簡介 鐵(tie)皮(pi)石斛，又名(ming)：黑節草(cao)、云南鐵(tie)皮(pi)。屬微子目，蘭科(ke)多(duo)年生(sheng)(sheng)附生(sheng)(sheng)草(cao)本(ben)植物(wu)。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和(he)花(hua)瓣(ban)黃綠色(se)，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4~5mm，花(hua)期(qi)3~6月。主(zhu)要分布于中國安徽、浙江、福(fu)建(jian)等地。

季(ji)節夏季

?功效與作用

生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。

?營養價值(好處)

石斛莖中含有多種生物堿、多糖、氨基酸及淀粉等，具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳，明目強身等功效。

?副作用(壞處)

鐵皮石斛是寒涼藥，適應胃陰虧虛，主要癥狀為：胃隱隱作痛（不是脹痛）、饑不欲食、不消化。不適宜癥：鐵皮石斛是滋陰的，滋陰容易留滯痰濕，所以痰濕體質不適合用鐵皮石斛，主要表現為陽虛、怕冷，舌厚膩。

?能吃嗎

可以食用，具有生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰的功效。

?怎么吃

煎湯，泡茶，浸酒都可

?禁忌人群

一般人均適合食用鐵皮石斛。

?適宜人群

一般人均適合食用鐵皮石斛。