一(yi)斤桑葚干泡三斤純糧酒。黑(hei)桑葚與純糧酒的(de)(de)占(zhan)比(bi)為(wei)1：1，黑(hei)桑葚與老冰糖(tang)的(de)(de)占(zhan)比(bi)是(shi)(shi)10:1。假(jia)如(ru)期待酒清甜味再重(zhong)一(yi)些，還可以依(yi)照自身的(de)(de)口感(gan)來挑選多放一(yi)點酒或是(shi)(shi)是(shi)(shi)加多一(yi)些糖(tang)。

一般來(lai)說(shuo)，桑(sang)(sang)(sang)(sang)葚泡(pao)酒(jiu)最好用(yong)(yong)50度(du)以上釀(niang)造的(de)純糧酒(jiu)，一斤(jin)酒(jiu)用(yong)(yong)三兩(liang)黑桑(sang)(sang)(sang)(sang)葚，假(jia)如用(yong)(yong)草原莜香酒(jiu)，一斤(jin)米酒(jiu)用(yong)(yong)500克(ke)黑桑(sang)(sang)(sang)(sang)葚。泡(pao)上一個(ge)月，就可以食用(yong)(yong)了。由(you)于(yu)黑桑(sang)(sang)(sang)(sang)葚的(de)皮太薄(bo)，因(yin)此一般還(huan)是不建議清(qing)理的(de)，假(jia)如要清(qing)理得話，還(huan)記得留意(yi)清(qing)洗時(shi)幅度(du)不必(bi)太強，以防損害(hai)瓜瓤。

桑椹(shen)酒中(zhong)(zhong)的(de)(de)油(you)酸具備(bei)溶解人體(ti)脂(zhi)肪、軟化血管，避免(mian)動脈硬化等功效，適當食用(yong)能(neng)合理預(yu)防(fang)心(xin)血管疾病。適當食用(yong)桑葚(shen)酒還能(neng)有改(gai)善膚質、營養成分皮膚，使皮膚白皙(xi)。桑葚(shen)酒中(zhong)(zhong)的(de)(de)原花青(qing)素可(ke)以具有耐老化的(de)(de)功效，它(ta)能(neng)立(li)即消除造成身體(ti)衰退的(de)(de)氧自(zi)由基。因而(er)追求美(mei)麗的(de)(de)女(nv)士及其一些中(zhong)(zhong)老年都能(neng)夠(gou)適當食用(yong)桑葚(shen)酒。

桑葚泡酒的作用

黑桑(sang)葚(shen)又(you)叫(jiao)桑(sang)果(guo)、桑(sang)棗，其(qi)完善的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)，味甜(tian)汁多，是(shi)大家常(chang)吃的(de)(de)(de)新鮮(xian)水(shui)果(guo)之一。桑(sang)葚(shen)子中(zhong)(zhong)帶(dai)有油酸(suan)(suan)，關鍵由脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)。聚醚(mi)及(ji)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)構成(cheng)，具(ju)備溶解人(ren)體(ti)(ti)(ti)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)，軟化(hua)血(xue)管，避免(mian)動脈硬(ying)化(hua)等功(gong)效；桑(sang)葚(shen)子中(zhong)(zhong)還帶(dai)有單寧酸(suan)(suan)、油酸(suan)(suan)、蘋果(guo)酸(suan)(suan)等營(ying)養元(yuan)素(su)，能(neng)協助人(ren)體(ti)(ti)(ti)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)、蛋白及(ji)木薯淀粉的(de)(de)(de)消化(hua)吸收，故有健脾養胃促(cu)進消化(hua)之功(gong)，可(ke)用(yong)以醫治因消化(hua)不(bu)(bu)良而造成(cheng)的(de)(de)(de)腹(fu)瀉；除(chu)此(ci)之外(wai)(wai)(wai)，桑(sang)葚(shen)子中(zhong)(zhong)帶(dai)有很(hen)多的(de)(de)(de)水(shui)份、碳(tan)水(shui)化(hua)合物化(hua)合物、多種營(ying)養元(yuan)素(su)、胡羅卜(bu)素(su)及(ji)身(shen)體(ti)(ti)(ti)必(bi)不(bu)(bu)可(ke)少的(de)(de)(de)營(ying)養元(yuan)素(su)等，能(neng)合理地擴(kuo)大身(shen)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)血(xue)流量，且補而不(bu)(bu)膩，適(shi)合于高血(xue)壓、女(nv)性(xing)病人(ren)飲食療法。另外(wai)(wai)(wai)，桑(sang)葚(shen)子中(zhong)(zhong)帶(dai)有很(hen)多身(shen)體(ti)(ti)(ti)所需(xu)要的(de)(de)(de)營(ying)養元(yuan)素(su)，還帶(dai)有黑發素(su)，能(neng)使秀發越來越黑而柔亮，能(neng)用(yong)來美(mei)容護膚。值得一提的(de)(de)(de)是(shi)，現代科學科學研(yan)究證(zheng)實，桑(sang)葚(shen)子中(zhong)(zhong)常(chang)含的(de)(de)(de)蕓香苷(gan)、花色素(su)、葡萄糖(tang)、葡萄糖(tang)、蘋果(guo)酸(suan)(suan)、優質蛋白質、碳(tan)酸(suan)(suan)鹽、胡羅卜(bu)素(su)、多種營(ying)養元(yuan)素(su)及(ji)維生(sheng)素(su)b3等成(cheng)份，都是(shi)有防(fang)止腫瘤體(ti)(ti)(ti)細胞(bao)外(wai)(wai)(wai)擴(kuo)散，防(fang)止癌癥產生(sheng)的(de)(de)(de)作用(yong)。