1、韭菜雞蛋餃子餡的做法
韭菜雞蛋餃子餡兒的制作方法是非常簡單的。首先我們需要準備一些材料制作韭菜雞蛋餡兒，我們需要用到的材料主要是雞蛋、韭菜、鹽、味精、胡椒粉、花椒粉、蔥、姜等。然(ran)后(hou)(hou)把韭(jiu)(jiu)菜清洗干(gan)凈切成末狀然(ran)后(hou)(hou)再把雞蛋(dan)在鍋里面翻炒一(yi)下，一(yi)同放(fang)在盆子里面倒(dao)入調(diao)味品，攪(jiao)拌均勻就可(ke)以了。如(ru)果想(xiang)要吃口感比較香一(yi)點的韭(jiu)(jiu)菜雞蛋(dan)餃子，可(ke)以選(xuan)擇用生雞蛋(dan)和韭(jiu)(jiu)菜拌餡兒。
2、蘿卜雞蛋餅
蘿卜雞蛋餅在制作的時候，我們需要用到的材料主要是白蘿卜、胡蘿卜、面粉、蔥和鹽。首先我們(men)應該把蘿卜切(qie)成(cheng)碎(sui)末，把蔥也切(qie)成(cheng)碎(sui)末，然后(hou)加入面粉、雞(ji)蛋(dan)(dan)、鹽等材料。接(jie)著把鍋預熱，在鍋里面放入適量的(de)(de)油，把準備好的(de)(de)餡(xian)兒在鍋里平坦。過一會兒成(cheng)型(xing)之后(hou)就(jiu)可以(yi)翻面兒了，這樣兩面烤到焦(jiao)黃的(de)(de)時(shi)候就(jiu)制作完成(cheng)了，這樣制作出來的(de)(de)蘿卜雞(ji)蛋(dan)(dan)餅是(shi)非常美味的(de)(de)。
3、香蕉雞蛋餅的做法
香蕉雞蛋餅在制作的時候是非常簡單的，并且口味獨特，深受兒童的喜歡。首先我們應該(gai)準(zhun)備適量的香(xiang)蕉，把香(xiang)蕉和雞蛋放(fang)在(zai)(zai)料理機里面(mian)(mian)打碎，接著放(fang)入一些白糖倒在(zai)(zai)碗里面(mian)(mian)加入適量的面(mian)(mian)粉。然(ran)后在(zai)(zai)鍋(guo)里面(mian)(mian)倒入少量的油，把面(mian)(mian)粉攤在(zai)(zai)鍋(guo)上面(mian)(mian)煎炸就可以了(le)(le)。這樣把面(mian)(mian)粉攤在(zai)(zai)鍋(guo)上面(mian)(mian)煎炸到兩面(mian)(mian)焦黃就可以了(le)(le)，在(zai)(zai)吃香(xiang)蕉雞蛋餅的時候(hou)也可以選擇把整個香(xiang)蕉夾(jia)在(zai)(zai)里面(mian)(mian)吃。
4、菠菜雞蛋餅
菠菜雞(ji)蛋(dan)餅(bing)在(zai)制(zhi)作(zuo)的(de)時候，需要(yao)(yao)用到(dao)(dao)的(de)材料主要(yao)(yao)是菠(bo)菜雞(ji)蛋(dan)和面粉(fen)，用到(dao)(dao)的(de)調味品(pin)主要(yao)(yao)是鹽。我們(men)在(zai)準備好了這些材料之后(hou)，首先(xian)應(ying)該把(ba)菠(bo)菜清洗干(gan)凈，然后(hou)把(ba)菠(bo)菜切(qie)成末狀，放(fang)(fang)入攪(jiao)好的(de)面糊(hu)里面，放(fang)(fang)入兩個雞(ji)蛋(dan)攪(jiao)拌(ban)均勻，這樣就可以了。然后(hou)在(zai)鍋里面放(fang)(fang)入少量(liang)的(de)油(you)，等到(dao)(dao)油(you)熱了之后(hou)把(ba)活(huo)好的(de)面糊(hu)放(fang)(fang)在(zai)里面煎炸，煎制(zhi)到(dao)(dao)兩面焦黃就制(zhi)作(zuo)完成了。
5、韭菜雞蛋餅的做法
韭(jiu)菜雞(ji)(ji)蛋(dan)餅(bing)在平時生活中是比(bi)較常見的(de)，在制作韭(jiu)菜雞(ji)(ji)蛋(dan)餅(bing)的(de)時候，我們(men)需(xu)要用(yong)到的(de)材料主(zhu)要是韭(jiu)菜、雞(ji)(ji)蛋(dan)、面粉(fen)、鹽。首先我們(men)應該把韭(jiu)菜洗(xi)干凈切碎，然(ran)后(hou)(hou)在面粉(fen)里(li)(li)面加水活成(cheng)面糊，再往里(li)(li)面放入兩個雞(ji)(ji)蛋(dan)，順時針攪拌(ban)這(zhe)樣(yang)韭(jiu)菜雞(ji)(ji)蛋(dan)餅(bing)的(de)準備(bei)工作就制作完(wan)成(cheng)了(le)。然(ran)后(hou)(hou)在鍋里(li)(li)面放入適量的(de)食(shi)用(yong)油，放入面糊，這(zhe)樣(yang)煎炸就可(ke)以了(le)。這(zhe)樣(yang)制作出來的(de)韭(jiu)菜雞(ji)(ji)蛋(dan)餅(bing)口(kou)感是非常獨特(te)的(de)。