幼(you)(you)兒，通常是指1歲(sui)至3歲(sui)的(de)兒童(tong)。這個時期應做到應做到葷素平衡，干稀交替(ti)，米面和粗糧搭配。在保(bao)證食(shi)物(wu)(wu)新鮮、色(se)香(xiang)味形以促進食(shi)欲的(de)同時，幼(you)(you)兒食(shi)物(wu)(wu)應切碎、煮(zhu)爛，以利于幼(you)(you)兒咀嚼、吞咽(yan)、消化。
1.適宜食材
- 1、宜補充充足的優質蛋白質；2、宜多食新鮮蔬菜和水果，保證維生素的補給；3、宜食含鈣豐富的食物。