現代都市的上班族都是都形成了日常習慣，就是：早咖啡，中外賣，晚健身。今天我們就把外賣提出來，講一講。現在的外賣種類可以說是琳瑯滿目，數不勝數。那么，你知道如何選擇一份健康的外賣嗎？今天我就來教大家。

都說現在白領有三寶：早上喝咖啡，中午定外(wai)賣(mai)，晚上忙(mang)健身。有了外(wai)賣(mai)，生活確實便利許多(duo)，省時省力。可這外(wai)賣(mai)雖然琳瑯滿目，選擇上卻讓人苦惱，特別是(shi)現在已經3月份了(le)，“春天不減(jian)肥(fei)，夏季徒。時(shi)刻了(le)。那么怎(zen)么能在點外賣的日常生(sheng)活中，兼顧營養、健(jian)康與身材管理呢？

如(ru)今外賣行業的發(fa)展(zhan)(zhan)趨(qu)勢很快，呈現出(chu)爆炸式(shi)的發(fa)展(zhan)(zhan)趨(qu)勢。馬上就是春天啦，俗話說(shuo)的好“春天不減肥，夏天徒悲傷”，所以說，在愛美人士中，選一份能解決溫飽又能兼顧健康的外賣很重要。今天我們就從健康、營養、科學的角度上來幫大家找尋好的外賣。

1、西式快餐外賣

炸雞、漢堡、披薩、碳酸飲料都屬于西式快餐，并且深受年輕白領的喜愛，但是你知道不知道這樣一頓的西式快餐含有超高的熱量和卡路里。西式快餐是以淀粉、肉類、油炸為主，蔬菜比較確實，所以不能長時間使用，容易出現營養失衡，也會出現肥胖。如果喜歡西式快餐快餐的，可以選擇三明治和沙拉組合，一是選擇纖維全麥面包的，二是選擇蔬菜多的，和低油烹飪的。如果能主動選擇醋汁或者橄欖油來代替沙拉醬，則更能省去部分額外的熱量，是午餐外賣的好選擇。

2、中式蓋飯

蓋飯(fan)(fan)大(da)家(jia)都熟(shu)悉，就是(shi)一碗米飯(fan)(fan)加(jia)上(shang)炒菜(cai)。一般(ban)的(de)蓋飯(fan)(fan)中(zhong)的(de)菜(cai)都是(shi)以(yi)肉為(wei)主(zhu)(zhu)，并且口(kou)味比(bi)較重，容易讓(rang)人食(shi)欲大(da)開(kai)，人的(de)食(shi)欲一打(da)開(kai)的(de)話(hua)，就不(bu)(bu)會不(bu)(bu)由自主(zhu)(zhu)的(de)飯(fan)(fan)量增加(jia)。經(jing)過科學實踐認(ren)證，飯(fan)(fan)和菜(cai)一起放的(de)話(hua)會比(bi)分開(kai)放吃的(de)米飯(fan)(fan)會更多，所以(yi)首先建(jian)議大(da)家(jia)，點外賣(mai)時間，要把菜(cai)和飯(fan)(fan)分開(kai)包裝。

在(zai)選擇的菜(cai)(cai)品上盡量(liang)避(bi)免重復(fu)油炸和高(gao)油高(gao)熱(re)量(liang)的菜(cai)(cai)，比(bi)如：干煸豆(dou)角，地三(san)鮮，少(shao)茄子等。最好選擇低油烹飪的菜(cai)(cai)品，比(bi)較(jiao)西蘭(lan)花、荷(he)蘭(lan)豆、秋葵這(zhe)種“皮實”的蔬菜，經過蒸煮、白灼、清炒就很好吃的

3、主食

在(zai)主(zhu)食(shi)的(de)(de)選擇(ze)上，盡量(liang)選擇(ze)米(mi)飯(fan)、饅(man)頭、雜(za)糧窩頭或者玉米(mi)餅(bing)等。不要選擇(ze)二(er)次加工的(de)(de)主(zhu)食(shi)，比(bi)如油餅(bing)、蔥花(hua)餅(bing)、炒飯(fan)或者餡餅(bing)，這(zhe)樣的(de)(de)主(zhu)食(shi)會攝(she)入更多(duo)的(de)(de)鹽(yan)分(fen)和油份。膳食(shi)纖維豐富(fu)，飽腹感強，熱量(liang)低，都是主(zhu)食(shi)的(de)(de)好選擇(ze)。

另外，米粉、米線、面條(tiao)不建議購(gou)買，營養大不多(duo)，并且會攝入(ru)過多(duo)的淀粉，能量比較高。如(ru)果(guo)喜(xi)歡吃的朋(peng)友，可以多(duo)加(jia)點蔬菜來平衡營養。