相克

毛豆+魚：一起(qi)吃(chi)會把維生素B破壞(huai)盡(jin)

毛豆+魚：一起吃(chi)會把維生(sheng)素B破壞(huai)盡(jin)

毛豆+蕨菜：影響營養素的吸收

搭配

毛豆+絲瓜：清熱祛痰防止便秘(mi)口臭

禁忌人群

幼兒、尿(niao)毒癥患者忌食，對黃(huang)豆有過敏體質者不宜多食毛豆。

適宜人群

一般人群均可(ke)食(shi)用(yong)毛豆(dou)