品(pin)來(lai)防(fang)(fang)止(zhi)螨蟲(chong)的(de)(de)出(chu)(chu)現(xian)。如(ru)果發現(xian)螨蟲(chong)已經在涼席(xi)中安家了,可以(yi)把樟腦丸敲碎(sui)(sui),均勻(yun)的(de)(de)灑(sa)在席(xi)面上,卷起(qi)涼席(xi),一小(xiao)時后(hou)把樟腦丸的(de)(de)碎(sui)(sui)末(mo)清(qing)理干凈(jing),再(zai)用清(qing)水進行(xing)擦(ca)洗(xi),最后(hou)放在陽(yang)光下暴(bao)曬。
在(zai)選擇涼席時,如果對草、蘆類(lei)的(de)涼席過(guo)(guo)敏(min)(min),可(ke)以選用竹子(zi)或(huo)者(zhe)藤蔓(man)編(bian)制的(de)涼席。過(guo)(guo)敏(min)(min)的(de)癥(zheng)狀大多是(shi)出現豆(dou)粒大小、淡紅色的(de)疙(ge)瘩(da),奇(qi)癢無比,這(zhe)種(zhong)過(guo)(guo)敏(min)(min)屬于接(jie)觸性皮(pi)膚病的(de)一種(zhong)。
4.孕婦:
溫水洗澡,消暑防痱
夏至(zhi)過(guo)后,人體會(hui)分(fen)(fen)泌較(jiao)多的(de)汗液(ye)。汗液(ye)的(de)主要成(cheng)分(fen)(fen)是水,大概占到(dao)98%-99%。此外還(huan)含有尿素、乳酸(suan)等(deng)有機(ji)(ji)物(wu)和氯化鈉、鈣、鎂等(deng)無機(ji)(ji)物(wu)。這(zhe)些化學成(cheng)分(fen)(fen)與尿液(ye)中的(de)相當(dang),如(ru)果(guo)水分(fen)(fen)蒸發了(le),這(zhe)些無機(ji)(ji)物(wu)和有機(ji)(ji)物(wu)仍然會(hui)停留在皮膚上(shang),皮膚就可能長痱(fei)子,甚(shen)至(zhi)引發皮炎。
要清除(chu)掉殘留在皮膚表(biao)面(mian)的污垢,最簡單的就是洗(xi)澡。由于天氣較為炎(yan)熱,建(jian)議每天早晚各洗(xi)一(yi)次。用溫水(shui)而不(bu)用冷水(shui)。因為冷水(shui)會刺激毛孔,令毛細血(xue)管(guan)(guan)收縮,影響內熱的散發和身體(ti)毒素的排出。溫水(shui)可(ke)以讓體(ti)表(biao)的血(xue)管(guan)(guan)擴張,促(cu)進血(xue)液循環,改善皮膚狀況,消除(chu)疲(pi)乏,增強免疫力(li)。
夏(xia)天洗(xi)澡時,水(shui)溫(wen)(wen)以(yi)38°——42°為宜。如(ru)果太(tai)燙,人(ren)體會難以(yi)承受,而且(qie)溫(wen)(wen)度過高的(de)(de)(de)水(shui)會使皮膚(fu)(fu)的(de)(de)(de)水(shui)分流失,讓皮膚(fu)(fu)變得(de)干燥,甚至引發微血管(guan)爆(bao)裂(lie)。將洗(xi)澡的(de)(de)(de)水(shui)溫(wen)(wen)控(kong)制在比人(ren)體體溫(wen)(wen)稍高一(yi)(yi)點(dian)的(de)(de)(de)范圍(wei)內,不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)洗(xi)凈汗液中的(de)(de)(de)廢物,還可(ke)以(yi)消(xiao)除一(yi)(yi)天的(de)(de)(de)疲憊。
7. 小常識
適時補水很重要
在炎熱的(de)(de)(de)夏季時(shi)節,汗液的(de)(de)(de)大量(liang)排(pai)出會造成機(ji)體(ti)脫(tuo)(tuo)水(shui),影(ying)響生理機(ji)能和運動狀態。研究表明,如(ru)果(guo)脫(tuo)(tuo)水(shui)量(liang)達到(dao)體(ti)重的(de)(de)(de)2%,機(ji)體(ti)的(de)(de)(de)耐熱能力就會受到(dao)影(ying)響;當脫(tuo)(tuo)水(shui)量(liang)達到(dao)4%時(shi),會影(ying)響肌肉的(de)(de)(de)耐力;而(er)脫(tuo)(tuo)水(shui)達到(dao)10%時(shi),則(ze)會影(ying)響協(xie)調能力,甚至使肌肉痙攣(luan);脫(tuo)(tuo)水(shui)最嚴重的(de)(de)(de)情況是(shi)使體(ti)溫攀升(sheng)、循環衰竭(jie),甚至造成死(si)亡。在鍛(duan)煉的(de)(de)(de)過程中,補水(shui)時(shi)要(yao)注意(yi)以(yi)下事項:
