糖(tang)尿病(bing)這(zhe)種疾病(bing)和很(hen)多因素(su)(su)有關系，當然我(wo)(wo)們(men)的(de)飲食(shi)也是其中一個重要(yao)(yao)的(de)因素(su)(su)，那(nei)(nei)么(me)我(wo)(wo)們(men)如何(he)在飲食(shi)上(shang)面做到對(dui)于糖(tang)尿病(bing)的(de)預防和護理(li)工作呢，其實糖(tang)尿病(bing)這(zhe)種疾病(bing)的(de)飲食(shi)護理(li)并(bing)不是很(hen)難，只要(yao)(yao)我(wo)(wo)們(men)每天(tian)都有規律的(de)飲食(shi)習慣(guan)并(bing)且每一餐有合理(li)的(de)營養安排，那(nei)(nei)么(me)糖(tang)尿病(bing)是不會威脅我(wo)(wo)們(men)的(de)健康的(de)。

在治療糖(tang)尿病上(shang)面我們一(yi)直都(dou)喜(xi)歡采用西藥來(lai)控制疾病，但其(qi)實(shi)在我們中醫中藥里面，有很多藥材其(qi)實(shi)對于糖(tang)尿病是有很好的治療功效(xiao)和作用，例如玉竹。

玉竹(zhu)，學(xue)名(ming)：Polygonatumodoratum(Mill.)Druce，為(wei)百合科多年生(sheng)草本植物(wu)。根(gen)莖橫走(zou)，肉質(zhi)(zhi)黃白色，密生(sheng)多數(shu)須根(gen)。葉面(mian)綠(lv)色，下面(mian)灰色。花腋生(sheng)，通常1～3朵簇生(sheng)。原產中(zhong)國(guo)西南地區，但(dan)野(ye)生(sheng)分布很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮濕環境，適宜生(sheng)長于含腐殖質(zhi)(zhi)豐富的(de)疏(shu)松土壤。《本草經集注》云(yun)“莖干強直，似竹(zhu)箭桿，有節。”故有玉竹(zhu)之(zhi)名(ming)。植物(wu)的(de)根(gen)莖可(ke)供藥(yao)用，中(zhong)藥(yao)名(ming)亦為(wei)玉竹(zhu)，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復揉搓，晾曬至無硬心，曬干，或(huo)(huo)蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或(huo)(huo)段用。玉竹(zhu)提取類黃酮(tong)物(wu)質(zhi)(zhi)與桑葉提取物(wu)脫氧(yang)野(ye)尻霉素結合形成(cheng)一種(zhong)新物(wu)質(zhi)(zhi)——洗胰清(qing)糖素(cics)，具有降血(xue)(xue)糖、血(xue)(xue)脂(zhi)、血(xue)(xue)壓等作用。

玉竹具(ju)養陰(yin)、潤燥、清熱(re)、生津、止咳(ke)等(deng)功效。用(yong)作滋補藥(yao)品，主(zhu)治(zhi)熱(re)病(bing)傷陰(yin)、虛熱(re)燥咳(ke)、心(xin)臟病(bing)、糖尿病(bing)、結核病(bing)等(deng)癥(zheng)，并可作高(gao)級滋補食品、佳肴(yao)和(he)飲料，具(ju)有保健(jian)作用(yong)，值得廣大農民(min)種植。

1、對心臟作用

玉竹煎劑和酊劑小(xiao)劑量可使(shi)(shi)離體蛙心搏動迅(xun)速增強(qiang)，大劑量則使(shi)(shi)心跳減弱甚至停止.有(you)報告認為(wei)，

玉竹(zhu)對心(xin)臟(zang)的(de)作用(yong)與其(qi)中所(suo)含的(de)鈴(ling)蘭(lan)苦甙、鈴(ling)蘭(lan)甙有關.實(shi)驗表明：玉竹(zhu)注射液(100%)，對離體蛙(wa)心(xin)小劑(ji)量則無甚(shen)影響(xiang)，

大劑量(liang)則呈抑(yi)制作用(yong);對離體兔(tu)(tu)心的(de)收(shou)縮力(li)則先(xian)抑(yi)制而后興奮，對心率無影響;對兔(tu)(tu)在位心臟的(de)收(shou)縮力(li)和心率均無明顯作用(yong);對垂體后葉素所致的(de)兔(tu)(tu)急性心肌(ji)缺血有(you)一定的(de)保護作用(yong)。

2、對血壓作用

給家兔(tu)靜脈(mo)注射20%玉竹煎(jian)劑(ji)(ji)(ji)1~5ml時(shi)，使(shi)血(xue)壓(ya)緩慢上升.小劑(ji)(ji)(ji)量玉竹煎(jian)劑(ji)(ji)(ji)對麻醉(zui)狗血(xue)壓(ya)無影響，較大劑(ji)(ji)(ji)量時(shi)可(ke)使(shi)其血(xue)壓(ya)暫時(shi)下降。

