相克

醋+豬骨湯：影響人體對營(ying)養的吸收(shou)

醋+羊肉：羊(yang)肉大熱，功(gong)能益氣(qi)補虛；醋中含蛋(dan)白(bai)質、糖、維生(sheng)素、醋酸(suan)及多種有(you)機酸(suan)，其性酸(suan)溫，消腫活血，應與寒性食物(wu)配合，與羊(yang)肉不(bu)宜

醋+胡蘿卜：胡蘿卜(bu)素就會完(wan)全(quan)被破壞了(le)

醋+芥菜：破壞胡蘿卜素

醋+四季豆：破壞營養價值

醋+牛奶：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿(jiang)水治療

醋+芹菜：損傷牙齒

搭配

暫無

禁忌人群

脾胃(wei)濕盛、外感初起者忌(ji)服醋(cu)；胃(wei)潰瘍和胃(wei)酸(suan)過多者或正在服用(yong)磺胺類藥、堿性藥、抗(kang)生素(su)、解表發汗的(de)中藥的(de)人不宜食醋(cu)。

適宜人群

一(yi)般人群(qun)均(jun)可食用(yong)醋。