1、怎么做糖醋排骨
首先先要將排骨先剁成均勻的幾段，洗干凈后將排骨先過水這樣將血水去除，然后在洗干凈之后放入鍋中倒水蓋過排骨，然后改用大火，等水沸騰了之后將上面的一些浮沫全部都去除，之后將事先切好的生姜是以及準備好的八角料酒以及大蔥，全部放入鍋中。之后蓋上鍋蓋用小火大概煮上半個小時到50分鐘，之后將熟的排骨撈出蘸上淀粉之后，下油鍋(guo)進(jin)行煎炸，最后放入(ru)少(shao)許的糖，然后將事(shi)先炸好的排骨(gu)全部(bu)都倒入(ru)其中(zhong)，大(da)概(gai)煮(zhu)上20分鐘左右。
2、排骨燉什么好吃
它其實可以搭配很多的東西一起燉湯，比如常見的白蘿卜燉排骨，具有很好的滋補效果，并且活血效果也是非常的明顯，對于咳嗽有很好的緩解效果并且通氣作用也非常明顯。其次蓮藕也是可以與排骨一起配合著燉制的。當然類似于冬瓜、凍豆腐、土豆、玉米、或(huo)者是(shi)一些中藥(yao)材也是(shi)可以與排骨一起配(pei)合著進行燉湯(tang)的(de)，具有很好的(de)滋補的(de)效果，補充大(da)量的(de)優質蛋白(bai)。
3、排骨的營養價值
首先排骨中的蛋白質含量非常的多，并且熱量也是非常的多，豐富的維生素a，并且葉酸含量也是具有的。同時它的鈣元素也是具有的，并且它里面的骨膠原和骨粘蛋白也是非常的豐富，能夠為老年人提供豐富的鈣元素，解決老年人的骨質疏松或者一些骨骼問題。對于兒童能夠起到(dao)(dao)很(hen)好的增強(qiang)自身骨骼強(qiang)度的作用(yong)，能夠有效(xiao)的起到(dao)(dao)很(hen)好的壯陽的作用(yong)，補血(xue)的效(xiao)果也非(fei)常明顯(xian)。
4、吃排骨會胖嗎
吃排(pai)骨并不會(hui)導致自己(ji)的體(ti)型出(chu)現(xian)發(fa)胖的癥狀，排(pai)骨本身含有(you)(you)(you)的熱量并不是(shi)很多(duo)。主要(yao)是(shi)含有(you)(you)(you)大量的維生素a以及豐(feng)富的鈣元素。經常的食用排(pai)骨能(neng)夠(gou)起到很好的補充身體(ti)內鈣元素的效果，能(neng)夠(gou)增強(qiang)自身的骨骼的強(qiang)度，對(dui)一些骨骼有(you)(you)(you)疏(shu)松的人(ren)來(lai)說會(hui)起到很好的治(zhi)療效果。對(dui)于(yu)椎(zhui)間盤(pan)突出(chu)這類的骨骼問題有(you)(you)(you)很好的緩(huan)解效果，同(tong)時(shi)它的補血作用也是(shi)非常的明顯，也有(you)(you)(you)一定的滋(zi)陰(yin)的作用。
5、吃排骨的好處
排骨首先最多的就是蛋白質，它對人身體內的蛋白質的補充有很好的增加效果。其次，它豐富的鈣元素能夠為兒童提供足夠的鈣元素共生體的生長和發育，并且對于老年人常見的一些骨骼問題，比如骨質疏松有很好的解決效果。其次對于一些容易出現骨問題，比如椎間盤突出的人而言也是能夠起到很好的治療作用的，當然也有一定的補充血液的效果，對于自身體質有增強作用。