相克
奶酪+鱸魚:引發痼疾
奶酪+菠菜:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學(xue)成(cheng)份(fen)會影響(xiang)鈣的消化吸收
奶酪+羊肉:二者(zhe)功能相(xiang)反,不宜一起吃
奶酪+萵筍:乳(ru)酪是油(you)脂性食物(wu),而萵苣性寒,二者(zhe)同(tong)食,容易(yi)(yi)導致消(xiao)化不良(liang),或腹(fu)(fu)痛腹(fu)(fu)瀉。同(tong)時,萵苣生食時,因洗滌不凈,易(yi)(yi)受寄生蟲(chong)污染,如鉤蟲(chong)、蛔蟲(chong)等,皆不利于健康。
搭配
暫無
禁忌人群
奶(nai)(nai)酪吃多了不(bu)容易消化,不(bu)適合(he)腸胃不(bu)好的人。老(lao)人最(zui)好還是不(bu)要吃,奶(nai)(nai)酪對于老(lao)年的消化系統不(bu)利(li)。
適宜人群
所有人群均可食用奶(nai)酪。對于(yu)孕婦、中老年(nian)人及(ji)成長發育旺盛的(de)青少年(nian)兒童來說(shuo),奶(nai)酪是最好的(de)補鈣食品之(zhi)一(yi)。