孕婦能吃嗎
孕婦均忌服牛膝，
2功效和作(zuo)用
養肝(gan)護肝(gan)、養腎補(bu)(bu)腎、補(bu)(bu)血(xue)養血(xue)、補(bu)(bu)氣(qi)(qi)益氣(qi)(qi)、調(diao)理腸胃、增(zeng)強記憶力、滋陰補(bu)(bu)陰、開(kai)胃消(xiao)食、消(xiao)除水腫、提高代(dai)謝、抗衰老
3營養(yang)價值(zhi)
根含三(san)萜皂甙(dai)和(he)多種多糖。
4上火嗎
會上火，但(dan)是(shi)要適量吃，適量吃不會上火。
5副作用
吃多了會變胖，沒有(you)副(fu)作用。
6能(neng)吃嗎
可以食用，
7怎么吃
牛膝可以內服，煎湯(tang)服用(yong)，用(yong)量為6到15克，亦可浸酒服用(yong)，或制成丸劑、散劑服用(yong)。
8禁(jin)忌人群
凡中氣下陷，脾虛泄瀉，下元不固，夢(meng)遺失精，月經過多，及孕婦(fu)均忌(ji)服(fu)牛膝。
9適(shi)宜人(ren)群
一般人(ren)群均(jun)可(ke)食用牛膝。
10保存方法
牛膝置在通風(feng)陰(yin)涼處，避免陽光直射。
11挑選技巧
牛膝以(yi)條(tiao)長(chang)、皮細肉肥、色黃白者為佳(jia)。
12制作技(ji)巧
牛(niu)膝不宜與牛(niu)肉(rou)一(yi)同食用。