相克

南瓜+羊肉：兩補同時，令人腸胃氣壅

南瓜+海魚：一起吃會中毒

南瓜+鰹魚：一起吃容易中毒(du)，可以用(yong)黑豆(dou)甘草(cao)解毒(du)

南瓜+鯉魚：一起吃會中毒

南瓜+螃蟹：一起吃會引起中毒

南瓜+皮皮蝦：痢疾

南瓜+黃鱔：身體不適

南瓜+油菜：降低維生素C的吸收

南瓜+山藥：南瓜中皆含維生素(su)c分解酶，若山藥同食(shi)，維生素(su)c則(ze)被分解破(po)壞。

南瓜+蝦：一起吃會引起痢(li)疾(ji)，可以(yi)用黑豆、甘草(cao)解毒

搭配

南瓜+棗（鮮）：補脾益氣解毒止痛

南瓜+牛腩：健胃益氣

南瓜+蓮子：通便排毒

南瓜+綠豆：保健作用

南瓜+豬肉：預防糖尿病

南瓜+牛肉：健胃益氣

禁忌人群

患有腳氣、黃疸病的人忌食南(nan)瓜

適宜人群

一(yi)般(ban)人群均可食用南瓜(gua)，糖尿病患(huan)者(zhe)、老(lao)年人適宜