1. 大雪簡介

大雪(xue)(xue)，二十四(si)節(jie)氣之(zhi)一，每年在12月6-8日之(zhi)間，2013年是12月7日，太(tai)陽(yang)位于(yu)黃經255°，北方(fang)地(di)區會受(shou)冷空(kong)(kong)氣影響，常出現較大的(de)降(jiang)雪(xue)(xue)，引起(qi)地(di)面積雪(xue)(xue)。這時我(wo)國大部分地(di)區的(de)最低溫度都降(jiang)到了0℃或(huo)以下。往(wang)往(wang)在強冷空(kong)(kong)氣前(qian)沿冷暖空(kong)(kong)氣交(jiao)鋒的(de)地(di)區，會降(jiang)大雪(xue)(xue)，甚至暴雪(xue)(xue)。

視頻(pin)：大雪養生講壇

2. 大雪的由來

大(da)(da)(da)雪(xue)(xue)，顧(gu)名思義，雪(xue)(xue)量大(da)(da)(da)。古人云：“大(da)(da)(da)者，盛也，至(zhi)此而雪(xue)(xue)盛也”。到(dao)了(le)(le)這個時段，雪(xue)(xue)往(wang)往(wang)下(xia)得大(da)(da)(da)、范圍也廣，故名大(da)(da)(da)雪(xue)(xue)。這時我國大(da)(da)(da)部分地(di)(di)區的(de)最低溫度都降到(dao)了(le)(le)0℃或以下(xia)。往(wang)往(wang)在強冷空氣(qi)前沿冷暖空氣(qi)交鋒的(de)地(di)(di)區，會降大(da)(da)(da)雪(xue)(xue)，甚至(zhi)暴雪(xue)(xue)。可見，大(da)(da)(da)雪(xue)(xue)節氣(qi)是(shi)表示(shi)這一時期(qi)，降大(da)(da)(da)雪(xue)(xue)的(de)起始時間和(he)雪(xue)(xue)量程度，它和(he)小雪(xue)(xue)、雨(yu)水(shui)、谷雨(yu)等節氣(qi)一樣，都是(shi)直接反映降水(shui)的(de)節氣(qi)。

3. 大雪是什么時候

2014年大雪時間：2014年12月7日 13:04:05，農歷2014年十(shi)月十(shi)五。

2015年大雪時間：2015年(nian)12月7日(ri) 18:53:19，農歷(li)2015年(nian)十一月初九。

大雪節氣 在每年的12月7日或8日,其時視太(tai)陽到達黃經255度。

4. 大雪的食材

適宜吃什么

1、飲食方面宜繼續進補，多食羊肉(rou)(rou)(rou)、狗(gou)肉(rou)(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)(rou)、牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)、鵪鶉、鯽魚、鵝肉(rou)(rou)(rou)、核桃(tao)、栗(li)子(zi)、白薯、海參、茄(qie)子(zi)、山藥(yao)、橙子(zi)等。

2、中醫方面要既溫陽又養(yang)陰，以填精、滋(zi)血、補中、益氣為主，如(ru)黨參、人參、枸杞、鹿茸、杜(du)仲、牛膝、何首(shou)烏(wu)、冬蟲夏(xia)草、當歸、白芍(shao)、阿膠、黃(huang)芪、桂圓等藥材。

禁忌吃什么

1、不宜多食油炸排骨(gu)、烤羊肉(rou)串、肥肉(rou)、動物(wu)(wu)內臟、動物(wu)(wu)油等。多食會損傷脾胃，易助(zhu)濕生痰。

2、補(bu)藥不(bu)可太(tai)過(guo)，應(ying)視情況而(er)補(bu)，切不(bu)可濫補(bu)。

3、忌各種(zhong)黏硬、生冷(leng)瓜(gua)果，冰(bing)淇淋、冰(bing)凍飲(yin)料等(deng)。

如何進補更安全

大雪時(shi)節，天氣(qi)寒冷，許(xu)多人喜歡在(zai)(zai)這(zhe)段時(shi)間進(jin)行“大補(bu)(bu)”。但是進(jin)補(bu)(bu)不能盲目進(jin)行，更不能隨(sui)心所欲，如不根據自身(shen)的體質進(jin)補(bu)(bu)，很(hen)可能會事與愿違，損害身(shen)體健(jian)康(kang)。因此在(zai)(zai)進(jin)補(bu)(bu)之前我們應多做“功課(ke)”，要做到“補(bu)(bu)”得健(jian)康(kang)，“補(bu)(bu)”得安全。

