萵筍
相克
萵筍+細辛：細(xi)辛(xin)辛(xin)溫,發(fa)散(san)解表。兩者(zhe)功(gong)能性味(wei)皆不相合,故以細(xi)辛(xin)配方(fang)治病者(zhe),勿食萵苣(ju),否則降低藥效。
萵筍+奶酪：乳酪是(shi)油脂性食物，而萵(wo)苣性寒，二(er)者同食，容易(yi)(yi)導致消化不(bu)良，或(huo)腹(fu)痛(tong)腹(fu)瀉。同時，萵(wo)苣生食時，因(yin)洗(xi)滌不(bu)凈，易(yi)(yi)受寄(ji)生蟲污(wu)染，如(ru)鉤蟲、蛔蟲等，皆不(bu)利于健(jian)康。
萵筍+蜂蜜：不(bu)利腸胃，易致(zhi)腹瀉
搭配
萵筍+蕓豆：補鈣
萵筍+蒜苗：防止高血壓
禁忌人群
濕疹、慢性支氣管炎、夜(ye)盲(mang)癥忌食(shi)萵筍(sun)。
適宜人群
一般人群均可食(shi)用萵筍(sun)，嬰(ying)兒(er)幼兒(er)、乳母都適宜(yi)食(shi)用。
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