相克

黃豆芽+豬肝：有損營養素的吸收

搭配

黃豆芽+鯽魚：通乳汁

禁忌人群

性(xing)寒，慢性(xing)腹瀉及脾胃虛寒者忌食黃豆芽，尿多者慎內服。

適宜人群

一般人群均可食(shi)用(yong)黃豆芽，青(qing)少年可多(duo)食(shi)，同時適宜婦女妊娠(shen)高(gao)血壓(ya)者、肥(fei)胖癥(zheng)患者、胃中積熱者、癌(ai)癥(zheng)病(bing)人及(ji)癲癇患者食(shi)用(yong)黃豆芽。