1、紫菜包飯
紫菜包飯在韓國和日本比較常見是便當里面的主要成分之一，里面通常有米飯還有各種各樣的食材比方說腌蘿卜腌黃瓜，火腿，雞蛋，還有肉松。然后外面包一層(ceng)紫菜，切成片，樣子比較精(jing)致，而且(qie)也特別適合小口服用。制(zhi)作的時候也非常的簡單就是準(zhun)備一些米(mi)飯，再準(zhun)備各種各樣的食(shi)材，然后將(jiang)這些食(shi)材裹進米(mi)飯里面。切成小段就可以了。
2、海帶
海帶是水里面最常見的一種植物屬于海藻，它是一種營養價值比較豐富的食物，有著非常多的碘元素和其他的一些礦物質元素，而且熱量也比較低蛋白質的含量比較高，它能夠幫助控制身體里面的血糖和血脂，能夠調節身體機能，能夠提高免疫功能而且還能夠幫助排毒，能夠清除身體里面的自由基的含量，也能夠抗氧化抗衰老。還(huan)能預防心血管方面的(de)疾病。
3、紫菜包飯的做法
制作紫菜包飯之前應該選取比較好的米飯。然后再將需要放入米飯里面的蔬菜用開水過濾一下，能夠斷生，以免引起腸道細菌滋生。還可以制作一個雞蛋餅將雞蛋切成絲。所有食材準備好之后將紫菜放在壽司簾上面，然后再鋪上一層米飯。加入一些火腿腸，腌黃瓜，腌蘿卜。再(zai)加(jia)入一些肉松(song)，然后(hou)將所有的(de)這(zhe)些食材打成(cheng)(cheng)卷。捏緊(jin)之(zhi)后(hou)再(zai)用刀將紫菜包飯切成(cheng)(cheng)塊(kuai)狀。
4、紫菜湯的做法
紫菜湯的制作方法比較簡單，就是將水燒開之后將紫菜放入湯里面，用預先準備好的已經打好的蛋液，慢慢的倒入水中不斷的用筷子攪拌形成蛋花，可以根據個人口味加入一些味精或者是雞精，再加入一些鹽，然后撒上一些蔥花，或者是一些香菜。紫菜湯的口感(gan)非常的鮮美(mei)營養價值也比較高，能夠幫(bang)助人體補(bu)充碘(dian)元素預防一些因為缺碘(dian)而引起(qi)的疾病。
5、紫菜的營養價值
紫菜也是屬于一種海藻類的食物，他可以作為一種食物也可以作為一種藥物，它能夠清熱解毒，化痰潤肺，里面的營養非常的多。有很多蛋白質也有非常多的無機鹽和礦物質元素，比方說碘元素和鎂元素，它能夠幫助預防治療甲狀腺腫大，還能夠治療血脂過高，能夠降低身體里面的膽固醇含(han)量(liang)，幫助預防心血管方面(mian)的(de)疾病。它還能夠調節(jie)免疫功能，能夠幫助抵抗癌癥。