生(sheng)姜是我(wo)們(men)生(sheng)活中很(hen)常見的(de)(de)一種食物，大多(duo)數時候是作(zuo)為(wei)調味(wei)品出現在我(wo)們(men)的(de)(de)廚房中，菜(cai)肴中放(fang)些生(sheng)姜可以使菜(cai)的(de)(de)味(wei)道更美味(wei)，其實(shi)生(sheng)姜不僅可以當做調味(wei)品來(lai)使用，還有很(hen)多(duo)用處和好處。

1、提神醒腦

因(yin)為生(sheng)姜(jiang)的味(wei)道是辛(xin)辣的，生(sheng)姜(jiang)中還含(han)有容易揮發、特(te)殊(shu)氣味(wei)的油質，所以在(zai)夏季人(ren)們處于困倦勞(lao)累的時候，生(sheng)姜(jiang)可(ke)以幫助(zhu)我們提神醒腦(nao)，緩解疲勞(lao)的感覺。

2、緩解失眠

現(xian)在很多(duo)人因為工作壓(ya)力大，事(shi)情繁重，會出(chu)現(xian)失(shi)眠的(de)癥(zheng)狀，蜂(feng)漿用的(de)特殊物可(ke)以幫(bang)助我們(men)促進睡眠，緩(huan)解失(shi)眠的(de)癥(zheng)狀。

3、促進食欲

生(sheng)姜的(de)(de)味道和它其中(zhong)發了物質可以促進(jin)我(wo)(wo)們(men)(men)胃液的(de)(de)分泌，大大促進(jin)我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)食欲，我(wo)(wo)們(men)(men)在一(yi)(yi)些(xie)炎熱(re)的(de)(de)季節，我(wo)(wo)們(men)(men)經常(chang)會(hui)感覺食欲不(bu)振，非(fei)常(chang)影響我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)正常(chang)生(sheng)活(huo)規律(lv)，我(wo)(wo)們(men)(men)可以使(shi)用一(yi)(yi)些(xie)生(sheng)姜來促進(jin)我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)食欲。

4、預防感冒

生姜(jiang)可(ke)以預(yu)防感(gan)冒，驅(qu)寒，我們(men)可(ke)以在寒冷的(de)冬天用生姜(jiang)來泡水(shui)再加兩顆大棗，可(ke)以非常有效的(de)祛除(chu)(chu)我們(men)體內的(de)寒氣。不喜歡生姜(jiang)味(wei)道(dao)的(de)人可(ke)以吃一些用糖腌好的(de)生姜(jiang)片(pian)，吃一些生姜(jiang)片(pian)，緩(huan)解了生姜(jiang)的(de)辣味(wei)，但是保留生姜(jiang)中(zhong)的(de)有效成分(fen)，也可(ke)以達到預(yu)防感(gan)冒、驅(qu)除(chu)(chu)寒氣的(de)作用。

5、消炎除菌(jun)，保護腸道

我(wo)們(men)(men)經常因(yin)為(wei)食(shi)用一(yi)些不干凈的(de)食(shi)物而(er)患上(shang)腸胃感冒，這不是非常難(nan)受的(de)，而(er)且還會影響我(wo)們(men)(men)日常的(de)生活。吃一(yi)些生姜，可(ke)以幫助我(wo)們(men)(men)清(qing)理(li)腸道內的(de)垃圾也(ye)消除病菌。使我(wo)們(men)(men)增強機體免疫力，可(ke)以防御腸胃受到外界病毒的(de)侵(qin)害。

6、清熱解暑

我們(men)在炎熱夏天經常(chang)會碰(peng)到(dao)中(zhong)暑(shu)(shu)的(de)(de)情況，但(dan)是手邊經常(chang)沒有可(ke)(ke)以解(jie)暑(shu)(shu)的(de)(de)藥物(wu)，這個時候我們(men)就可(ke)(ke)以食用(yong)一些生姜，達到(dao)提(ti)神醒(xing)腦，清熱解(jie)暑(shu)(shu)的(de)(de)作用(yong)。