俗(su)話(hua)說的好“一白遮百丑”，中國的大眾審美就是以白為主。擁有姣好的身材和白皙的皮膚是女性追求的目標。那么，網上流傳的可以讓人變白的食材，多吃是否有效呢？一起來看一下吧。

牛奶

大家(jia)聽得最多(duo)的(de)(de)就是，喝牛奶能美(mei)白，那么到底是否有(you)科(ke)學依(yi)據呢？牛奶中(zhong)的(de)(de)含(han)量以水為主(zhu)，其次(ci)就是含(han)有(you)5%的(de)(de)優質蛋白和少量脂肪、水化合物(wu)，維生素B1、維生素B2等(deng)維生素，以(yi)及鈣等(deng)礦(kuang)物質。

牛奶(nai)為(wei)什么這么白(bai)(bai)？因為(wei)牛奶(nai)中的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質主要(yao)是(shi)(shi)酪蛋(dan)白(bai)(bai)，酪蛋(dan)白(bai)(bai)是(shi)(shi)一種無(wu)色無(wu)味的(de)，正因為(wei)它的(de)存在(zai)，才會(hui)使牛奶(nai)成為(wei)白(bai)(bai)色。當酪蛋(dan)白(bai)(bai)進入人(ren)體后，會(hui)被轉化為(wei)人(ren)體所需的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質，沒(mei)有使人(ren)的(de)皮(pi)膚直接變白(bai)(bai)的(de)作用(yong)。

所以，大家說的和牛奶能變白，就跟吃醬油會變黑，是一個原理，都沒有科學依據。

檸檬水

一些(xie)美妝網紅最愛(ai)的(de)(de)日(ri)常飲品，就(jiu)是檸檬水，據說(shuo)檸檬中豐富的(de)(de)維生素(su)c有美白的(de)(de)功效。

其實，檸檬的維生素C含量在水果中并不算高的，只是草莓的50%，獼猴桃的35%，一個普通的檸檬只有20毫克的維c。所以說，一杯檸檬水，給人體提供的維c并不多，并且加水后的檸檬中的維c會遭到破壞，維生素就更少了。所以說，指望用檸檬水來美白是沒有多大作用的。

黃瓜片敷臉

網傳，黃瓜片敷臉(lian)可(ke)以美(mei)白(bai)美(mei)膚。其實，黃瓜中的(de)維(wei)生(sheng)素含(han)量跟低，維(wei)c含(han)量僅僅占一(yi)個檸檬的(de)40%。這么一(yi)點(dian)營養素的(de)含(han)量用來美(mei)白(bai)，是沒有作用的(de)。

這里希望大家注意(yi)，皮膚(fu)的(de)吸(xi)收能力是(shi)有限的(de)，并不是(shi)什么物(wu)質都會吸(xi)收。如果(guo)大家用一些自制(zhi)的(de)面膜來使(shi)用，還(huan)是(shi)要注意(yi)風險的(de)，例如像檸檬、柚子、橘子等水果(guo)含有一些光敏(min)感(gan)物(wu)質，敷到臉上后，經(jing)陽光那么一照(zhao)，有可(ke)能導(dao)致皮膚(fu)發生過敏(min)反應。另外，自制(zhi)面膜還(huan)可(ke)能存在被雜(za)菌污染等問題。