便秘是臨床常見的復雜癥(zheng)狀(zhuang)，而不是一種疾(ji)病，主要是指排便次數減少(shao)(shao)、糞(fen)(fen)便量(liang)減少(shao)(shao)、糞(fen)(fen)便干結、排便費力等(deng)。必須(xu)結合糞(fen)(fen)便的性(xing)狀(zhuang)、本人(ren)平時排便習慣(guan)和排便有無困難作出有無便秘的判斷。如超過(guo)6個(ge)月即為慢性(xing)便秘。

1.適宜食材

• 1、多食含纖維素高的食品；2、多食含有機酸的食品；3、多食能產氣的食品。

2.禁忌食材

• 1、忌食辛辣、溫燥的食物；2、忌食高蛋白的食物；3、忌食高脂肪的食物。