第一，進補要因(yin)體質而異。體態偏瘦、情緒(xu)容易激動(dong)的人，應本著“淡(dan)補”的原則，多選擇能夠滋養(yang)血液、生津養(yang)陰的飲(yin)食(shi)，切忌辛(xin)辣;而體態豐滿、肌肉松弛的人，適(shi)宜多食(shi)甘溫性(xing)的食(shi)物，忌食(shi)辛(xin)涼、油(you)膩和寒濕(shi)類的食(shi)物。

第二(er)，大雪節氣(qi)最適(shi)合三(san)類(lei)人進(jin)補。一是陽氣(qi)虛弱的人群(qun)，他們通常表現為非(fei)常怕(pa)冷，手腳冰(bing)涼，尿頻便稀，食(shi)欲不振;二(er)是年老(lao)體衰并患(huan)有慢(man)性(xing)病(bing)(bing)的人群(qun)，此時(shi)進(jin)補對其康復很有幫助;三(san)是身有舊(jiu)疾的人群(qun)，比如慢(man)性(xing)支(zhi)氣(qi)管炎(yan)患(huan)者和關節炎(yan)患(huan)者，若能在此時(shi)把身體調養好，煩(fan)人的“老(lao)病(bing)(bing)”或許就(jiu)不會在換季時(shi)來擾。

第三(san)，進(jin)補要有度(du)有節。若補過(guo)了頭，進(jin)食(shi)太(tai)多高熱量的食(shi)物，很有可能會導致(zhi)胃火(huo)上升，從(cong)而(er)誘發上呼吸道(dao)、扁(bian)桃(tao)腺、口(kou)腔黏膜炎癥(zheng)及(ji)便秘、痔瘡等疾病。

補充特殊營養素

寒冷的天氣會使脂肪的分解和代謝(xie)速度變快、胃腸的消化(hua)和吸收能力(li)增(zeng)強、出(chu)汗減少，進而導致(zhi)排(pai)尿(niao)增(zeng)多等。這種種變化(hua)都需要通過(guo)補充相(xiang)應的營養素來進行調節，以(yi)保證機體能夠適應大雪時節的寒冷天氣。具體做法有：

首先，多吃溫熱且(qie)有力增強御寒能力的食物，如羊肉(rou)、狗肉(rou)、甲(jia)魚(yu)、蝦、鴿、海(hai)參(can)、枸(gou)杞(qi)子、韭菜、糯米等。

第(di)二(er)，增強蛋白質、脂肪(fang)和碳水(shui)化合物等產(chan)熱營養素的攝(she)入，多吃(chi)富(fu)含脂肪(fang)的食(shi)物。

第三，增(zeng)加蛋氨酸的(de)攝入量(liang)。富含蛋氨酸的(de)食物包括芝麻、葵花籽、乳(ru)制品、酵母以及葉(xie)類蔬菜等。

第(di)四，補充維(wei)生(sheng)素(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)C。維(wei)生(sheng)素(su)A多(duo)存在(zai)于動物肝臟、胡蘿卜和深綠色蔬(shu)菜(cai)中;新鮮的(de)水果和蔬(shu)菜(cai)則是最(zui)主要的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C來源。

第五，補(bu)充鈣質，多喝牛奶，多吃豆制品(pin)和海帶。

大雪最應該吃的食物：羊肉

養生功效：羊肉性(xing)溫(wen)，不僅(jin)能(neng)(neng)夠促(cu)消化(hua)，還(huan)能(neng)(neng)在保護(hu)胃壁的(de)同時修補(bu)胃粘膜。若在大(da)雪時節進補(bu)，不妨多吃羊肉。

挑食標準：上等羊肉色(se)澤鮮紅、表(biao)面(mian)具有光澤且不黏(nian)手，肉質緊密富有彈性，沒有異味。

食而有道：為了去除羊肉膻味(wei)，可在煮羊肉時加入幾(ji)顆山(shan)楂，或(huo)放入蘿卜(bu)、綠豆;在炒羊肉時可多放蔥、姜、孜(zi)然(ran)等調味(wei)料(liao)。