第(di)一,飲水(shui)(shui)的(de)溫度(du)要適宜。最(zui)好將水(shui)(shui)溫控制在8℃——14℃,因為這一溫度(du)的(de)水(shui)(shui)可以(yi)迅速地通(tong)過胃部。
第(di)二,在運(yun)動之前先喝點水(shui)。可以(yi)在運(yun)動之前的10——15分鐘(zhong)內喝150——200毫升水(shui)。
第三(san),補水(shui)(shui)要遵循(xun)少量多(duo)飲的原則。運動中(zhong)最好(hao)保持20——30分(fen)鐘喝(he)1次水(shui)(shui),每次飲水(shui)(shui)150——200毫升。
第四,補(bu)充(chong)淡鹽(yan)水。如(ru)果運(yun)動后(hou)水分(fen)和鹽(yan)分(fen)損失(shi)較多,可以喝點淡鹽(yan)水,或(huo)者在吃(chi)飯(fan)時的湯中(zhong)稍微多放點鹽(yan)。
貼心提示:
雖然(ran)游(you)泳有諸多益處,但在游(you)泳時也需要(yao)注意以下事項:首(shou)先,空腹、飽食(shi)或者酒后(hou)不(bu)宜(yi)游(you)泳;其次,生病、身體不(bu)適(shi)或者虛弱時不(bu)宜(yi)游(you)泳;再次,遇到雷雨天、風浪太大或者照明不(bu)佳的情(qing)況不(bu)宜(yi)游(you)泳;還有,下水之(zhi)前應(ying)該適(shi)當做(zuo)一(yi)些簡單的暖(nuan)身運動,避免出現抽搐;最(zui)后(hou),初學者最(zui)好不(bu)要(yao)在水中逗留太久,一(yi)般控(kong)制在30分鐘(zhong)左(zuo)右。
8. 節氣習俗
祭神祭天
在古代,夏(xia)至節的(de)隆(long)重(zhong)程度不亞于端午節。從周代開(kai)始(shi),每逢(feng)夏(xia)至日,朝廷都要舉行隆(long)重(zhong)的(de)祭(ji)(ji)神(shen)儀式,以祈求消(xiao)災年豐。除了祭(ji)(ji)祀外,朝廷還(huan)用(yong)歌(ge)舞禮樂的(de)方(fang)式,祈祝國泰民(min)安。到了宋代,從夏(xia)至這天開(kai)始(shi),朝中百官還(huan)要放假三天。而遼(liao)代時婦女則互(hu)贈(zeng)粉脂囊,用(yong)來除去身上的(de)汗漬味。
朝(chao)廷對夏(xia)至如此重視,民間也不例外。每(mei)逢夏(xia)至日(ri),各地農民則忙著祭祀神靈,名曰(yue)“祭天(tian)”,以祈(qi)求風調(diao)雨順。這(zhe)祭天(tian)也南北有別,北方人(ren)多(duo)(duo)求雨,以防干旱;南方人(ren)多(duo)(duo)求晴(qing),防止澇災。時至今(jin)日(ri),許多(duo)(duo)地區仍然保留了夏(xia)至日(ri)祭天(tian)的習俗。
夏至(zhi)(zhi)節是(shi)中國歷(li)史(shi)上最(zui)早測定出(chu)的24節令之一(yi),又是(shi)民間傳統節日(ri),在(zai)古代(dai)要放(fang)假三日(ri)。農歷(li)夏至(zhi)(zhi)是(shi)白天(tian)(tian)最(zui)長的一(yi)天(tian)(tian),民間有“吃過(guo)夏至(zhi)(zhi)面,一(yi)天(tian)(tian)短一(yi)線”之說(shuo)。
因(yin)為夏(xia)至正是小(xiao)麥(mai)(mai)收獲的時節,用新小(xiao)麥(mai)(mai)做成面條供奉,也有讓土地神嘗新之意,一(yi)來(lai)表達(da)對(dui)今年豐(feng)收的感謝,二來(lai)祈求來(lai)年消災解難(nan)、再獲豐(feng)收。
有的(de)地區也采用餛飩、涼(liang)粉、涼(liang)皮(pi)、荔枝等作供品。如今夏至節也已變成追(zhui)求面(mian)食文化的(de)節日,不知你(ni)昨日是否也回家吃了個涼(liang)面(mian)。