冬(dong)季(ji)天氣寒(han)冷(leng)但是(shi)(shi)大家在(zai)天氣寒(han)冷(leng)的同(tong)時也不(bu)(bu)要(yao)忘記(ji)注意養(yang)生,因為東西不(bu)(bu)注意養(yang)生的話,容(rong)(rong)易(yi)讓身體免疫力(li)下(xia)降容(rong)(rong)易(yi)發(fa)生感冒的情況。大家都應該知道,中(zhong)醫上有關(guan)于(yu)養(yang)生的知識也是(shi)(shi)多種多樣的,并且針對不(bu)(bu)同(tong)的季(ji)節(jie),中(zhong)醫養(yang)生的方法也是(shi)(shi)不(bu)(bu)同(tong)的,那么有關(guan)于(yu)中(zhong)醫上在(zai)冬(dong)季(ji)養(yang)生的方式會有哪些(xie)呢?
1、冬季(ji)養生需要補腎(shen)
節(jie)欲(yu):冬與腎水相應。腎藏(zang)(zang)(zang)精(jing),為封藏(zang)(zang)(zang)之(zhi)本(ben)。腎精(jing)關系(xi)著人的(de)(de)(de)生命中(zhong)生長、發(fa)育(yu)及生殖的(de)(de)(de)全過程。腎主骨生髓,通于腦(nao),關系(xi)人的(de)(de)(de)大(da)腦(nao)功(gong)能(neng)。冬日養生要(yao)順應自然,最重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)是(shi)藏(zang)(zang)(zang),即藏(zang)(zang)(zang)精(jing)。對(dui)腎精(jing)的(de)(de)(de)保藏(zang)(zang)(zang)主要(yao)是(shi)節(jie)欲(yu),減少房事,避(bi)免(mian)過度的(de)(de)(de)房事。另外,適宜的(de)(de)(de)氣功(gong)導(dao)引法可以補腎藏(zang)(zang)(zang)精(jing),不妨多多練習。
2、冬季養生需要多(duo)曬(shai)太陽(yang)
多(duo)(duo)曬(shai)太陽(yang)(yang):冬日里陽(yang)(yang)氣(qi)內斂,外(wai)在(zai)的(de)(de)陽(yang)(yang)氣(qi)不(bu)旺。多(duo)(duo)曬(shai)太陽(yang)(yang)是調(diao)攝七情、克服不(bu)良(liang)情緒的(de)(de)自(zi)然療法。太陽(yang)(yang)可(ke)以驅散陰(yin)霾,沐浴(yu)在(zai)溫暖的(de)(de)陽(yang)(yang)光(guang)里,心情自(zi)然會明亮起來(lai),不(bu)良(liang)情緒隨(sui)之消除。在(zai)冬天里尋(xun)求一種安靜的(de)(de)精神狀態,可(ke)以保(bao)精怡神。現(xian)代醫(yi)學研(yan)究結果證明,多(duo)(duo)曬(shai)太陽(yang)(yang)可(ke)以促使(shi)鈣(gai)質吸收(shou),從(cong)而(er)強(qiang)壯(zhuang)骨質,也是藏(zang)精的(de)(de)不(bu)二法門。
3、冬季養(yang)生需要堅持運動
別拒冷空(kong)氣,冬天不少人(ren)會終止健(jian)身活動。研究表明,空(kong)氣和皮膚(fu)(fu)溫(wen)度(du)間的差(cha)異刺激,能(neng)加強體溫(wen)中(zhong)樞(shu)調節活動,使皮膚(fu)(fu)血管(guan)收縮(suo),提高(gao)肌(ji)肉(rou)興奮(fen)性與收縮(suo)能(neng)力(li);同時有效(xiao)改善內臟功能(neng)。經常從(cong)事(shi)戶外(wai)體育鍛煉,可增強人(ren)體對(dui)氣溫(wen)變化的適(shi)應能(neng)力(li)。所以,掌握科(ke)學方法,進行多種健(jian)身鍛煉,同樣收效(xiao)良好。冬季可選擇(ze)慢跑、跳健(jian)身操、打太(tai)極拳(quan)、室(shi)內器械練習(xi)、冬泳等。
冬季養生湯有哪些
蘋果蜜棗瘦肉湯
作(zuo)用(yong):養(yang)陰潤肺、益胃(wei)生津、潤筋脈(mo)。適用(yong)于秋(qiu)季(ji)天氣干燥(zao)、干咳無痰、皮(pi)膚干燥(zao)。一般小兒秋(qiu)天常食用(yong),可潤燥(zao)生津。
