冠(guan)狀動脈粥(zhou)樣(yang)硬化(hua)性心(xin)臟(zang)(zang)病(bing)是(shi)冠(guan)狀動脈血(xue)管發生(sheng)動脈粥(zhou)樣(yang)硬化(hua)病(bing)變而引起血(xue)管腔狹(xia)窄(zhai)或(huo)(huo)阻塞，造成心(xin)肌缺血(xue)、缺氧或(huo)(huo)壞死而導致的心(xin)臟(zang)(zang)病(bing)，常常被稱為“冠(guan)心(xin)病(bing)”。

1.適宜食材

• 1、多吃含纖維素的食物；2、多吃含胡蘿卜素的食物；3、多吃含維生素豐富的蔬菜。

2.禁忌食材

• 1、忌食過甜、過咸類的食物；2、忌辛辣刺激性食物；3、忌高脂肪、高熱量食物。