每一(yi)年夏季全是黑桑葚(shen)，這(zhe)類(lei)新鮮水果很多發售的(de)情況下，這(zhe)類(lei)新鮮水果味兒(er)香甜，營養(yang)豐富，大(da)家服用(yong)之后對人(ren)(ren)體(ti)有(you)多種多樣益(yi)處(chu)，可是新鮮的(de)黑桑葚(shen)不(bu)易儲存(cun)，很多人(ren)(ren)都是把它做(zuo)成桑葚(shen)酒(jiu)，便捷親人(ren)(ren)隨時隨地食用(yong)。但也有(you)的(de)人(ren)(ren)對桑葚(shen)酒(jiu)的(de)做(zuo)法(fa)還不(bu)掌(zhang)握(wo)。

怎樣自制桑葚酒

1、自身在家(jia)里制做桑(sang)葚酒時，需(xu)要提(ti)前準備新鮮黑桑(sang)葚一千克，純糧酒3000克，老冰糖150克，再(zai)提(ti)前準備一個大一點兒的(de)(de)干(gan)凈(jing)玻璃瓶子，玻璃瓶子里邊要用高溫消毒(du)，隨后再(zai)擦抹適當的(de)(de)純糧酒，最終瀝干(gan)里邊的(de)(de)全(quan)部水份。

2、把準備好的新鮮黑桑葚用心選擇一下，除掉臟的壞的，隨后再用冷水把它浸洗干凈，并晾曬表層的水份。把解決好的黑桑葚立即放進到干凈的玻璃瓶子中，再添加適量老冰糖，最終倒進準備好的純糧酒，把玻璃瓶子的瓶塞密封性好，放進蔭涼自然通風的地區發醇。

3、3到5天(tian)之(zhi)(zhi)后，玻璃(li)瓶(ping)子中的(de)桑葚酒(jiu)(jiu)就能變為暗紫色，但這時候還不可以(yi)開(kai)啟瓶(ping)塞大概40天(tian)上下(xia)，屏中的(de)桑葚酒(jiu)(jiu)才可以(yi)發醇進行，取下(xia)之(zhi)(zhi)后過慮獲得的(de)暗紫色液體便是(shi)自做(zuo)的(de)桑葚酒(jiu)(jiu)。

自制桑葚酒的傷害

1、自制桑(sang)葚(shen)酒，在(zai)制作過程中，要是把握(wo)好器材的環境衛生，不(bu)(bu)許(xu)它滋長，病菌在(zai)食用之后就不(bu)(bu)容易對(dui)人體造成顯著(zhu)傷害，但(dan)假如(ru)她們感(gan)染病菌之后出(chu)現(xian)霉變，在(zai)食用那樣的桑(sang)葚(shen)酒，便會讓(rang)身體消(xiao)化吸收一些病菌殘(can)余，會對(dui)身體健康不(bu)(bu)好，比較嚴重(zhong)時候造成腹(fu)痛(tong)和腹(fu)瀉。