純蜂(feng)(feng)蜜(mi)是一種營養成分高的飽和(he)狀態性水溶液，合適肺燥咳(ke)嗽、干咳(ke)無痰的人(ren)(ren)(ren)服用，另外(wai)，合適高血(xue)壓、心臟(zang)病(bing)、冠心病(bing)病(bing)人(ren)(ren)(ren)服用。但糖(tang)(tang)尿病(bing)人(ren)(ren)(ren)不(bu)可以服用，由于純蜂(feng)(feng)蜜(mi)含葡萄(tao)糖(tang)(tang)、葡萄(tao)糖(tang)(tang)，攝取過(guo)多糖(tang)(tang)份，對病(bing)人(ren)(ren)(ren)而(er)言無利。因此，并(bing)不(bu)是任何人(ren)(ren)(ren)都能服用純蜂(feng)(feng)蜜(mi)。

因為純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)(mi)濃度值高，血漿滲透壓大，因此能儲存(cun)很長(chang)期(qi)，不容易霉(mei)變。但(dan)純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)(mi)一(yi)定要(yao)維持正宗，假(jia)如(ru)連正宗都無(wu)法(fa)得到確(que)保，沒(mei)法(fa)明確(que)它的(de)(de)保存(cun)期(qi)。除(chu)此之外，純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)(mi)的(de)(de)保存(cun)期(qi)與它的(de)(de)成熟情況(kuang)相關。一(yi)般，純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)(mi)越(yue)完善(shan)，保存(cun)期(qi)越(yue)長(chang)。假(jia)如(ru)純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)(mi)歷經生(sheng)產加工，變為萃取蜜(mi)(mi)，和原蜜(mi)(mi)保存(cun)期(qi)又(you)不一(yi)樣，放長(chang)時間味兒是酸的(de)(de)。

若把純(chun)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)放入電冰箱，更不(bu)可(ke)以(yi)放長時間(jian)，由于電冰箱內溫(wen)度(du)較(jiao)低(di)，而(er)純(chun)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)合(he)適(shi)常溫(wen)下儲(chu)存。超低(di)溫(wen)下，純(chun)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)會溶(rong)解乳白(bai)色(se)的結(jie)晶(jing)體(ti)，轉化成結(jie)晶(jing)體(ti)葡萄糖(tang)。針對一部分人(ren)而(er)言，溶(rong)解結(jie)晶(jing)體(ti)后的純(chun)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)口(kou)味不(bu)太好，水沖后又(you)點惡心想吐(tu)。因此(ci)，不(bu)必把純(chun)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)放電冰箱長時間(jian)，數最多不(bu)可(ke)以(yi)超出三個月。

純蜂蜜放電冰(bing)箱里(li)變成了(le)乳白色還能吃嗎(ma)

可以吃。純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)的(de)營養(yang)元素十分(fen)的(de)多(duo)，比如葡萄(tao)糖、葡萄(tao)糖等，純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)放進電冰箱中(zhong)(zhong)(zhong)變(bian)成(cheng)(cheng)了乳白(bai)色是(shi)(shi)由于純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)處在超低溫(wen)自(zi)然環境下在其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)葡萄(tao)糖等糖份(fen)較為非常容(rong)易產生(sheng)結晶體的(de)特點，在電冰箱里(li)放上(shang)一段時間，葡萄(tao)糖等糖份(fen)便會漸漸地結晶體進而(er)變(bian)成(cheng)(cheng)了乳白(bai)色。那樣(yang)的(de)純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)變(bian)成(cheng)(cheng)了乳白(bai)色是(shi)(shi)能夠(gou)再次服用(yong)的(de)，不容(rong)易影(ying)響身心健康，在其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)營養(yang)元素也(ye)不會有外流(liu)，只(zhi)需要用(yong)45度上(shang)下的(de)溫(wen)開水沖(chong)調純(chun)(chun)蜂(feng)蜜(mi)就可以再次食(shi)用(yong)。