熱射(she)(she)病(bing)（中(zhong)暑(shu)）是指因高(gao)溫(wen)引起(qi)的(de)人體(ti)體(ti)溫(wen)調(diao)節功能失調(diao)，體(ti)內熱量(liang)過(guo)度積蓄，從而引發神經(jing)器官受損。熱射(she)(she)病(bing)在(zai)中(zhong)暑(shu)的(de)分級中(zhong)就(jiu)是重癥中(zhong)暑(shu)，是一(yi)種致命(ming)性疾病(bing)，病(bing)死率高(gao)。該病(bing)通常(chang)發生在(zai)夏季(ji)高(gao)溫(wen)同時伴有高(gao)濕的(de)天(tian)氣。

1.適宜食材

• 1、要補充足夠的蛋白質，如魚、肉、蛋、奶和豆類；2、新鮮蔬果，如西紅柿、西瓜、苦瓜等。

2.禁忌食材

• 1、大量吃冷飲、大量飲水；2、生冷瓜果和油膩食物；3、大量中藥進補。