1、蓑衣黃瓜的做法
黃瓜兩根，把黃瓜洗凈去兩頭，把兩根筷子放到黃瓜兩邊，然后切片，這樣黃瓜就不會切斷，再用鹽腌制一下黃瓜，腌制一個小時左右。準備一碗，放生抽、涼水、雞精、鹽、糖、醋調好。把蒜搗成泥，放在黃瓜上，把調料澆在黃瓜上，先把干辣椒和花椒放(fang)在(zai)黃瓜上，然(ran)后鍋中放(fang)油(you)，油(you)溫九成熱(re)時，把油(you)澆在(zai)黃瓜上面即可(ke)(ke)。喜歡香(xiang)油(you)的可(ke)(ke)以放(fang)些香(xiang)油(you)。
2、蓑衣黃瓜怎么切
蓑衣黃瓜的切法很簡單，首先把黃瓜洗凈，然后把黃瓜的兩頭切去，把黃瓜放到案板上，黃瓜兩邊用筷子固定，然后切片，這樣就能保證黃瓜在切的時候不會斷掉，另外也不要切的太薄，太薄的時候也易斷掉。切好后可以調蒜汁，準備糖、生抽、醋、蒜泥、雞精香油，高成汁，澆在黃瓜上面，然后把干辣椒和花椒放在上面，鍋中燒熱(re)油澆(jiao)在干辣椒和花椒上面即(ji)可。
3、黃瓜的功效與作用
黃瓜是最普通的蔬菜之一，但它的營養功效卻很高，它富含維C，有很好的調節身體免疫功能，有預防腫瘤的作用。對慢性肝炎有很好的調養作用。另外黃瓜有抗衰老的效果，黃瓜是較好的抗氧化劑，有美容的作用，可以做黃瓜面膜。有去皺和祛斑的功效。另外黃瓜還有預防酒精中毒的作用，有養肝和護(hu)膚(fu)的效果。因為(wei)黃瓜熱量很低(di)，可以做為(wei)減肥食物。
4、黃瓜敷臉能祛斑嗎
黃瓜富含維C，而維C有很好的美白和護膚的作用，對曬班或痤瘡遺留斑等有一定的預防和調養作用。可以用黃瓜做面膜，不但有祛斑的功效，同時有很好的補水和滋潤皮膚的效果。把新鮮的黃瓜切成薄片，敷在面部，10分鐘后用清水洗臉即可。堅(jian)持(chi)每(mei)天進行這樣的皮膚(fu)護理，會(hui)起到很好的祛斑和弱(ruo)斑的作用，可使斑減弱(ruo)直到消(xiao)失，能夠讓皮膚(fu)緊致。
5、每天吃黃瓜能減肥嗎
黃瓜的熱量很低，它的脂肪含量非常少，但維生素和礦物質卻很豐富，另外吃黃瓜有一定的飽感，所以吃黃瓜是可以減肥的，它是不錯的減肥食品。除了黃瓜以外，一些蔬菜和水果都具有熱量低，營養豐富的效果，如西紅柿、生菜、蘋果、香蕉等，可以在午(wu)餐或(huo)晚餐食用。黃(huang)瓜(gua)除了(le)有減肥的(de)作用以外，黃(huang)瓜(gua)還有很好的(de)養肝(gan)護肝(gan)的(de)效果，并(bing)有一定的(de)美容(rong)功效。