相克

蠶豆+海螺：腹脹

蠶豆+田螺：一起吃會腸絞痛

搭配

蠶豆+白菜：增加抵抗力

蠶豆+枸杞子：清肝去火

禁忌人群

容易過敏的(de)(de)人要慎吃蠶豆，以免出現不同程度的(de)(de)過敏癥狀，即俗稱的(de)(de)“蠶豆病”，在兒童中較(jiao)多見。

適宜人群

一般人均可食用蠶豆