適可而止：50克/次。

5. 大雪的食譜

(1)棗桂羊肉湯

【材(cai)料】羊肉(rou)200克(ke)，紅(hong)棗(zao)10顆，桂圓5顆，水發(fa)木耳50克(ke)。

【調料】姜片、鹽各適(shi)量。

【做法】

1. 羊(yang)肉洗凈，切塊，焯5分鐘后(hou)撈出，瀝水。

2.紅棗去核，洗凈;桂圓去殼;水發木耳洗凈，撕成(cheng)小朵(duo)。

3.砂鍋中加適量(liang)的清水，大火(huo)(huo)燒沸，放(fang)入羊肉(rou)、紅棗、木耳、桂圓肉(rou)、姜片，改用中火(huo)(huo)煲(bao)3個小時(shi)。

4. 加鹽調(diao)味(wei)即可。

(2) 蘿卜炒肉片

【材料】白蘿卜500克(ke)，豬肉100克(ke)，蒜苗(miao)2棵(ke)。

【調料(liao)】蔥花、姜末(mo)、味精(jing)、鹽(yan)、醬油、醋、白砂糖(tang)、料(liao)酒、植物油、香油各適量。

【做法】

1. 白(bai)蘿卜(bu)洗凈(jing)，切(qie)片;蒜苗(miao)洗凈(jing)，切(qie)末;豬肉洗凈(jing)，切(qie)片。

2.炒鍋放入(ru)植物油大火燒至五成熟(shu)，下肉片炒至發白(bai)(bai)，加蔥花和姜末(mo)爆香，倒(dao)入(ru)料酒、醬油、白(bai)(bai)砂糖(tang)、醋(cu)、鹽、白(bai)(bai)蘿卜和清水。

3. 燒(shao)沸后(hou)改用小火燒(shao)入味(wei)(wei)，加(jia)味(wei)(wei)精、蒜苗、香油，翻炒均勻即可。

6. 人群養生

1. 男士：
警惕感冒變鼻炎

在大(da)雪(xue)節氣過后，降(jiang)雪(xue)頻現(xian)，氣溫(wen)快(kuai)速下降(jiang)，許(xu)多人因此患上感(gan)冒。在這個時節，感(gan)冒極易發展成為鼻炎，其表現(xian)為鼻涕(ti)開始(shi)變得渾濁。

鼻(bi)炎可引(yin)發多種疾病。向(xiang)上發展可引(yin)發眼(yan)部疾病和中(zhong)耳炎;向(xiang)下發展可引(yin)發咽炎或(huo)喉(hou)炎，甚至還可引(yin)起(qi)鼻(bi)甲(jia)肥大、鼻(bi)息肉及副鼻(bi)竇炎。對于青(qing)少年患者來說(shuo)，鼻(bi)炎所導(dao)致(zhi)的頭暈腦脹會直接(jie)影響記憶力(li)，進而干擾其(qi)正常(chang)的學習生活;而對于正在長身體的孩子來說(shuo)，由于鼻(bi)炎發作是(shi)很(hen)容(rong)易導(dao)致(zhi)鼻(bi)塞(sai)，致(zhi)使孩子不得不用嘴呼吸，長此以往(wang)會導(dao)致(zhi)鼻(bi)梁扁平、下顎(e)供出、牙齒(chi)排(pai)列不整齊或(huo)外突等癥狀，也(ye)就是(shi)常(chang)說(shuo)的“鼻(bi)炎面容(rong)”。

擁有好的體(ti)質是大雪(xue)時節(jie)預(yu)防鼻(bi)炎(yan)的關鍵。所以，首先要加強體(ti)育鍛煉，提(ti)高自(zi)身免疫力;其次，可在每(mei)天早(zao)晨(chen)起床后喝(he)一杯熱水，出門前最好戴上(shang)口罩(zhao)，以防止冷空(kong)氣(qi)侵(qin)入鼻(bi)腔(qiang);第三，要注(zhu)意保持清(qing)淡的飲食(shi)，少吃辛辣油膩的食(shi)物(wu)，不(bu)(bu)吸(xi)煙、不(bu)(bu)酗酒(jiu)。另外，一旦(dan)鼻(bi)子周圍(wei)的器(qi)官出現病變，如(ru)患上(shang)咽炎(yan)、扁桃體(ti)炎(yan)時，應盡早(zao)醫治。

