孕婦(fu)能吃嗎
能吃。可做成木(mu)瓜泥(ni)，但謹記(ji)木(mu)瓜不(bu)能過生，也不(bu)能熟過頭。可以(yi)用牛奶煮木(mu)瓜給寶(bao)寶(bao)吃。如果是(shi)第一次吃木(mu)瓜的話，應該要少量(liang)，以(yi)防(fang)不(bu)適(shi)或消化不(bu)良。
2功效和作用
健脾養脾、養胃健胃、提(ti)高免疫(yi)力(li)、防(fang)癌(ai)抗癌(ai)、開胃消食、豐胸
3營養價值
1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲 ：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4. 補充營養，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5. 抗痙(jing)攣(luan) ：木(mu)瓜果肉中含有的番木(mu)瓜堿具有緩解痙(jing)攣(luan)疼痛的作用，對腓腸肌痙(jing)攣(luan)有明顯的治(zhi)療作用。
上火(huo)嗎
木瓜性平、微寒，不會上(shang)火的。
5副作(zuo)用
木瓜吃(chi)太(tai)多會維生素A中(zhong)毒哦，全身發黃(huang)，水腫(zhong)。建議不要多吃(chi)！
6能吃(chi)嗎(ma)
可以(yi)，木瓜富含(han)大(da)量水分、碳水化(hua)合(he)物、蛋白(bai)質、脂肪、多(duo)種維生素及多(duo)種人(ren)體必需的氨基酸，能夠補充人(ren)體所(suo)需營養，增強(qiang)抗(kang)病(bing)能力。
7怎么吃
木瓜每次1/4個，不宜過量。
盡量不要食用冰鎮木(mu)瓜或者冰的木(mu)瓜牛奶，否則會造成胃(wei)部(bu)不適。
禁忌人群
木瓜不(bu)適宜孕婦、過(guo)敏體質人(ren)士。
9適(shi)宜人群(qun)
一(yi)般人群均可食用木瓜。適宜慢性(xing)(xing)萎縮性(xing)(xing)胃炎(yan)患(huan)者(zhe)、缺(que)奶的產(chan)婦、風濕(shi)筋(jin)骨(gu)痛、跌(die)打扭挫傷患(huan)者(zhe)、消化不良、肥胖(pang)患(huan)者(zhe)。
10保(bao)存方法
1-5天
成熟的木瓜果肉很(hen)軟，不(bu)易保存，購回(hui)后要(yao)立(li)即食(shi)用(yong)。若買后不(bu)打算立(li)即食(shi)用(yong)，建議選擇尚未全黃略(lve)帶青色為優，待回(hui)家后擺放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏(zang)，至多可以保存約4至5天。
挑選技巧(qiao)
1、木瓜大多豐腴甜美，挑選木瓜宜選擇外觀無瘀傷凹陷，果型以長橢圓形且尾端稍尖為佳。
2、木(mu)瓜(gua)有公母之分。公瓜(gua)橢圓(yuan)形，身重，核少肉結實，味(wei)甜香。母瓜(gua)身稍(shao)長，核多(duo)肉松，味(wei)稍(shao)差(cha)。生(sheng)木(mu)瓜(gua)或半生(sheng)的(de)比(bi)較適合煲(bao)湯；作為生(sheng)果食用(yong)的(de)應選購比(bi)較熟的(de)瓜(gua)。木(mu)瓜(gua)成熟時，瓜(gua)皮呈黃色(se)，味(wei)特別清甜。皮呈黑(hei)點(dian)的(de)，已開始變質，甜度、香味(wei)及營(ying)養(yang)都已被(bei)破壞(huai)了。
制(zhi)作技巧(qiao)
治病(bing)多采用宣木(mu)瓜(gua)，也(ye)就是(shi)北方木(mu)瓜(gua)，不宜(yi)鮮食(shi)；食(shi)用木(mu)瓜(gua)是(shi)產于南方的番木(mu)瓜(gua)，可(ke)以生(sheng)吃，也(ye)可(ke)作為蔬菜和肉(rou)類(lei)一(yi)起(qi)燉煮。