低血糖(tang)是指血糖(tang)水平(ping)低過(guo)2.8mmol/l的現(xian)象(xiang)。此現(xian)象(xiang)只能發生(sheng)在服(fu)用某種(zhong)藥丸或(huo)注射 胰(yi)島素 期間。還有一類是先天性高 胰(yi)島素 性低血糖(tang)，引(yin)起這個病的原因是 氨基酸(suan) 代謝的一個關(guan)鍵(jian) 酶 ， 谷氨酸(suan)脫氫酶發生(sheng)了基因突變 。

1.適宜食材

• 1、力求飲食均衡，最少包含50—60%的碳水化合物；2、宜食高纖維食物。

2.禁忌食材

• 1、限制單糖類的攝入量，少吃一些精制品或加工品，以及食用糖分高的生果和果汁；2、戒煙禁酒。