2. 女士 ：
寒邪攻心，防冠心病

隨著大雪(xue)(xue)節(jie)氣(qi)的(de)(de)到來，氣(qi)溫(wen)持續走低，再加上(shang)(shang)氣(qi)壓(ya)低，室內(nei)溫(wen)差大，會使人體(ti)(ti)長時間處(chu)于自(zi)我抵(di)御的(de)(de)應激狀態，此時很容易誘(you)發(fa)冠心(xin)病(bing)。誘(you)發(fa)冠心(xin)病(bing)的(de)(de)原因很多，比(bi)如由(you)于飲食(shi)不當導(dao)致(zhi)(zhi)身體(ti)(ti)功能運化失(shi)常，引發(fa)淤(yu)痰以及(ji)體(ti)(ti)內(nei)濁氣(qi)上(shang)(shang)升;由(you)于情(qing)緒失(shi)控而(er)導(dao)致(zhi)(zhi)氣(qi)滯(zhi)血(xue)瘀，使心(xin)脈梗阻;上(shang)(shang)了(le)歲數的(de)(de)人由(you)于身體(ti)(ti)衰弱，導(dao)致(zhi)(zhi)腎(shen)氣(qi)不足、血(xue)瘀陰虛(xu)等。在(zai)寒冷(leng)的(de)(de)大雪(xue)(xue)時節(jie)，此病(bing)多御寒邪(xie)之(zhi)氣(qi)侵入體(ti)(ti)內(nei)有關(guan)。此時，人們體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)陽(yang)氣(qi)虧損，寒邪(xie)趁虛(xu)而(er)入，致(zhi)(zhi)使經脈瘀滯(zhi)凝結，血(xue)液不能暢(chang)通流轉，進而(er)引發(fa)冠心(xin)病(bing)。所以在(zai)大雪(xue)(xue)前后，我們一定(ding)要注意防止寒邪(xie)之(zhi)氣(qi)侵害身體(ti)(ti)。

在大雪節(jie)氣(qi)防(fang)范冠(guan)心(xin)病，首先要注意保暖，千(qian)萬不要迎(ying)著寒風快(kuai)步走。第二要加強鍛煉，長(chang)期不活動可造成血流速(su)度變慢(man)，進而形成血栓(shuan)。第三要合理飲食，避免(mian)超重，肥胖(pang)會(hui)加重心(xin)臟負擔，，所以(yi)每日三餐應本著低鹽、低脂(zhi)、低糖和低熱量的(de)原(yuan)則，以(yi)感覺七八(ba)成飽為宜(yi)。第四應該注意心(xin)態的(de)調節(jie)，避免(mian)出現大悲大喜等情(qing)緒波動，學(xue)會(hui)在生活中發現快(kuai)樂(le)，保持一(yi)顆樂(le)觀(guan)而平靜的(de)心(xin)。

3.老人：
大雪節氣前后洗澡講究多

經(jing)常(chang)洗澡(zao)不僅能夠(gou)保護(hu)皮膚、緩(huan)解(jie)疲(pi)勞，還(huan)能有(you)效(xiao)改善睡(shui)眠。但(dan)在(zai)大雪節氣洗澡(zao)適應注意以下(xia)問題，特別(bie)是主要臟器(qi)功能已經(jing)開始逐漸衰(shuai)退的老年人更應該特別(bie)注意。

首先，洗澡(zao)的(de)(de)(de)水(shui)溫不(bu)宜(yi)過高，以37℃左右最合適。太燙(tang)的(de)(de)(de)洗澡(zao)水(shui)容易刺(ci)激皮膚，破壞皮膚表面油(you)脂，同時還(huan)會使(shi)全身(shen)的(de)(de)(de)血(xue)液“充(chong)”到(dao)體表的(de)(de)(de)毛細(xi)血(xue)管內(nei)，從而使(shi)的(de)(de)(de)心(xin)血(xue)管內(nei)的(de)(de)(de)血(xue)液不(bu)足，頭暈心(xin)悸隨之到(dao)來，嚴重(zhong)的(de)(de)(de)還(huan)可能導致急(ji)性心(xin)肌梗死。如(ru)果洗澡(zao)水(shui)太涼，則容易受涼感(gan)冒，誘發(fa)鼻炎(yan)等疾病。

