1、養胃豬肚湯
豬肚是很有營養的東西，在人食欲不好的時候、益心腎和脾胃虛時可以食用豬肚來進行食補，但是高血脂的人是不可以食用的，而且不是任何人都可以食用的只有在身體出現了以上的幾種情況才可以食用，如養胃豬肚湯：它(ta)就可以(yi)對以(yi)上這機種情況(kuang)的人(ren)群進行食(shi)療了(le)，這樣的人(ren)食(shi)用后對身體是非常(chang)好，但是也不可以(yi)天(tian)天(tian)以(yi)它(ta)為主(zhu)這樣反(fan)而沒有了(le)作用。
2、蓮子豬肚湯
豬肚的食用對人的身體起到了益心腎、脾胃虛等，在做豬肚湯時方入了蓮子后就會更好了，因為蓮子本身對人的失眠、久痢、虛(xu)瀉(xie)和(he)健忘等癥狀(zhuang)可(ke)以起(qi)(qi)到(dao)(dao)一定的(de)(de)(de)幫助，豬肚和(he)蓮子(zi)放在一起(qi)(qi)的(de)(de)(de)就能起(qi)(qi)到(dao)(dao)補虛(xu)益氣、健胃和(he)對產婦的(de)(de)(de)恢復(fu)也(ye)是有一定的(de)(de)(de)作用(yong)的(de)(de)(de)，但是也(ye)不(bu)可(ke)以連續(xu)的(de)(de)(de)總吃(chi)，而且高血(xue)脂的(de)(de)(de)人和(he)便秘的(de)(de)(de)人是不(bu)可(ke)以食用(yong)的(de)(de)(de)反而會起(qi)(qi)到(dao)(dao)相反的(de)(de)(de)作用(yong)。
3、山藥豬肚湯
山藥自己就有對人的身體起到消化的作用它對脾胃虛和食欲不好的人有一些作用，在加上豬肚的本身也有和山藥相通的食療作用，把它們兩種食材放在一起就起到了滋養肺腎和增強了固腎益精的作用，對于消渴多尿的人也是好的，但是糖尿病的人在吃的時候要注意不可多吃，上火的(de)人和便秘嚴重(zhong)的(de)人是不可(ke)(ke)以吃的(de)在這些癥狀解決(jue)后就(jiu)可(ke)(ke)以少量的(de)食用了(le)。
4、豬肚墨魚湯的做法
1、先把墨魚清洗干凈后剪成條在用水泡著，在把豬肚邊上的油也剪下來。2、豬肚翻面后在盆里倒上一大勺豆油進(jin)行兩面(mian)的(de)搓洗(xi)水(shui)清后(hou)(hou)放(fang)進(jin)燒開(kai)的(de)水(shui)鍋里，水(shui)開(kai)后(hou)(hou)撈起在用(yong)冷(leng)水(shui)涼一下(xia)，用(yong)小(xiao)(xiao)刀去(qu)出(chu)白(bai)色的(de)垢(gou)，切成小(xiao)(xiao)條(tiao)。3、用(yong)高(gao)壓鍋在里面(mian)方個蒸(zheng)架(jia)，在蒸(zheng)架(jia)上方上碗(wan)，把切好的(de)墨魚、豬肚和姜(jiang)放(fang)碗(wan)里加上水(shui)，蓋上蓋子等(deng)上氣了(le)在開(kai)小(xiao)(xiao)火15分(fen)鐘，就好了(le)。
5、芡實豬肚湯
芡實豬肚湯它對脾胃、補虛和腎都是有效的，因為芡實它的作用和蓮子相似，可是芡實鎮靜作用要比蓮子好，尤其是對于一些小便多和老人尿頻的人是有一定的幫助的，而且芡實還可以對咽炎起到治療的用途，但是它和蓮子一樣上火和便秘的人不可以食用在癥狀沒有時可以少量的食用，而且感冒的人和發高(gao)燒(shao)的人群是(shi)不可以用(yong)次實(shi)豬肚湯的。