腸炎是細(xi)菌、病毒、真(zhen)菌和寄(ji)生(sheng)蟲等引(yin)起(qi)的(de)小腸炎和結腸炎。臨床表現主要有腹痛、腹瀉、稀(xi)水便或黏(nian)液膿血便。部分病人可有發(fa)熱及(ji)里急后重感覺(jue)，故亦稱(cheng)感染性(xing)腹瀉。腸炎按病程長(chang)短不同(tong)，分為急性(xing)和慢(man)性(xing)兩類。

1.適宜食材

• 1、含高熱量的食物；2、含蛋白質的食物；3、含維生素的食物。

2.禁忌食材

• 1、油炸類食物；2、易脹氣的食物；3、辛辣刺激性的食物。