第二，洗澡(zao)的時(shi)間(jian)不(bu)宜過長(chang)。盆浴(yu)(yu)以20分鐘左右為宜;淋浴(yu)(yu)3~5分鐘足矣。長(chang)時(shi)間(jian)泡在熱水(shui)里，皮膚表(biao)面極易(yi)產生脫水(shui)現象;心(xin)血(xue)管、大腦等核心(xin)氣(qi)管內(nei)的血(xue)液也會因此(ci)(ci)而(er)出(chu)現“供給(gei)脫節(jie)”，此(ci)(ci)時(shi)肺氣(qi)腫、哮喘(chuan)病患(huan)者很容易(yi)感到呼吸困難，臟器衰弱的老年人(ren)則容易(yi)發(fa)生中風和心(xin)肌梗死。

第(di)三，搓(cuo)澡(zao)時不宜過于(yu)用力(li)。過于(yu)用力(li)的(de)搓(cuo)澡(zao)會(hui)損害皮膚(fu)上的(de)鱗狀上皮膚(fu)，皮膚(fu)沒有了這層(ceng)“守護者”，細菌和(he)真菌便會(hui)趁虛而入(ru)，從破損處入(ru)侵體內(nei)，進(jin)而導致癤腫、癬類(lei)等皮膚(fu)病的(de)發生(sheng)。

第四(si)，浴液(ye)或香(xiang)皂以中(zhong)性為宜(yi)，且(qie)不要在身上停留(liu)過(guo)長時間，沖(chong)洗要干凈徹底。

最后，用餐后不(bu)要馬(ma)上洗澡。這樣會使血(xue)液集中到體表(biao)毛(mao)細血(xue)管，造成腹(fu)腔和胃部血(xue)液供應(ying)不(bu)足，影響消化功能。

4.孕婦：

謹防冬季抑郁

所謂“冬季抑(yi)郁癥(zheng)”，是(shi)指冬天的(de)(de)日照減少，致使一部分人生(sheng)物鐘紊亂、內分泌失調，情緒和精神也因此受到影響。作為(wei)精神抑(yi)郁癥(zheng)的(de)(de)一種，“冬季抑(yi)郁癥(zheng)”的(de)(de)患(huan)者(zhe)多為(wei)性(xing)格(ge)比(bi)較內向、感情比(bi)較脆(cui)弱(ruo)且自尊心強的(de)(de)人，其其年齡大多集中(zhong)在20~45歲。調查(cha)顯示(shi)，女性(xing)患(huan)病(bing)率是(shi)男(nan)性(xing)患(huan)病(bing)率的(de)(de)兩倍。

隨著(zhu)(zhu)大(da)雪(xue)時節的到來，不少人(ren)的情(qing)緒日漸消沉，主要(yao)表現(xian)為精神(shen)萎靡不振、嗜睡暴躁(zao)、頻繁進(jin)食。從表面上(shang)來看，這些表現(xian)與“冬季(ji)抑郁(yu)(yu)癥(zheng)(zheng)”的癥(zheng)(zheng)狀很相似。不過專(zhuan)家指出(chu)，冬季(ji)抑郁(yu)(yu)癥(zheng)(zheng)實際上(shang)分為非病理(li)性和病理(li)性兩種，出(chu)現(xian)了上(shang)述(shu)癥(zheng)(zheng)狀并不意味著(zhu)(zhu)就(jiu)是(shi)患有“冬季(ji)抑郁(yu)(yu)癥(zheng)(zheng)”，還應根據具(ju)體情(qing)況進(jin)行分析(xi)。這里向大(da)家介(jie)紹幾種自我“診斷”的方(fang)法：

