孕婦(fu)能吃嗎
能吃。
芹菜營養豐富，有粗纖維，利于(yu)消化排出，可(ke)以(yi)防止孕婦便(bian)秘。對妊娠高血壓也(ye)有療(liao)效。
功效和(he)作用(yong)
祛脂降壓,養肝,利尿消(xiao)腫,安神除(chu)煩(fan),壯骨,抑癌抗瘤(liu),養陰補虛
3營養價值
1. 芹菜中含酸性的降壓成分。
2. 從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
4. 芹菜是高纖維食物，具有抗癌防癌的功效。
5. 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，
6. 芹菜的葉，莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食欲。
7. 芹菜含(han)有鋅元素，是一種(zhong)性功能(neng)食品，能(neng)促進人的性興奮，西方(fang)稱之為“夫妻(qi)菜”。
上火(huo)嗎
芹菜屬于涼性食(shi)物(wu)，吃芹菜不會上火，降血壓、血脂。有治療(liao)便(bian)秘的功效。還能減肥
5副(fu)作用
男性(xing)多吃芹菜會抑制睪丸(wan)酮(tong)的(de)生(sheng)成，從而(er)有(you)殺精(jing)作用，會減少精(jing)子數量。
6能吃(chi)嗎
能吃。
7怎么吃
如果你是(shi)比(bi)較容易長(chang)斑(ban)的皮膚(fu)，最好別吃芹(qin)菜(cai)，因為芹(qin)菜(cai)屬于(yu)“感光”蔬菜(cai)，吃多(duo)了，皮膚(fu)經紫外線照(zhao)射易產生斑(ban)點。
8禁忌(ji)人群
血壓(ya)偏低、脾胃虛寒(han)忌食，腸滑(hua)不(bu)固(gu)者(zhe)、婚(hun)育期男士應少(shao)吃(chi)芹菜。
9適(shi)宜(yi)人群
一般(ban)人均可食用芹菜。適(shi)宜高血(xue)壓(ya)及其并發(fa)癥患(huan)者食用，血(xue)管硬(ying)化、神經(jing)衰(shuai)弱者也宜多吃芹菜。
10保存方(fang)法(fa)
芹菜(cai)(cai)最好(hao)豎著存(cun)放(fang)，垂(chui)直放(fang)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)所保存(cun)的(de)(de)葉綠素(su)含量(liang)比水(shui)平放(fang)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)要多，且經過存(cun)放(fang)時(shi)間越(yue)長(chang)、差異越(yue)大(da)。芹菜(cai)(cai)葉綠素(su)中造(zao)血的(de)(de)成(cheng)分對人體(ti)有很(hen)高的(de)(de)營養價值。
11挑選技巧(qiao)
選(xuan)購芹菜，色澤要(yao)鮮綠，葉(xie)柄(bing)應是厚(hou)的(de)，莖部稍呈(cheng)圓形，內側(ce)微向內凹，梗短而粗壯，菜葉(xie)翠綠而稀少，這(zhe)種芹菜品質是上好的(de)，可(ke)以購買(mai)。
12制作技(ji)巧
芹菜葉中(zhong)含維(wei)生素(su)(su)C，胡蘿卜(bu)素(su)(su)，長期食用可以幫(bang)助人安眠入睡，使皮(pi)膚有光澤;芹菜的葉比莖(jing)更(geng)有營(ying)養(yang)(yang)。葉中(zhong)的胡蘿卜(bu)素(su)(su)含量是(shi)莖(jing)中(zhong)的88倍(bei)(bei)、維(wei)生素(su)(su)B1是(shi)莖(jing)的17倍(bei)(bei)、蛋白質是(shi)莖(jing)的11倍(bei)(bei)、芹菜葉的營(ying)養(yang)(yang)不容忽視。芹菜可以煮湯喝、美容養(yang)(yang)顏、安神助眠。