孕(yun)婦能吃嗎
能吃。
饅頭具有開胃健脾(pi)，溫(wen)中化濕，解氣消脹的功效。
功(gong)效和作用
養(yang)胃,解氣消脹,補充能量
3營養價(jia)值
饅頭(tou)是(shi)以面粉經(jing)發酵(jiao)制成，主要營(ying)養素(su)是(shi)碳(tan)水化合物(wu)，是(shi)人們補充能量的基(ji)礎食物(wu)。
4上火(huo)嗎(ma)
饅(man)頭(tou)一(yi)般是麥子面(mian)做的，麥子是性甘(gan)、平(ping)之品(pin)，也(ye)就是說一(yi)般不會引起上火。
5副作(zuo)用
饅頭無副作用。
6能(neng)吃嗎
能吃。
7怎么吃
一個100克的饅頭熱量是221大卡，每次進食不宜過多。
1、饅頭不能生吃，否則會造成腸胃不適，拉肚子等癥狀。
2、饅頭宜蒸制、或者油炸。
禁忌人(ren)群
胃(wei)酸(suan)過多的人不宜進食(shi)過多饅頭。
9適宜人群
一般人皆可食用(yong)饅頭(tou)，很受兒(er)童歡迎。
10保存(cun)方法
3個月，保存(cun)饅頭，應(ying)將(jiang)其裝入(ru)保鮮(xian)袋(dai)，放(fang)進(jin)冰(bing)箱，以保存(cun)其色(se)澤、味(wei)道。對于剛買回來或者已(yi)經放(fang)進(jin)冰(bing)箱的(de)饅頭，應(ying)加(jia)熱后進(jin)食。饅頭加(jia)熱時，應(ying)用(yong)放(fang)在盤(pan)子里，不宜直接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸水(shui)蒸(zheng)制(zhi)。
11挑選技巧(qiao)
形狀：圓形或橢圓形，沒有褶皺、無黃斑、灰斑、黑斑、白毛等；
口感：無生感、不粘牙、不牙磣等
內質：有彈性，呈海綿狀，無粗糙大孔洞；
氣味：要具有小麥粉經發酵、蒸制后特有的香味，無異味等；
體(ti)(ti)積(ji)：不能太小，1克面粉體(ti)(ti)積(ji)最低限度必須超過1.7毫升
制作技(ji)巧
天冷時發(fa)面(mian)，可在(zai)面(mian)中放少許(xu)白糖，不(bu)僅起發(fa)快，而且做出(chu)的饅頭(tou)更可口。