第一，常(chang)言道“沒有(you)(you)(you)無緣無故(gu)的(de)(de)(de)(de)愛。也沒有(you)(you)(you)無緣無故(gu)的(de)(de)(de)(de)恨”，任(ren)何正常(chang)人(ren)的(de)(de)(de)(de)情(qing)緒波動都是有(you)(you)(you)原(yuan)因的(de)(de)(de)(de)。倘若(ruo)出現不良情(qing)緒后能夠自己分析出原(yuan)因，則多半屬(shu)于非病理性抑郁;若(ruo)不良情(qing)緒是莫名其妙就產生的(de)(de)(de)(de)，或雖出有(you)(you)(you)因，但按照正常(chang)人(ren)的(de)(de)(de)(de)思維來判斷，這個原(yuan)因不足以引起情(qing)緒的(de)(de)(de)(de)大(da)起大(da)落，那么此人(ren)就很有(you)(you)(you)可能是患(huan)上了“冬季(ji)抑郁癥(zheng)”。

第二，“冬季抑(yi)郁(yu)(yu)癥(zheng)”患者的(de)癥(zheng)狀在白(bai)天(tian)較重(zhong)，到(dao)了夜(ye)間會相對變輕;非病理性抑(yi)郁(yu)(yu)沒有(you)這樣的(de)規律(lv)。每天(tian)的(de)清(qing)(qing)晨(chen)是“冬季抑(yi)郁(yu)(yu)癥(zheng)”患者最為痛苦難熬的(de)一段時(shi)間，他們的(de)糟(zao)糕心情會一直維持到(dao)下午3~4點鐘，隨后情緒才會逐漸好轉，至傍(bang)晚癥(zheng)狀基本消除(chu)。到(dao)了第二天(tian)清(qing)(qing)晨(chen)，痛苦會再次降臨，就這樣周而復始。

第三，非病理性(xing)抑郁，經過短時間內的(de)自(zi)我調節，一般都(dou)能使情緒恢復(fu)到正常(chang)軌(gui)道。但“冬季抑郁癥(zheng)”的(de)癥(zheng)狀會卻(que)長時間持續，若沒有醫療手段的(de)介入(ru)，患者很難自(zi)我治愈(yu)。

第四(si)，時間是(shi)判斷是(shi)否患上“冬季抑(yi)郁(yu)癥(zheng)”的(de)最直接(jie)的(de)依據(ju)。一般的(de)抑(yi)郁(yu)不應(ying)超過兩(liang)周，如果不良情(qing)(qing)緒維(wei)持了一個多月，基本能確(que)定(ding)是(shi)病理性抑(yi)郁(yu)了。此時應(ying)及(ji)時向專業的(de)心理醫師求助，以遏制病情(qing)(qing)繼(ji)續惡(e)化。

5.特殊人群：
心臟病患者要加倍保暖

現(xian)代(dai)醫學調查表明，在寒冷的氣(qi)候條件下(xia)，心(xin)臟(zang)病(bing)的發病(bing)率(lv)會顯著提高(gao)。如遇強寒流(liu)天氣(qi)此(ci)情況會更加嚴重，特別是在四季分明、早(zao)晚溫差較大的中國北(bei)方地區。因此(ci)，進入大雪(xue)節氣(qi)以(yi)(yi)后，心(xin)心(xin)臟(zang)病(bing)患者除了要定(ding)期去醫院檢查、按(an)時服藥以(yi)(yi)外，還應在以(yi)(yi)下(xia)幾方面予以(yi)(yi)注意：

第一，切莫(mo)從(cong)暖和的屋(wu)子忽(hu)然走(zou)到溫差極(ji)大的戶外。應在走(zou)出門(men)前讓(rang)身體有個適應寒冷(leng)的過程。

第二，出門(men)時注意保暖，防(fang)止感冒及其它呼吸道疾(ji)病誘發冠(guan)心(xin)病。

第三(san)，由于飽餐后血(xue)液的粘稠(chou)度會增加，進(jin)而引起血(xue)栓病誘發(fa)急性冠心(xin)病發(fa)作。

第四，將(jiang)硝酸甘油片、阿司匹(pi)林、消心(xin)痛等心(xin)臟病(bing)急(ji)救藥隨身(shen)攜帶。最后(hou)，清早(zao)(zao)和下午(wu)(wu)是心(xin)臟病(bing)發作的(de)高(gao)峰時段，因此在早(zao)(zao)上起床(chuang)后(hou)及午(wu)(wu)睡(shui)后(hou)不要(yao)立即起身(shen)下床(chuang)。

