目前，基本上(shang)全(quan)部的(de)藥(yao)房和醫(yi)院門診都能夠代煎(jian)中藥(yao)。這對我們(men)而言省掉(diao)了(le)許多時間(jian)。但(dan)是，中藥(yao)材自(zi)身(shen)熬好還是藥(yao)房熬好呢(ni)？下邊就隨我一起來(lai)瞧瞧吧。

代煎中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)，能挽救蒸發藥(yao)(yao)(yao)之效。醫(yi)院門診代煎應(ying)用的是(shi)全自動(dong)(dong)中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)煎藥(yao)(yao)(yao)機，煎制全過(guo)程在密閉式、髙(gao)壓(ya)(ya)自然(ran)環境下開展(zhan)，設(she)置好(hao)時間、工(gong)作壓(ya)(ya)力(li)等(deng)(deng)主要(yao)參(can)數，煎好(hao)后經人力(li)或全自動(dong)(dong)擠壓(ya)(ya)成(cheng)型(xing)，將藥(yao)(yao)(yao)水傳至全自動(dong)(dong)包裝機包裝。我(wo)們常見的一些中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材，如香薄荷、姜黃(huang)、石菖(chang)蒲等(deng)(deng)，都帶有揮發油成(cheng)份，他們是(shi)中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材的成(cheng)分，煎中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)全過(guo)程時要(yao)盡量(liang)避免流失，才可以確保(bao)藥(yao)(yao)(yao)力(li)。而密封式的實(shi)際(ji)操(cao)作全自動(dong)(dong)中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)煎藥(yao)(yao)(yao)機，能最大限度的預防(fang)揮發油成(cheng)份的逸出。

反過來，自身(shen)煎中藥，藥水(shui)燒開時，成分(fen)曝露在空氣中，加上(shang)高溫煎制，一些成份被氧化引發(fa)，并并不是更濃。

傳(chuan)統式自煎(jian)(jian)，迷暈(yun)靈便。各代(dai)(dai)傳(chuan)統式中(zhong)醫(yi)以便充分(fen)運用(yong)藥(yao)品功效，在黨的(de)生(sheng)命中(zhong)小結出一套(tao)煎(jian)(jian)制(zhi)方法(fa)。煎(jian)(jian)制(zhi)的(de)特別要(yao)求(qiu)：一些藥(yao)方會規定，一些藥(yao)要(yao)先煎(jian)(jian)(如龜板(ban)、代(dai)(dai)赭石)，一些藥(yao)要(yao)之(zhi)后(如黃連、白(bai)蔻)，一些也要(yao)另煎(jian)(jian)(如山參)。那樣(yang)自煎(jian)(jian)就可以依(yi)據需要(yao)調節迷暈(yun)時間(jian)，醫(yi)院門診(zhen)代(dai)(dai)煎(jian)(jian)則沒法(fa)完成。

那麼，下邊討(tao)論一下自熬(ao)中藥應當(dang)留(liu)意(yi)什么(me)吧。

自熬中藥的注意事項

蓋子：一(yi)般(ban)一(yi)開始煎中(zhong)藥時(shi)需蓋緊蓋子，待水滾沸時(shi)能用二(er)根木筷扛起(qi)蓋子，留些間隙讓(rang)蒸汽排(pai)出來。一(yi)些中(zhong)藥材帶有(you)蒸發成份，如香薄荷(he)、藿香等補(bu)虛(xu)類藥及(ji)其高麗參等珍貴(gui)中(zhong)藥材，煎制(zhi)全過程中(zhong)為成分易散發到空氣中(zhong)，則須(xu)蓋著外蓋熬。

侵(qin)(qin)泡(pao)(pao)：好似榨(zha)豆(dou)漿前需要(yao)侵(qin)(qin)泡(pao)(pao)大豆(dou)一樣，煎制中藥材前，先要(yao)用(yong)涼水(shui)將中藥材侵(qin)(qin)泡(pao)(pao)1—2鐘頭(tou)(除用(yong)醋、酒泡(pao)(pao)的藥)，要(yao)20分(fen)鐘。自來水(shui)煎中藥用(yong)飲(yin)用(yong)水(shui)就可以，水(shui)流(liu)量要(yao)泡(pao)(pao)過中藥材表層(ceng)1—3公分(fen)。中藥材過多或易吸濕的可適度提升。

熟度：煎(jian)制時(shi)先用文火(即火災)燒(shao)開(kai)藥水后，改成慢火(即文火)慢煎(jian)。

實(shi)際(ji)操作：煎(jian)中(zhong)藥時(shi)要留意拌和香(xiang)科，讓(rang)藥水充足煎(jian)透(tou)。每劑中(zhong)藥材一般(ban)煎(jian)2次，第二次時(shi)間可(ke)略短。一些(xie)藥品需要有所差異，如先(xian)煎(jian)、后下、服(fu)用等，中(zhong)藥師(shi)都是在(zai)拿(na)藥時(shi)講清。