也有報告，玉竹(zhu)莖葉浸劑、煎劑等(品種(zhong)未注(zhu)(zhu)明)對家兔和犬均有短(duan)暫(zan)的降壓(ya)(ya)作用，切(qie)斷兩側迷(mi)走神經及注(zhu)(zhu)射(she)阿托品后(hou)，降壓(ya)(ya)作用有所減弱。

3、對血糖影響

以0.5g/kg玉竹浸(jin)劑(ji)給家兔(tu)肌肉(rou)注(zhu)射，可使血糖(tang)升(sheng)高(gao).口(kou)服玉竹浸(jin)膏，則血糖(tang)先升(sheng)后降，對腎上腺(xian)素(su)引起的高(gao)血糖(tang)有(you)顯著的抑制(zhi)作(zuo)用，

對(dui)葡萄糖(tang)、四氧嘧啶(ding)引起的大鼠高血(xue)糖(tang)也有抑制(zhi)作(zuo)用。

4、對血管作用

蛙全身血管及(ji)下肢血管灌流(liu)實(shi)驗結果(guo)表(biao)明，20%玉(yu)(yu)(yu)竹(山(shan)東嶗山(shan)產)煎劑，可使(shi)血管灌流(liu)量顯(xian)著(zhu)減(jian)少。麻醉犬靜(jing)脈注(zhu)射(she)20%玉(yu)(yu)(yu)竹煎劑10ml，可使(shi)腎容積減(jian)小。另有報道表(biao)明100%玉(yu)(yu)(yu)竹(東北玉(yu)(yu)(yu)泉(quan)產)注(zhu)射(she)液對蟾蜍(chu)下肢血管有擴(kuo)(kuo)張作用。離(li)體兔(tu)耳(er)血管灌流(liu)實(shi)驗表(biao)明，100%玉(yu)(yu)(yu)竹注(zhu)射(she)液0.4ml/kg，由輸液管內注(zhu)入，使(shi)血管擴(kuo)(kuo)張。而(er)保留神經連系的(de)離(li)體兔(tu)耳(er)血管，由對側耳(er)靜(jing)脈內注(zhu)入0.4ml/kg，并不(bu)發生明顯(xian)擴(kuo)(kuo)張，說明玉(yu)(yu)(yu)竹擴(kuo)(kuo)張血管的(de)作用與(yu)神經無關(guan)。

5、斑塊影響

錦州醫學院藥理教研組(zu)(zu)報道，給(gei)(gei)實驗性高脂(zhi)血(xue)癥(zheng)兔(tu)灌服100%玉(yu)(yu)竹(zhu)煎劑，每(mei)5ml，每(mei)日3次，共(gong)30天(tian)，與對照組(zu)(zu)相比，在給(gei)(gei)藥后10、20、30天(tian)甘(gan)(gan)油三酯(zhi)、血(xue)膽固醇及B-脂(zhi)蛋白均有下降。玉(yu)(yu)竹(zhu)(東北玉(yu)(yu)泉產)注(zhu)射液(ye)灌服或肌肉注(zhu)射每(mei)日2次，共(gong)4摩根(gen)。結果表明(ming)，玉(yu)(yu)竹(zhu)有預(yu)防甘(gan)(gan)油三酯(zhi)上升的作用(yong)，而血(xue)膽固醇在給(gei)(gei)藥后比給(gei)(gei)藥前有明(ming)顯增。故(gu)認(ren)為玉(yu)(yu)竹(zhu)注(zhu)射液(ye)對高甘(gan)(gan)油三酯(zhi)血(xue)癥(zheng)有一定(ding)的治療作用(yong)。對動(dong)(dong)物動(dong)(dong)脈粥樣硬(ying)化斑塊(kuai)玉(yu)(yu)竹(zhu)的形成(cheng)(肉眼觀察(cha))有一定(ding)的緩解作用(yong)。

6、功能影響

以(yi)玉(yu)竹(zhu)的(de)醇提物灌胃，可(ke)明(ming)(ming)顯提高小鼠血清溶血素抗體水平，增(zeng)強(qiang)腹(fu)腔巨噬(shi)細胞的(de)吞噬(shi)功能，改善脾淋巴(ba)細胞對ConA的(de)增(zeng)殖反應，說明(ming)(ming)玉(yu)竹(zhu)可(ke)能是一(yi)種以(yi)增(zeng)強(qiang)體液(ye)免疫(yi)及吞噬(shi)功能為(wei)主(zhu)的(de)免疫(yi)增(zeng)強(qiang)劑。