7. 小常識

練好“五禽戲”養生并長壽

氣功作為中國(guo)傳統的(de)養生運動，一年四季(ji)都適合練(lian)習。特(te)別在寒冷的(de)冬季(ji)，氣功的(de)好處更(geng)加明顯。養生學家認(ren)為，氣功促進血液循環，提(ti)高因(yin)受(shou)冷空(kong)氣影響(xiang)而(er)衰退的(de)各(ge)項身體機能，使人的(de)體魄(po)強健、精神愉(yu)悅。在大雪節氣，保健效果最明顯的(de)氣功就是“五禽戲”。

“五(wu)(wu)禽戲”是(shi)一種仿照熊、虎、鹿、猿、鳥五(wu)(wu)種動(dong)物的(de)(de)(de)動(dong)作編排出的(de)(de)(de)“鍛煉操”，相傳是(shi)我(wo)國著(zhu)名的(de)(de)(de)神醫華佗發明(ming)的(de)(de)(de)。在大雪時(shi)節常(chang)練“五(wu)(wu)禽戲”，能(neng)(neng)使(shi)動(dong)作更加靈活，步伐更加矯(jiao)健;同時(shi)可(ke)使(shi)人食欲大開，對(dui)高血壓、冠心病(bing)(bing)、神經衰弱、肺氣腫(zhong)、哮喘、消化不良等病(bing)(bing)癥也有著(zhu)很好的(de)(de)(de)預防和輔助治(zhi)療作用。特別是(shi)中風(feng)后遺癥患(huan)者，經常(chang)練習“五(wu)(wu)禽戲”更能(neng)(neng)改善行走姿勢，防止肌肉(rou)繼(ji)續萎(wei)縮，自身的(de)(de)(de)平衡能(neng)(neng)力將會得到(dao)顯著(zhu)的(de)(de)(de)提高。

練習“五禽戲”，既可(ke)以參(can)閱相(xiang)關書籍，按照教材一(yi)步一(yi)步的(de)(de)練習;亦可(ke)想著五種(zhong)禽獸(shou)的(de)(de)動作(zuo)，靠自己(ji)的(de)(de)感(gan)覺和悟性自然(ran)的(de)(de)做出動作(zuo)，并將(jiang)他們(men)組合起(qi)來(lai)，每一(yi)次鍛煉，動作(zuo)順序可(ke)有所調(diao)整。

8. 節氣習俗

大(da)(da)雪(xue)(xue)(xue)(xue)是(shi)入冬后第(di)三(san)個節(jie)氣(qi)。《三(san)禮義宗》記載：“大(da)(da)雪(xue)(xue)(xue)(xue)為(wei)節(jie)者(zhe)，行于小(xiao)(xiao)雪(xue)(xue)(xue)(xue)為(wei)大(da)(da)雪(xue)(xue)(xue)(xue)。時(shi)雪(xue)(xue)(xue)(xue)轉甚，故(gu)以大(da)(da)雪(xue)(xue)(xue)(xue)名節(jie)。”大(da)(da)雪(xue)(xue)(xue)(xue)，是(shi)相(xiang)對于小(xiao)(xiao)雪(xue)(xue)(xue)(xue)節(jie)氣(qi)而言，意味著降雪(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)可能(neng)性比小(xiao)(xiao)雪(xue)(xue)(xue)(xue)更大(da)(da)，地面上可能(neng)會有積雪(xue)(xue)(xue)(xue)出(chu)現(xian)，氣(qi)溫比小(xiao)(xiao)雪(xue)(xue)(xue)(xue)更低，但并非降雪(xue)(xue)(xue)(xue)量(liang)一定大(da)(da)。它與(yu)小(xiao)(xiao)雪(xue)(xue)(xue)(xue)節(jie)氣(qi)一樣都是(shi)反映了氣(qi)候特征和降水變(bian)化的(de)節(jie)氣(qi)。實際上進入大(da)(da)雪(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)降水量(liang)普遍(bian)降低。

