相克

板栗+牛排：嘔吐

板栗+羊肉：二者都(dou)(dou)不易(yi)消化，同燉(dun)共炒都(dou)(dou)不相宜(yi)，甚至可能同吃還會引起(qi)嘔吐

板栗+杏仁：一起吃會胃痛

板栗+牛腩：引起嘔吐

板栗+牛肉：栗(li)子中(zhong)(zhong)的維生素易(yi)與(yu)牛肉中(zhong)(zhong)的微量元素發生反應，削弱(ruo)栗(li)子的營養價(jia)值，而且不(bu)易(yi)消化

搭配

板栗+大白菜：去除雀斑和黑眼圈

板栗+白菜：去除雀斑和黑眼圈

板栗+雞肉：補血養身

禁忌人群

糖(tang)尿(niao)病、風濕病患者(zhe)及脾胃虛弱者(zhe)忌(ji)食板栗。嬰幼兒及脾胃虛弱者(zhe)忌(ji)多食板栗。

適宜人群

一般(ban)人均適(shi)(shi)宜食(shi)(shi)用(yong)板栗。飲食(shi)(shi)少、身體(ti)瘦弱的兒童適(shi)(shi)宜將(jiang)板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅。脾(pi)胃虛(xu)寒所致(zhi)的慢性腹瀉患者(zhe)(zhe)(zhe)可以用(yong)板栗和(he)粳米熬粥。老人腎虛(xu)者(zhe)(zhe)(zhe)、中老年(nian)人腰(yao)酸腰(yao)痛，腿(tui)腳無力，小便頻多者(zhe)(zhe)(zhe)尤(you)宜;也適(shi)(shi)宜氣管炎咳喘、內寒泄瀉者(zhe)(zhe)(zhe)均適(shi)(shi)宜食(shi)(shi)用(yong)板栗。