簡介 具體做法松蘑去蒂泡開洗凈，最后一遍水就不要倒了！泡好撈出瀝干水份切丁。鍋內放油，炒肉丁至發白，加入蔥，辣椒翻炒一分鐘，加蘑菇翻炒均勻倒入黃豆醬小火翻炒2分鐘加入泡蘑菇的水，蓋蓋燜煮至湯汁濃稠，撒少許雞精即可，不要放鹽，黃豆醬很咸了！沒有松蘑，用其他菌類（或干蘑菇）代替也很好！
季節全年
?功效與作用
提高免疫力、治療便秘、排毒解毒、止咳、止痛鎮痛?營養價值(好處)
1、蘑菇中含有大量元素可以增強T淋巴細胞，有效的提高免疫力。2、蘑菇中含有大量的粗纖維等，可平衡腸胃水分，還可吸出多余的膽固醇及糖分并排出。