在(zai)古代，人(ren)們為了更好地把握物候與節(jie)氣(qi)的變化，還總結出大(da)雪(xue)節(jie)的物候特征(zheng)即“鵑鷗不鳴(ming)”、“虎(hu)始交(jiao)”、“荔(li)挺出”。因(yin)天(tian)氣(qi)嚴寒陰(yin)(yin)冷(leng)，正處于陰(yin)(yin)氣(qi)極盛(sheng)(sheng)之期，按照傳統(tong)陰(yin)(yin)陽觀念認為陰(yin)(yin)氣(qi)盛(sheng)(sheng)極必衰，此時(shi)陽氣(qi)開(kai)始萌(meng)動。鵑鷗即寒號鳥，為陰(yin)(yin)物感(gan)陽者，得陽氣(qi)則(ze)不再鳴(ming)叫(jiao);老虎(hu)為陽物，感(gan)陽而交(jiao)，所以會循陽氣(qi)的萌(meng)動出現求偶(ou)行為;“荔(li)挺”，草名(ming)，也循陽氣(qi)萌(meng)動開(kai)始抽(chou)新芽。

大(da)雪(xue)(xue)期間(jian)降溫(wen)幅(fu)度較大(da)，南(nan)(nan)北(bei)方地(di)域跨度大(da)，因此(ci)南(nan)(nan)北(bei)各地(di)呈(cheng)現的氣(qi)候特征各不相同(tong)。北(bei)方大(da)部分地(di)區平均氣(qi)溫(wen)已在0℃以下(xia)，尤(you)其是黃河(he)中下(xia)游一帶(dai)河(he)水(shui)封凍，開始出現積(ji)雪(xue)(xue)。而南(nan)(nan)方地(di)區平均氣(qi)溫(wen)一般在8℃～9℃之(zhi)間(jian)。相應地(di)，南(nan)(nan)北(bei)方農(nong)事生活(huo)習俗(su)也(ye)不一樣。北(bei)方田間(jian)管理已很少，若下(xia)雪(xue)(xue)不及(ji)時(shi)，人們(men)(men)偶爾還(huan)(huan)在天氣(qi)稍轉(zhuan)暖時(shi)澆(jiao)一兩(liang)次凍水(shui)，提(ti)高小麥越(yue)冬能力(li)。或者修(xiu)葺禽舍、牲畜圈墻等(deng)(deng)，助禽畜安全過冬。俗(su)話(hua)說(shuo)“大(da)雪(xue)(xue)紛(fen)紛(fen)是旱年(nian)，造(zao)塘修(xiu)倉莫等(deng)(deng)閑”。此(ci)時(shi)還(huan)(huan)要加緊冬日興修(xiu)水(shui)道、積(ji)肥造(zao)肥、修(xiu)倉、糧食入(ru)倉等(deng)(deng)事務。婦(fu)女(nv)們(men)(men)則三五成群，扎堆做針線活(huo)。手(shou)藝之(zhi)家將(jiang)主要精(jing)力(li)用在手(shou)藝上(shang)，如(ru)印年(nian)畫、磨(mo)豆腐、編(bian)筐(kuang)、編(bian)簍等(deng)(deng)賺(zhuan)錢補貼家用。

南方地(di)區仍在加強(qiang)小麥、油菜等作物的田間管理(li)，劃鋤(chu)松土，增溫保墑，清溝排水、追施(shi)臘肥(fei)，做好作物的防(fang)凍御寒工作。果(guo)農修剪果(guo)樹，加強(qiang)果(guo)樹越(yue)冬(dong)管理(li)。就南方地(di)區而言(yan)也開(kai)始注(zhu)意牲畜(chu)的越(yue)冬(dong)保暖事(shi)務。

大雪(xue)(xue)以后氣溫(wen)逐漸變冷，人們屋里屋外(wai)(wai)都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍(dong)(dong)，出現凍(dong)(dong)瘡。魯北民間(jian)有(you)“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的(de)說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的(de)紅薯粥度日。此外(wai)(wai)，逢下(xia)雪(xue)(xue)到戶外(wai)(wai)賞雪(xue)(xue)、堆雪(xue)(xue)人也(ye)是此時(shi)常有(you)的(de)景(jing)致。