急性 心(xin)(xin)肌(ji)梗死(si) 是(shi)冠狀動脈(mo)急性、持(chi)續性缺血缺氧所引起(qi)的心(xin)(xin)肌(ji)壞死(si)。臨床上(shang)多有劇(ju)烈(lie)而持(chi)久的胸(xiong)骨后疼痛，休息(xi)及(ji)硝酸酯類藥物(wu)不能完全緩解，伴(ban)有血清心(xin)(xin)肌(ji)酶活性增高及(ji)進(jin)行性心(xin)(xin)電圖變化，可并(bing)發 心(xin)(xin)律失(shi)常(chang) 、 休克 或 心(xin)(xin)力衰竭 ，常(chang)可危及(ji)生(sheng)命。

1.適宜食材

• 1、宜低鹽清淡飲食；2、宜低膽固醇、低脂肪飲食；3、宜補充微量元素和維生素C。

2.禁忌食材

• 忌食脹氣、刺激性的食物。