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冬蟲夏草

(別(bie)名: 蟲草, 雅扎貢布(bu)(藏語), 冬蟲草(甘肅), 夏草冬蟲)

簡(jian)介冬蟲(chong)(chong)(chong)夏草(cao),是麥角菌(jun)科(ke)(ke)真菌(jun)冬蟲(chong)(chong)(chong)夏草(cao)寄生(sheng)在蝙蝠蛾科(ke)(ke)昆蟲(chong)(chong)(chong)幼蟲(chong)(chong)(chong)上的(de)子(zi)座及幼蟲(chong)(chong)(chong)尸體的(de)復合(he)體,是一種傳(chuan)統(tong)的(de)名貴滋補中藥材。冬蟲(chong)(chong)(chong)夏草(cao)有調(diao)節免疫系統(tong)功(gong)能、抗腫瘤、抗疲(pi)勞等多(duo)種功(gong)效。

季(ji)節(jie)

1

孕婦能吃嗎

能吃。
冬蟲(chong)夏草(cao)是一種(zhong)傳統(tong)的名貴(gui)滋補中藥材,有調節免疫系統(tong)功能(neng)、抗腫瘤、抗疲(pi)勞等多種(zhong)功效(xiao),在(zai)孕(yun)期,如(ru)有必要,可以適當服用。

2

功效和作用(yong)

冬(dong)蟲夏(xia)草味甘,性溫;歸肺(fei)、腎經;溫和滋補,可升(sheng)可降;具有補肺(fei)氣,益腎精(jing)的功效;主治肺(fei)虛咳喘,勞(lao)嗽(sou)痰血,自汗,盜汗,腎虛陽痿(wei),遺精(jing),腰膝酸痛,病后體弱。

3

營養價值

現代醫學研究證(zheng)實,冬蟲(chong)夏草內(nei)的蟲(chong)草酸(suan)、冬蟲(chong)夏草素和可水(shui)解為(wei)多種(zhong)氨基(ji)酸(suan)的粗蛋白,是最(zui)有藥(yao)用價值(zhi)的部分。

4

上火嗎

冬蟲夏(xia)草偏于(yu)溫性,故(gu)長期應(ying)用,或素體陰(yin)虛者,應(ying)用可導致上(shang)火(huo)癥狀。

5

副作用

蟲草確能(neng)(neng)(neng)提高機體免疫(yi)功(gong)能(neng)(neng)(neng),增(zeng)強(qiang)抗病能(neng)(neng)(neng)力(li),是一種不(bu)可多得的(de)珍貴中藥(yao)材(cai)。沒有什(shen)么明顯的(de)而副作用。

6

能(neng)吃嗎

可以,東蟲夏(xia)草(cao)可以滋(zi)補身(shen)體,能治療(liao)肺(fei)氣虛、肺(fei)腎兩虛或(huo)肺(fei)結(jie)核(he)導致(zhi)咯血、痰(tan)中帶血和(he)咳嗽等。

7

怎么(me)吃

冬蟲夏(xia)草可以內(nei)服,一日(ri)用(yong)量在5到10克。可以研成粉末,浸酒或煎湯服用(yong),亦(yi)可入菜肴。

8

禁忌人(ren)群

有表邪者慎服冬蟲夏草(cao)。

9

適宜人群

冬蟲夏草(cao)適宜慢性支氣管(guan)病(bing)人、肺氣腫患者(zhe)、肺結核患者(zhe)、支氣管(guan)哮(xiao)喘者(zhe)、盜汗(han)者(zhe)、陽痿遺精者(zhe)。

10

保(bao)存方法

冬蟲夏草要注意防潮、防蛀和防蟲。
冬蟲夏(xia)草最(zui)好的(de)保藏方法是密(mi)封(feng)袋包裝(zhuang)后(hou),放在(zai)冰箱零下冰隔(ge)中(zhong)。

11

挑選(xuan)技巧

正(zheng)品的(de)(de)(de)(de)冬蟲夏草分(fen)(fen)成“蟲”和“草”兩(liang)部分(fen)(fen), “蟲”體(ti)表面呈深(shen)黃到淺黃棕(zong)色(se)(se)(se)(se),在蟲和草的(de)(de)(de)(de)結(jie)合部位,大多數蟲體(ti)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)(se)(se)會發生一定程度的(de)(de)(de)(de)變化。“草”的(de)(de)(de)(de)部分(fen)(fen)即子座,則呈現枯樹枝(zhi)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)(se)(se),色(se)(se)(se)(se)澤較深(shen)。

12

制作技巧

第一步:去泥,把蟲草身上帶的泥沙刷凈
第二步:曬干,將采挖的新草晾曬干,使之干度達到90%以上
第三步:篩選,將品相、規格不同意的蟲草進行挑選分類
第(di)四(si)步(bu):去水(shui)分,很多(duo)篩選好蟲草的干度(du)與干凈(jing)度(du)還(huan)需要進(jin)一(yi)步(bu)提高

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