孕(yun)婦能吃嗎
能吃。
芒(mang)果有益胃、止(zhi)嘔(ou)、止(zhi)暈的(de)功效，對于(yu)眩暈癥(zheng)、梅尼(ni)埃綜(zong)合征(zheng)、高血壓暈眩、惡(e)心嘔(ou)吐(tu)等均(jun)有療效；果肉(rou)或以芒(mang)果煎水進(jin)食(shi)對孕婦作嘔(ou)也有很好的(de)效果；但對芒(mang)果過敏的(de)人慎(shen)吃。
功效和(he)作用
防(fang)癌抗(kang)癌、清肺(fei)潤肺(fei)、止渴、止嘔止吐、美白(bai)、降低(di)膽固醇
3營養價值
1.芒果可降低膽固醇、甘油三酯
芒果富含維生素C，可以降低膽固醇和甘油三酯，預防和治療心血管疾病。
2.芒果可抗癌
芒果富含維生素A，可以防癌抗癌。
3.芒果可美化肌膚
芒果富含維生素，可以滋潤皮膚。
4.芒果可明目
芒果富含維生素A，可以明目。
5.芒果可防治便秘
芒果能夠促(cu)進糞便的排(pai)除，可以預防和治(zhi)療便秘。
上火(huo)嗎
芒果(guo)吃(chi)多了并不(bu)(bu)上火，但芒果(guo)含糖分高，如(ru)果(guo)糖分不(bu)(bu)能及(ji)時(shi)得到分解才會引起(qi)上火。
5副作(zuo)用
1、芒果為漆樹科常綠喬木芒果樹的果實，其成分中含有單（或二）羥基苯（生漆中就因為含有該抗原而常引起過敏），特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸，對皮膚黏膜有一定刺激作用。
2、“芒果皮(pi)炎”一般發生(sheng)在接觸到芒果而未(wei)及時用水清洗的(de)部位，多見于口周(zhou)（雙側口角、上下頜或(huo)(huo)面頰部），皮(pi)疹為均勻或(huo)(huo)不(bu)規則分布的(de)淡紅色斑，紅斑上可見密集而細小的(de)丘疹。
能吃嗎
可以吃，芒(mang)果富含維(wei)生素C，可以降低膽(dan)固醇和(he)甘油三(san)酯，預防(fang)和(he)治療心血管疾病(bing)。
7怎么吃
吃飽后不能進食芒果。
不能大量食用芒果，以免使皮膚變黃，損傷腎臟。
每(mei)天一個(ge)芒果約100克，不宜過量。
禁忌人群
皮膚(fu)病、腫瘤、糖(tang)尿病患者應(ying)忌食芒果。
9適宜人群
一般人(ren)群均能(neng)食(shi)用芒果(guo)。
10保存方法
成(cheng)熟的(de)芒果(guo)不耐保存，尤其不宜放在(zai)冰箱中(zhong)冷(leng)藏，冷(leng)藏容易發生皺皮(pi)脫(tuo)水現象。所(suo)以每(mei)次(ci)買芒果(guo)不宜過量，如果(guo)不能(neng)一次(ci)吃(chi)完，最好在(zai)購買時(shi)挑(tiao)選一些稍青(qing)的(de)芒果(guo)，讓它在(zai)20-25℃的(de)條件(jian)下自然成(cheng)熟。
11挑選技巧
1、看果形：因為芒果的核相對較大，所以在挑選芒果時要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細小，而果形短粗的芒果，核較粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳。如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點，為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果；而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。
4、看果肉：將芒果切開，如果發現果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實已經成熟；如果核仍然是軟的，而果肉呈現白色，說明果實尚未成熟。
5、試沉(chen)(chen)(chen)浮(fu)：鑒(jian)別芒果(guo)還可以(yi)采用放(fang)入(ru)(ru)水(shui)中(zhong)試沉(chen)(chen)(chen)浮(fu)的方(fang)法(fa)。如果(guo)芒果(guo)放(fang)入(ru)(ru)水(shui)中(zhong)后，呈下(xia)沉(chen)(chen)(chen)或半下(xia)沉(chen)(chen)(chen)狀態，說(shuo)明芒果(guo)已經成熟；而(er)如果(guo)芒果(guo)是浮(fu)在表面(mian)的，則說(shuo)明芒果(guo)尚未成熟。
制(zhi)作技巧(qiao)
1.先把芒果洗干凈然后立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然后以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。
2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。
3.取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。
4.把劃好格(ge)子的芒果拿在手上，手指(zhi)抵住芒果皮往(wang)上頂，這樣(yang)(yang)芒果就被翻成一朵花的樣(yang)(yang)子了，裝盤端上桌(zhuo)吧。