簡介 雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)又(you)名雞(ji)(ji)翼、大(da)轉彎。肉(rou)少，皮富膠(jiao)質(zhi)。又(you)分“雞(ji)(ji)膀(bang)”“膀(bang)尖”兩種(zhong)。雞(ji)(ji)膀(bang)，連接(jie)雞(ji)(ji)體至雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)的第一關節處，肉(rou)質(zhi)較多；雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)有(you)溫中益氣(qi)、補精添髓、強腰(yao)健(jian)胃等功效，雞(ji)(ji)中翅(chi)(chi)(chi)相對(dui)翅(chi)(chi)(chi)尖和翅(chi)(chi)(chi)根來(lai)說，它的膠(jiao)原蛋白含量豐富，對(dui)于保持皮膚光澤(ze)、增強皮膚彈性均有(you)好處。
季(ji)節(jie)全年
?功效與作用
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。?營養價值(好處)
1、雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。2、翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
?副作用(壞處)
雞翅無副作用，雞翅+芝麻、菊花，同時食用易中毒。?能吃嗎
能吃。?怎么吃
1、生的雞翅一般都會含有細菌，所以要食用雞翅，一定要經過烹飪才能進食。2、建議每人每餐不超過2個雞翅，偶爾有吃西式快餐的人群，盡量在家避免吃雞翅烹飪的食物。雞翅的攝入量過多，會使體內的脂肪增多，引起肥胖，雞翅中殘留的生長激素，對人體有很大的危害性，特別是女性。