7、因子影響

用(3)H-TdR摻入法和經典和瓊脂集(ji)落(luo)培養法比較觀察條件培養液(CM)中(zhong)(zhong)集(ji)落(luo)刺激因子(zi)(CSF)的(de)活(huo)性(xing)，結果二(er)法顯著相關。玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)提(ti)取(qu)物(wu)140、280、560、1120、2240mg/kg小(xiao)(xiao)鼠腹(fu)腔(qiang)注(zhu)射1次(ci)或5次(ci)后(hou)(hou)6小(xiao)(xiao)時血(xue)(xue)清(qing)，每(mei)孔(kong)40μl(終濃度(du)20%)，結果1次(ci)注(zhu)射后(hou)(hou)血(xue)(xue)清(qing)CSF水(shui)平(ping)隨(sui)著玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)量的(de)增加(jia)(jia)而(er)增高(gao)，560mg/kg達(da)(da)高(gao)峰(feng)，后(hou)(hou)隨(sui)著注(zhu)射量的(de)加(jia)(jia)大(da)而(er)下降(jiang)，5次(ci)注(zhu)射血(xue)(xue)清(qing)CSF水(shui)平(ping)幾乎成一水(shui)平(ping)線(xian)，量效(xiao)關系不明顯，當1次(ci)注(zhu)射后(hou)(hou)的(de)血(xue)(xue)清(qing)在(zai)(zai)56℃水(shui)浴中(zhong)(zhong)加(jia)(jia)溫30分鐘，CSF水(shui)平(ping)比不加(jia)(jia)熱的(de)血(xue)(xue)清(qing)明顯升高(gao)，趨勢相似，也是560mg/kg時達(da)(da)高(gao)峰(feng)，后(hou)(hou)隨(sui)著玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)量的(de)加(jia)(jia)大(da)CSF水(shui)平(ping)逐漸下降(jiang)。腹(fu)腔(qiang)注(zhu)射玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)140mg/kg后(hou)(hou)血(xue)(xue)清(qing)CSF動態變(bian)化(hua)：腹(fu)腔(qiang)注(zhu)射玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)提(ti)取(qu)物(wu)140mg/kg，1、3、6、12、24、48小(xiao)(xiao)時后(hou)(hou)血(xue)(xue)清(qing)，每(mei)孔(kong)40μl，結果玉(yu)(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)注(zhu)射后(hou)(hou)1小(xiao)(xiao)時血(xue)(xue)清(qing)中(zhong)(zhong)CSF急居上升，6小(xiao)(xiao)時達(da)(da)高(gao)峰(feng)后(hou)(hou)迅速下降(jiang)，24小(xiao)(xiao)時接近正常水(shui)平(ping)，有明顯的(de)量效(xiao)關系，在(zai)(zai)誘(you)生CSF的(de)同時也誘(you)生集(ji)落(luo)抑制因子(zi)(CIF)，他們參與機(ji)體(ti)的(de)免疫及(ji)造血(xue)(xue)調節。

8、對平滑肌作用

20%玉竹煎劑可使小鼠(shu)離(li)體腸管先興奮后抑制。對(dui)小鼠(shu)離(li)體子宮僅(jin)有緩和的刺激(ji)作用。

9、其他作用

以(yi)玉(yu)竹(zhu)煎劑對蛙(wa)全身及下(xia)肢灌(guan)流(liu)時，可使血管(guan)收縮.玉(yu)竹(zhu)注射(she)液(100%)對蟾蜍(chu)的下(xia)肢血管(guan)有擴張作用;給離體兔耳血管(guan)灌(guan)流(liu)亦使其擴張，

但其擴(kuo)血管作用與神(shen)經無關。

玉(yu)竹煎劑對(dui)小白鼠離(li)體(ti)子宮略有(you)刺(ci)激作用(yong)，對(dui)其腸管活動則(ze)先增強(qiang)，而后逐漸弛緩和(he)蠕動減弱。

玉(yu)(yu)竹(zhu)煎劑(ji)灌胃，對實驗性高脂(zhi)血癥家兔的甘油三酯、膽(dan)固醇及β-脂(zhi)蛋白有(you)降低作用.玉(yu)(yu)竹(zhu)注射(she)液(ye)灌胃或(huo)肌(ji)肉注射(she)，

有(you)(you)預防甘油三(san)酯上升的作(zuo)用(yong)，而膽固(gu)醇在給藥后(hou)比(bi)給藥前有(you)(you)明顯增加;對動物(wu)動脈(mo)粥樣(yang)硬化斑塊的形(xing)成有(you)(you)一定的緩(huan)解作(zuo)用(yong)。

上文我們介紹(shao)了糖尿病這種疾病的(de)病因有(you)多(duo)種，其中一(yi)種就是和飲食有(you)關(guan)，糖尿病患(huan)(huan)者應該懂(dong)得如何(he)控制好自己的(de)飲食，要懂(dong)得一(yi)些糖尿病飲食的(de)知識和原則，上文提(ti)到(dao)的(de)玉(yu)竹不(bu)但(dan)可以(yi)(yi)(yi)食用(yong)，而且還有(you)降低血糖的(de)好處(chu)，所以(yi)(yi)(yi)糖尿病患(huan)(huan)者可以(yi)(yi)(yi)多(duo)吃玉(yu)竹。