用料:蘋(pin)果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚(mei)。
做法:蘋果去皮(pi)、心(xin),切(qie)片。與(yu)瘦肉、蜜棗同放入鍋里。加適(shi)量清(qing)水,煲(bao)1小時便可食用。
白蘿卜魚泥
作用:魚類中含有大量的(de)鋅和(he)不胞和(he)脂(zhi)肪(fang),蘿(luo)卜(bu)除含有鋅外,還含有淀粉酶可以(yi)促進脂(zhi)肪(fang)的(de)吸收。促進消(xiao)化、增(zeng)強食(shi)欲、加快胃腸蠕動和(he)止咳化痰的(de)作用。
用(yong)料(liao):魚1塊、擦碎的白(bai)蘿卜2大匙、高湯適量。
做法:魚泥(ni)可以(yi)選用刺少的鱈魚或草魚中段(duan),放入(ru)(ru)水(shui)中煮熟(shu),剔(ti)去刺,碾成(cheng)泥(ni)。魚泥(ni)和碎蘿(luo)卜一(yi)(yi)起放入(ru)(ru)鍋內(nei),再加入(ru)(ru)高湯一(yi)(yi)起煮成(cheng)糊(hu)狀。
大骨冬瓜湯
作用:大(da)骨(gu)除(chu)(chu)含(han)蛋(dan)白(bai)、脂肪(fang)、維生(sheng)素(su)外,還含(han)有大(da)量磷酸鈣(gai)、骨(gu)膠原、骨(gu)粘(zhan)蛋(dan)白(bai)等,可為幼兒提(ti)供鈣(gai)質。冬瓜是(shi)營(ying)養價值很高的蔬菜,能消熱解(jie)毒、利尿消腫,止(zhi)渴除(chu)(chu)煩(fan)。
用料:豬腿骨、冬瓜、蔥、姜(jiang)、枸杞(qi)。
冬季養生食譜有哪些
韭菜粥
材料:韭菜、白米(mi)、豬肉少許。
做法:首先,把白米(mi)粥煮(zhu)熟,再加入適(shi)量切碎的韭(jiu)菜(cai)以及少許豬肉(rou),稍煮(zhu)片刻,即可食用。
功效:韭菜(cai)內含大量的維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素B、維(wei)生(sheng)素C和鈣、磷、鐵等物質。
雞蓉豆花羹
材料:雞(ji)(ji)(ji)脯肉、料酒、鹽(yan)(yan)、味精(jing)(jing)、濕淀粉(fen)、筍片(pian)、香(xiang)菇片(pian),蝦仁(ren)、魚(yu)片(pian)做法:先(xian)將(jiang)雞(ji)(ji)(ji)脯肉洗凈、剔去(qu)(qu)粗筋,剁成極(ji)細的蓉泥,再將(jiang)雞(ji)(ji)(ji)蓉盛入(ru)(ru)碗(wan)內,加少(shao)許(xu)冷水、料酒、鹽(yan)(yan)、味精(jing)(jing)、濕淀粉(fen),用(yong)(yong)筷子(zi)攪拌(ban)均(jun)勻。接著,將(jiang)雞(ji)(ji)(ji)蛋清(qing)打(da)入(ru)(ru)碗(wan)中(zhong),用(yong)(yong)筷子(zi)按同一(yi)方向(xiang)攪拌(ban)成糊狀,倒入(ru)(ru)雞(ji)(ji)(ji)蓉碗(wan)中(zhong)拌(ban)勻。將(jiang)筍、香(xiang)菇、魚(yu)肉分別切片(pian)。然后,炒鍋(guo)上火(huo)燒(shao)熱,倒入(ru)(ru)高湯燒(shao)沸(fei)(fei),放(fang)入(ru)(ru)筍片(pian)、香(xiang)菇片(pian),蝦仁(ren)、魚(yu)片(pian)和料酒、鹽(yan)(yan)、味精(jing)(jing)燒(shao)沸(fei)(fei)后,撇去(qu)(qu)浮沫。在原鍋(guo),改用(yong)(yong)中(zhong)火(huo),雞(ji)(ji)(ji)蓉糊慢(man)慢(man)拖放(fang)入(ru)(ru)湯水中(zhong),見凝聚并浮起,呈豆(dou)花形時,用(yong)(yong)漏勺(shao)撈(lao)出。最后,將(jiang)湯水先(xian)出鍋(guo)盛裝(zhuang)在湯碗(wan)中(zhong),放(fang)入(ru)(ru)雞(ji)(ji)(ji)蓉豆(dou)花,撒(sa)上火(huo)腿(tui)末即可。
功效:適合(he)孕婦和(he)學齡(ling)前兒童進行營(ying)養不良調理(li)和(he)冬季(ji)養生(sheng)。