1、培根匹薩怎么做
先用高筋面粉和一小塊面，并且在和面的途中加入一些黃油這樣餅皮不會太硬口感也比較好，放在溫暖的地方發酵。鍋中倒油燒熱后加入洋蔥末大火炒出香味來，加入番茄醬和水燉煮成粘稠狀，盛出來再加上一些黑胡椒費調味就可以放在一旁備用了。青椒切絲，面皮用手壓成圓形放在烤盤里并且刷上油，把培根和玉米青豆青椒(jiao)等配(pei)料放上并多方一些芝(zhi)士(shi)碎屑，放入烤箱即可。
2、美式培根匹薩跟意式培根匹薩有什么不同
美國人生活比較隨意，做出來的披薩往往也比(bi)較(jiao)注(zhu)重于效率，大部分食材都會采(cai)用(yong)一次加工(gong)的方式，比(bi)如肉醬就(jiu)是直接(jie)用(yong)新鮮(xian)的番茄和(he)肉末(mo)在(zai)一起(qi)燉煮，煮好(hao)之后(hou)直接(jie)放在(zai)披(pi)薩皮上面送(song)進烤箱。而意大利人比(bi)較(jiao)注(zhu)重生活(huo)品質，對于肉醬來說(shuo)可能(neng)是有很(hen)多不同的秘方的，會需要(yao)(yao)經(jing)過很(hen)多道工(gong)序，可能(neng)他們吃(chi)披(pi)薩要(yao)(yao)從(cong)一個星期之前就(jiu)開始準備，這就(jiu)是二(er)者的區別。
3、培根是怎么做的
選取肥瘦均勻明顯分層的豬五花肉，清洗干凈之后去掉邊邊角角用叉子在上面戳一些洞，把黑胡椒粉孜然粉以及百里(li)香等(deng)香料(liao)混合起來抹在(zai)肉上腌制最少半(ban)小時，而(er)且每個地方的(de)調料(liao)都要比(bi)較濃，這(zhe)樣才(cai)比(bi)較容易入味。腌制好(hao)了以后放(fang)進專(zhuan)用(yong)(yong)晾(liang)盤里(li)放(fang)冰箱冷藏七(qi)天(tian)到十天(tian)左(zuo)右。取出(chu)來之后選(xuan)擇最好(hao)看的(de)橫(heng)截面用(yong)(yong)快刀干脆的(de)切成(cheng)片(pian)就是我們平時吃到的(de)培根了。
4、做培根匹薩需要什么配料
培(pei)(pei)根(gen)披薩是(shi)一(yi)種非(fei)常(chang)好(hao)吃(chi)的(de)食物(wu)，不管是(shi)味道上還是(shi)營養上都是(shi)很(hen)多(duo)人們偏愛的(de)食物(wu)。想(xiang)自(zi)己在家里(li)做也非(fei)常(chang)簡(jian)單(dan)，配(pei)料也很(hen)容(rong)易買到。一(yi)般披薩上面(mian)為了搭配(pei)好(hao)看，都會出現紅(hong)(hong)色和(he)綠色的(de)東西，這時(shi)我們就可以選用新鮮的(de)紅(hong)(hong)椒和(he)青豆來搭配(pei)，同(tong)時(shi)還可以放上一(yi)些玉(yu)米作(zuo)為點綴，因為玉(yu)米本身味道很(hen)甜(tian)，再加上大量的(de)芝士作(zuo)為培(pei)(pei)根(gen)和(he)餅皮(pi)之間(jian)的(de)粘合劑，非(fei)常(chang)好(hao)吃(chi)。
5、培根匹薩吃多會發胖嗎
會，培根披薩中會有非常多的芝士和培根，先不說培根就是某種意義上的熏肉，含有比較多的鹽分，這就(jiu)(jiu)會(hui)讓人水腫發胖以(yi)外，芝(zhi)士(shi)含(han)有大量的(de)脂肪和熱量，在(zai)追(zhui)求高(gao)品質的(de)口(kou)感(gan)的(de)同時就(jiu)(jiu)不能兼(jian)顧健(jian)康。在(zai)日(ri)常生活中(zhong)芝(zhi)士(shi)本(ben)來(lai)就(jiu)(jiu)不能多(duo)吃，在(zai)一份培根披(pi)薩中(zhong)的(de)芝(zhi)士(shi)含(han)量本(ben)身(shen)就(jiu)(jiu)會(hui)超過(guo)正常人一天之內攝入的(de)脂肪標準，所(suo)以(yi)培根披(pi)薩吃多(duo)了是(shi)會(hui)發胖的(de)。