相克

紅糖+竹筍：形(xing)成賴氨酸糖基(ji)，對人體不(bu)利

紅糖+豆漿：不利于營養的吸收

紅糖+雞蛋：紅糖與生雞蛋一起吃(chi)會引起中毒

紅糖+牛排：不利于營養的吸收；

紅糖+牛奶：使牛奶(nai)的營養價值大大降低(di)

紅糖+松花蛋：一起吃會引起中毒

紅糖+牛腩：腹脹

紅糖+牛肉：腹脹

搭配

紅糖+荷蘭豆：健脾 通乳 利水

紅糖+黑豆：滋補肝腎(shen) 活血(xue)行經 美容(rong)烏(wu)發

紅糖+小米：補虛補血

禁忌人群

老年人、陰(yin)虛內熱者(zhe)不宜(yi)多吃(chi)紅(hong)糖(tang)，糖(tang)尿(niao)糖(tang)患者(zhe)忌食(shi)紅(hong)糖(tang)。

適宜人群

一般(ban)人群均可食用。產(chan)婦適合食用紅(hong)糖，但不要時間(jian)太久，一般(ban)半月為佳。