糖(tang)尿病(bing)(bing)人是最需(xu)要得到護理的(de)一(yi)個群體(ti)了，因為糖(tang)尿病(bing)(bing)人的(de)飲食上面經常遇(yu)到矛盾，吃(chi)太(tai)多食物容易(yi)導致(zhi)身體(ti)里面血糖(tang)的(de)升(sheng)高，高血糖(tang)不但降低了我(wo)們的(de)免疫能力而且還增加了腎臟(zang)的(de)壓力，而吃(chi)太(tai)少(shao)的(de)話(hua)，我(wo)們身體(ti)的(de)抵抗力和(he)免疫力下降，對于(yu)糖(tang)尿病(bing)(bing)更加的(de)不利，那么如何處(chu)理好(hao)這些矛盾呢?

糖(tang)尿(niao)病(bing)人要非常重視自己的(de)飲食(shi)(shi)才(cai)行，糖(tang)尿(niao)病(bing)患者可以控制每天(tian)飲食(shi)(shi)的(de)總熱量，避免吃得太飽，另(ling)外糖(tang)尿(niao)病(bing)可以多吃一些(xie)含(han)有(you)豐(feng)富膳食(shi)(shi)纖(xian)維的(de)食(shi)(shi)物。

酸梅(mei)湯(tang)是(shi)老北(bei)京傳統的(de)(de)(de)消暑飲(yin)料(liao)，在炎(yan)熱(re)(re)(re)的(de)(de)(de)季節，多數(shu)人家會買烏(wu)(wu)梅(mei)來自行熬(ao)制(也(ye)有(you)用(yong)楊梅(mei)代替烏(wu)(wu)梅(mei))，里邊放點白(bai)糖(tang)(tang)去酸，冰鎮后飲(yin)用(yong)。酸梅(mei)湯(tang)的(de)(de)(de)原料(liao)是(shi)烏(wu)(wu)梅(mei)、山楂、桂花(hua)、甘草、冰糖(tang)(tang)這幾種材料(liao)。《本草綱(gang)目》說：“梅(mei)實采半黃者，以煙熏(xun)之為烏(wu)(wu)梅(mei)。”它能(neng)除熱(re)(re)(re)送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神(shen)(shen)話小說《白(bai)蛇(she)傳》就寫了(le)烏(wu)(wu)梅(mei)辟疫的(de)(de)(de)故事。該湯(tang)消食(shi)合中，行氣散淤，生津(jin)止渴，收斂肺氣，除煩(fan)安神(shen)(shen)，常飲(yin)確可祛病(bing)除疾，保健(jian)強身(shen)，是(shi)炎(yan)熱(re)(re)(re)夏季不可多得的(de)(de)(de)保健(jian)飲(yin)品。

材料：

烏梅、山楂、甘草(cao)，比例大概就(jiu)是3：2：1，甘草(cao)多了味會(hui)苦。還(huan)有(you)就(jiu)是冰糖(tang)(如果味道太酸(suan)或苦的話再放)。

制作的過程：

第一(yi)步將(jiang)搭配好的材料放(fang)入盛(sheng)滿水的鍋中煮開(kai)。

第二步煮開后將火開為小火熬制40分鐘左右。

第(di)三步聞聞味熬制出來沒有，再品(pin)嘗一(yi)下味道(dao)是否合(he)適，如果(guo)合(he)適就可(ke)以等涼后飲用了，如果(guo)味道(dao)不合(he)適可(ke)以放入冰(bing)糖(tang)調整(zheng)一(yi)下。

在上面的(de)(de)文(wen)章(zhang)里面我(wo)(wo)們介(jie)紹了糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)患者(zhe)經常遇到的(de)(de)飲食矛盾，就是吃太(tai)多怕血糖(tang)(tang)太(tai)高而導致糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)并發癥(zheng)的(de)(de)出(chu)現(xian)，而吃太(tai)少怕身體的(de)(de)抵抗力(li)(li)和免疫力(li)(li)下降也(ye)不利于(yu)糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)的(de)(de)治(zhi)療，所(suo)以(yi)我(wo)(wo)們建議糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)患者(zhe)飲食要有原則(ze)，上文(wen)提(ti)到的(de)(de)酸梅湯含有太(tai)多的(de)(de)糖(tang)(tang)分，不適合糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)患者(zhe)食用。