人們從60歲開(kai)始步(bu)入老年(nian)階(jie)段(duan)，這一階(jie)段(duan)有(you)其獨特的(de)(de)生理代謝特點。如基礎代謝率下降，細胞的(de)(de)功(gong)能下降，同時器官的(de)(de)功(gong)能也有(you)所改變。體(ti)內(nei)的(de)(de)細胞數量(liang)減少(shao)，礦物質慢慢流(liu)失，體(ti)內(nei)的(de)(de)水分也有(you)所減少(shao)，各個系(xi)統的(de)(de)功(gong)能也有(you)所降低(di)。
1.適宜食材
- 1、飲食以清淡為主；2、宜食富含蛋白質的食物；3、宜食富含維生素的食物。