相克

蕓豆+田螺：引起結腸癌

搭配

蕓豆+萵筍：補鈣

蕓豆+豆腐：適宜慢性肝炎

蕓豆+豬里脊肉：提高維生素B12的吸收(shou)率

蕓豆+豬肉：提高維生素B12的吸收(shou)率

禁忌人群

消化道疾(ji)病患者少食(shi)蕓豆

適宜人群

一般人均可食用蕓豆