冬(dong)天的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)有很多人(ren)都特別喜歡吃柚(you)子(zi)，而(er)(er)且大量(liang)柚(you)子(zi)上市的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)價格也比較便宜，柚(you)子(zi)里(li)面(mian)含有的(de)(de)(de)(de)維生素含量(liang)是非常豐富的(de)(de)(de)(de)，而(er)(er)且果(guo)汁特別的(de)(de)(de)(de)飽滿，再給一些(xie)(xie)小嬰兒喝(he)果(guo)汁的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)就(jiu)可以做一些(xie)(xie)柚(you)子(zi)汁，喝(he)起(qi)來還(huan)具有去(qu)火清熱的(de)(de)(de)(de)功(gong)效，對于干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)冬(dong)季(ji)是非常適合(he)的(de)(de)(de)(de)

很多人都(dou)會有疑問，吃柚子(zi)會上火嗎?其實從柚子(zi)的(de)營養(yang)價值方面分析，吃柚子(zi)是(shi)不上火的(de)因為柚子(zi)的(de)果(guo)肉性寒，還(huan)有清熱的(de)作用，所以不但不上火，還(huan)會有清熱下火的(de)功效

吃柚子不上火的原因

中(zhong)醫(yi)認為，柚(you)子果肉性(xing)寒(han)，味甘、酸，有止咳(ke)平喘、清熱化痰、健脾(pi)消食(shi)、解酒除煩(fan)的醫(yi)療作用;柚(you)皮又(you)名橘(ju)(ju)紅，廣橘(ju)(ju)紅性(xing)溫，味苦、辛(xin)，有理氣化痰、健脾(pi)消食(shi)、散寒(han)燥濕的作用;

柚(you)(you)子為柚(you)(you)的(de)種子，含(han)黃柏酮、黃柏內酯、去乙(yi)酰(xian)鬧米林等(deng)，另(ling)含(han)脂肪(fang)油(you)、無機鹽、蛋白質、粗纖維等(deng)功效與橘核相似，主(zhu)治疝氣;柚(you)(you)葉(xie)，含(han)揮發油(you)，具有(you)消炎(yan)、鎮痛、利濕等(deng)功效

柚子的營養價值

1、柚子中含有(you)高血壓(ya)患(huan)者必需的天(tian)然微量元(yuan)素鉀，幾乎不含鈉(na)，因此(ci)是患(huan)有(you)心腦血管病(bing)及腎臟(zang)病(bing)患(huan)者(如果(guo)腎功能不全伴有(you)高鉀血癥，則嚴禁(jin)食(shi)用)最佳的食(shi)療水果(guo);

2、柚(you)中含(han)有大(da)量的(de)維生素C，能降低血液(ye)中的(de)膽固(gu)醇;

3、柚子的果膠不(bu)僅可(ke)降(jiang)低低密(mi)度(du)脂蛋白水平(ping)，而且(qie)可(ke)以減少動脈壁的損壞(huai)程度(du);

4、柚子(zi)還(huan)有(you)(you)增強體(ti)質的功效，它幫助身體(ti)更容(rong)易吸(xi)收入鈣(gai)及(ji)鐵(tie)質，所含的天然葉酸(suan)，對于懷孕中的婦女們，有(you)(you)預(yu)防貧血癥狀發生和(he)促進(jin)胎兒發育的功效;

5、新鮮的(de)柚(you)子肉(rou)中含(han)有(you)作用類似于(yu)胰島素(su)的(de)成分(fen)鉻，能降低血(xue)糖

柚子性寒(han)，所以(yi)不會上火，而且柚子具有非常豐富的(de)營養價值，多(duo)食用，對于增強體質等都(dou)有很(hen)好的(de)效用

但是大家盡(jin)量不要多吃(chi)，因為寒涼的食物多吃(chi)，會造成腹瀉等情況(kuang)的發生，飲(yin)食有度，才(cai)能(neng)夠發揮柚子的價值(zhi)