孕婦能(neng)吃嗎(ma)
能吃(chi)。米(mi)粉易于消化(hua)吸(xi)收，可(ke)以適量食用，但要注(zhu)意選購，市面上購買的米(mi)粉可(ke)能有不良添加劑，例如(ru)明(ming)礬(fan)之類(lei)，所以建議盡量少(shao)吃(chi)。
2功效(xiao)和作用
養胃,補血益氣,聰耳,明目,健脾,和胃。
營養價值
米(mi)粉(fen)含蛋白質、碳水(shui)化合物、葉酸、膳(shan)食纖維(wei)、硫胺素、核黃素、煙酸、維(wei)生素E、鈣、磷(lin)、鉀(jia)、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。
4上(shang)火嗎
吃米(mi)粉不(bu)會引起上火。
5副作用
米粉無副作用。
6能吃嗎
能吃。
7怎(zen)么(me)吃(chi)
米粉建議食量：每次不要超過1大碗。
米粉一般作為早餐食用，偶爾作為正餐亦可。
米粉必須煮熟才(cai)能食用(yong)。
禁忌人群(qun)
腹瀉者少吃米粉。
9適宜人群
一般人均可食用米(mi)粉。
10保存方法
1-2天，米粉應保存在干燥的環境(jing)下冷藏。
11挑選技巧
1、市面上有包裝好的米粉賣，注意生產日期。
2、選購(gou)米粉時(shi)要看色(se)澤，不要雪(xue)白的，這樣是經(jing)過工業(ye)處理。
制作技巧
米粉(fen)(fen)制作時(shi)先將米磨成(cheng)粉(fen)(fen)漿，煮成(cheng)半(ban)生熟(shu)(shu)粉(fen)(fen)，然后搓揉，壓榨成(cheng)圓條粉(fen)(fen)，再煮熟(shu)(shu)，最(zui)后漂(piao)水即成(cheng)。